<p class="ql-block">圖文制作：陳瑞玉</p><p class="ql-block">美 篇 號： 470182</p> <p class="ql-block"> 對于酒文化中國歷史悠久，但是啤酒這是外來的吧，與我們傳統(tǒng)的酒還是有區(qū)別的。</p> <p class="ql-block"> 位于青島市市北區(qū)登州路56號，是國內(nèi)首家啤酒博物館——青島啤酒博物館，心想鮮陋寡聞的我正好可以了解一下啤酒文化。</p> <p class="ql-block"> 我們一行二十三個人"山東全景8日游"的團隊，到山東青島第一天5月10日下了飛機、吃過午飯后，就來到青島啤酒博物館參觀。</p> <p class="ql-block"> 這一家博物館據(jù)說花費4000多萬元打造，于2003年建廠百年之際，正式對外開放。</p> <p class="ql-block"> 剛跨進博物館，我們就讓這里美妙的環(huán)境迷住了，紛紛拍照留念。</p> <p class="ql-block"> 青島啤酒博物館分A館和B館，我們先走進A館。</p> <p class="ql-block"> 這一座博物館自從2003年對外開放以來，已經(jīng)接待參觀者一千四百多萬位，這一天我是第2046位參觀者。</p> <p class="ql-block"> 博物館設立在百年前的老廠房內(nèi)。</p> <p class="ql-block"> 青島啤酒1903年就誕生在這座德式建筑的釀造大樓里。</p> <p class="ql-block"> 走進博物館我們可以從"<span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">前言</span>"里大致了解到，在百年里凝聚了幾代青啤人的勤勞與智慧，積淀了精湛的技術和優(yōu)秀的企業(yè)文化，為中國啤酒工業(yè)的振興和發(fā)展譜寫了舉世矚目的輝煌篇章！</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">A</span>館是 "<span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">百年歷史展區(qū)</span>"，這展區(qū)里主要是展示圖片、文物和資料。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 我們跟著導游麗麗先走進A館"</span><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">百年歷史展區(qū)"，</span><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">聆聽她的介紹。</span></p> <p class="ql-block"> 1897年德軍占領青島，強迫清政府簽訂了《膠澳租借條約》，<span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">1903年</span>英德商人在青島建立"日耳曼啤酒公司青島股份公司”。</p> <p class="ql-block"> 這是中國最早建造的啤酒廠過程。</p> <p class="ql-block"> 1906年青島啤酒榮獲墨尼黑國際博覽會金獎。</p> <p class="ql-block"> 1914年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，日本占領了青島。日本國東京都"大日本麥酒株式會社"買下這家啤酒廠。</p><p class="ql-block"> "五四運動"后，中國政府在1922年收回青島，但是青島啤酒廠仍然由日本人在經(jīng)營。</p> <p class="ql-block"> 上世紀三四十年代，時尚的生活格調，是美酒與美女搭配。</p> <p class="ql-block"> 據(jù)說當時還請了著名的影星蝴蝶做"廣告"。</p> <p class="ql-block"> 1945年日本投降，國民政府接管經(jīng)營，并且定名為"青島啤酒廠"。</p> <p class="ql-block"> 民國三十七年，也就是1948年，注冊了"青島"牌啤酒商標。</p> <p class="ql-block"> 當時青島啤酒廠廠的啤酒一般銷往沿海一帶和新加坡。</p> <p class="ql-block"> 1949年青島解放后，青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”，成為國有企業(yè)的一部分。</p> <p class="ql-block"> 1978年改革開放后，青島啤酒廠如沐春風，引進國外先進技術和管理經(jīng)驗，產(chǎn)品質量和品牌影響力得到顯著提升。</p> <p class="ql-block"> 1991年青島啤酒舉辦了首屆國際啤酒節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 這是首屆青島國際啤酒節(jié)開幕式時開啟的第一桶啤酒。</p> <p class="ql-block"> 1993年，青島啤酒在香港交易所上市，成為中國首家境外上市的內(nèi)地企業(yè)。</p> <p class="ql-block"> 中國產(chǎn)品向中國品牌轉變。青島啤酒不是為了做產(chǎn)品，更是為了做品牌。</p> <p class="ql-block"> 從此，青島啤酒廠生產(chǎn)的青島牌啤酒屢屢獲獎。</p> <p class="ql-block"> 青島啤酒廠從最初的年產(chǎn)量2000噸到現(xiàn)在是<span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">日產(chǎn)</span>2000噸啤酒！</p> <p class="ql-block"> 今天的青島啤酒作為中國最知名的啤酒品牌之一，產(chǎn)品遠銷世界100多個國家和地區(qū)，并在國際市場上享有極高的聲譽。</p> <p class="ql-block"> 參觀過"百年歷史文化區(qū)"之后，就前往B館。</p> <p class="ql-block"> B館展示的是"生產(chǎn)工藝流程區(qū)"。</p> <p class="ql-block"> 在B館我們可以看到120年前，啤酒廠的老設備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景。</p> <p class="ql-block"> 看這一位姑娘，貼近玻璃柜欣賞1903年啤酒廠使用的德國電機。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">酵母</span>是由一位丹麥微生物學家分離發(fā)現(xiàn)，促進了啤酒的生產(chǎn)。</p> <p class="ql-block">發(fā)酵區(qū)</p> <p class="ql-block"> 在瀏覽的過程，我們還可以在這吧臺免費領取一杯 以往只有釀酒師才能喝到的原漿啤酒。</p> <p class="ql-block"> 看，他們喝到原漿啤酒，愜意極了。</p> <p class="ql-block"> 我也領取一杯原漿啤酒，抿了抿，我沒有這口福，只好轉送給同伴。</p> <p class="ql-block"> 青島啤酒的酒標、酒瓶的包裝工藝，也隨著120年的時代前進腳步不斷地演進。</p> <p class="ql-block"> 啤酒生產(chǎn)流程、設備等等我是外行，只是隨手拍幾幀分享。</p> <p class="ql-block"> 我隨著指定的參觀線路，俯瞰啤酒包裝流線。</p> <p class="ql-block"> 從啤酒包裝線下來，又來到免費領取"生啤"的吧臺前。還是每個人可以領取一杯剛剛從流水線出來的啤酒??。我喝不了就沒有領取，真是遺憾！</p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">（本照片感謝同行者張先生提供）</span></p> <p class="ql-block"> 看著我們這兩位大姐品著生啤心滿意足的樣子，我都羨慕不已！</p> <p class="ql-block"> 我們大概在啤酒博物館匆匆忙忙花了一個半小時左右參觀，在品酒區(qū)喝過生啤稍作休息，就離開前往游覽青島市區(qū)。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i> 感 謝 光 臨 欣 賞 ！</i></b></p>