<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">昌江芒果走筆</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px;">圖文／郭玉光</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(255, 138, 0);"> 暮春淺夏，時光輕舞，一個溫柔而明媚的季節(jié)。在這個季節(jié)里，每一縷陽光、每一陣微風(fēng)、每一片綠葉都仿佛蘊(yùn)含著無盡的故事與情感…… </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(255, 138, 0);"> ——題記</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昌江，這片北緯18度的熱帶土地，宛如一顆被大自然偏愛的“綠寶石”，靜靜訴說著關(guān)于芒果的甜蜜傳奇。當(dāng)五月的風(fēng)，輕柔地掠過昌化江畔，空氣中便悄然彌漫起一股馥郁的甜香，那是“昌江芒果”成熟的信號，一場甜蜜的盛宴就此拉開了帷幕……</p><p class="ql-block"> 在海南島西的昌江縣，素以“中國芒果之鄉(xiāng)”聞名遐邇。當(dāng)北緯18度的熱帶陽光穿透霸王嶺的云霧，昌化江的清泉浸潤著沃土，一種名為“黃金甲”的甜蜜果實——芒果，便在時光里悄然醞釀。</p> <p class="ql-block"> 乙巳年淺夏的一個周日早上，我和兩位“攝友”相約來到昌江縣七叉鎮(zhèn)境內(nèi)的紅林農(nóng)場二十八隊——我中學(xué)同學(xué)黃早喜的芒果園采風(fēng)，我們的越野車從石碌出發(fā)，一路疾馳沿途眺望車窗外的石碌河畔，那不停閃耀的綠色景觀，美不勝收，讓人心曠神怡。當(dāng)我們漫步在黃早喜同學(xué)的芒果園里，空氣中浮動著淡雅的清香，那是芒果與晨露共舞時遺落的詩行。果皮如綢緞般柔滑，橙黃與絳紅交織的色澤，恰似昌江的日落，在時光的長河中暈染出層層漣漪。輕咬一口，你會覺得纖維細(xì)膩如絲，甜香在舌尖綻放，仿佛能聽見陽光穿透葉隙的簌響，使人心醉神迷，贊嘆不已。</p><p class="ql-block"> 是的，你無論踏入昌江境內(nèi)的那個“芒果園”，都仿佛一頭扎進(jìn)了綠色的海洋。那連綿的山巒，是大地為芒果樹筑起的天然屏障。悠悠流淌的昌化江水，宛如一條靈動的絲帶，溫柔地潤澤著這片土地。每一棵芒果樹都像是一位飽經(jīng)歲月滄桑卻依舊活力滿滿的老者，粗壯的枝干上，層層疊疊的綠葉在陽光的輕撫下，閃爍著生命的光澤，而那沉甸甸地掛在枝頭的芒果，就像是大自然精心雕琢的珍寶，在夏日的微風(fēng)中輕輕晃動，散發(fā)著誘人的香甜氣息。</p> <p class="ql-block"> 昌江芒果的旅程，亦是文明的遷徙。從印度洋畔的異鄉(xiāng)到瓊州的熱土，從玄奘西行的竹簡到馬可·波羅的游記，它以果肉為舟，載著跨越千年的味覺記憶，在昌化江的波濤里找到了永恒的港灣。在昌江這片土地上，芒果早已超越了果實的范疇。早在唐宋年間便有人工栽培的足跡，老樹虬枝間，仿佛還纏繞著古代農(nóng)人的期盼。當(dāng)芒果被獻(xiàn)給釋迦牟尼的傳說飄過椰林，昌江的芒果便成了連接神祇與凡人的橋梁，承載著人們對美好生活的永恒向往。</p><p class="ql-block"> 你看，在芒果林間，枝頭垂墜的果實宛如鍍了金箔的琥珀。昌江的芒果園從不單調(diào)，臺農(nóng)芒的濃香裹挾著晨露，貴妃芒的緋紅似少女腮紅，金煌芒的碩大如陽光凝成的琥珀，雞蛋芒則圓潤如初升的暖陽。這些果實，都是昌江人用三十載光陰培育的味覺密碼——從1995年引進(jìn)良種，到如今3.9萬畝的種植規(guī)模，每一顆芒果都浸透著科技與匠心。當(dāng)你剝開果皮，淡黃的果肉在齒間爆開，酸甜交織的汁液瞬間漫過舌尖。這獨特的風(fēng)味，源于昌江得天獨厚的地理環(huán)境。這片熱土，她年均24.3℃的氣溫，1676毫米的年降水量，微酸性的紅壤土，恰似大自然的調(diào)色盤，為芒果注入了陽光的靈魂。正如詩人筆下所言：“芒果的甜，是昌江的陽光在舌尖打翻的糖漿。”</p> <p class="ql-block"> 昌江芒果不僅是味覺的盛宴，更是昌江的文化圖騰。每年五月，芒果季節(jié)的熱潮席卷山野，果農(nóng)們將最飽滿的果實擺上了展臺，如同陳列時光的珍寶。街頭巷尾的芒果攤前，總有人駐足，只為嘗一口“椰香芒”（雞蛋芒）的綿密，或“黃玉芒”的清香。昌江縣委、縣政府還充分利用各種宣傳輿論工具為媒，讓芒果的香甜躍動在短視頻的方寸之間，讓世界聽見昌江的“芒”聲。</p><p class="ql-block"> 值得一提的是，在昌江縣七叉鎮(zhèn)金炳村，有一處令人神往的“百年芒果園”，這里生長著1200多棵樹齡百年以上的芒果樹，樹齡最長的已有333年，它們是歲月的見證者，也是歷史的傳承者。走進(jìn)這片園子，首先映入眼簾的便是那棵赫赫有名的“芒果樹王?！彼叽笸Π?，樹冠猶如一把撐開的巨大“綠傘”，為這片土地?fù)纹鹆艘黄鍥?。粗糙而斑駁的樹皮，訴說著歲月的故事，每一道紋理，都是時光留下的印記。在它的周圍，其他的百年芒果樹也各具風(fēng)姿，它們或枝繁葉茂，或姿態(tài)婀娜，共同構(gòu)成了一幅古樸而又生機(jī)勃勃的畫面。在過去，這些百年芒果樹可是家庭的主要經(jīng)濟(jì)來源，它們產(chǎn)出的種子，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，成為培育新芒果樹的希望火種。如今，雖經(jīng)濟(jì)地位有所變遷，但它們承載的情感與記憶，愈發(fā)珍貴，成為昌江人心中割舍不下的“綠色鄉(xiāng)愁”，也讓游客在品嘗芒果的同時，觸摸到土地與歷史的溫度。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)夏日的驕陽傾瀉而下，昌江的芒果，就在光與熱中完成了它生命的蛻變。臺農(nóng)芒的果肉如琥珀般通透，裹挾著椰林的纏綿。貴妃芒則披著橙紅的外衣，以蜜糖般的汁液詮釋“一騎紅塵”的傳奇。金煌芒的果肉似果凍般顫動，每一口都是山海饋贈的瓊漿。當(dāng)八方游客循著果香涌入果園，枝頭垂下的“黃金裳”在歡聲笑語中輕輕搖曳，將昌江的夏天染成了一片熾熱的金黃色。 </p><p class="ql-block"> 昌江芒果的美味，是大自然精心調(diào)配的杰作。剝開一枚芒果，琥珀色的果肉顫巍巍地呈現(xiàn)眼前，像一件精美的藝術(shù)品。輕輕咬上一口，香甜的汁水瞬間在口腔中爆開，那濃郁醇厚的滋味，甜而不膩，恰到好處，讓人仿佛將整個熱帶的陽光與熱情都含在了口中。細(xì)細(xì)品味，果肉細(xì)膩嫩滑，幾乎感覺不到纖維的存在，每一口都是滿滿的享受。</p> <p class="ql-block"> 芒果在昌江，早已不只是一種水果，它更是深深融入了當(dāng)?shù)厝说纳睿饕环N獨特的文化符號。在街頭巷尾，芒果制成的特色小吃琳瑯滿目。芒果蘸辣椒鹽，看似奇特的搭配，卻碰撞出奇妙的味覺火花，酸甜與咸辣交織，刺激著味蕾，讓人欲罷不能。細(xì)膩綿密的芒果冰沙，是夏日消暑的絕佳利器，在炎熱的午后，來上一碗，瞬間透心涼，暑意全消。在接待客人用餐時，主人來一道特色湯——“芒果鮮魚湯”，更是美不勝收。新鮮海魚或淡水魚與新鮮芒果相互映襯，口感豐富，層次分明，每一口都充滿了濃郁的東南亞風(fēng)情，耐人尋味，難以忘懷。</p><p class="ql-block"> 對于昌江人而言，芒果承載著他們對土地的深深眷戀與敬畏。果農(nóng)們對待芒果樹，就像對待自己的孩子一般，精心呵護(hù)，用心栽培。從選種、施肥、修剪，到疏花、疏果、套袋，每一個環(huán)節(jié)都飽含著他們的心血與汗水。清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光灑向果園，果農(nóng)們便開始了一天的勞作，他們穿梭在果樹間，仔細(xì)檢查每一棵果樹的生長狀況，臉上洋溢著對豐收的期待。</p> <p class="ql-block"> 在昌江這片充滿希望的土地上，芒果不僅是果農(nóng)們的經(jīng)濟(jì)支柱，更是推動農(nóng)文旅融合發(fā)展的重要引擎。當(dāng)?shù)卣e極作為，聯(lián)合旅游企業(yè)精心設(shè)計推出百年芒果園觀光采摘線路，打造“夏品芒果香”這一旅游品牌，吸引著五湖四海的游客前來體驗。每年的五月開始，昌江的芒果就陸續(xù)上市，猶如繁星點綴在昌江這片土地上，其品種繁多，各有千秋，宛如一個豐富多彩的水果寶藏庫。金煌芒，金黃的果皮光滑如鏡，宛如披上了一層金色的鎧甲，個頭碩大，有的甚至能長到兩三斤重，切開后，果肉厚實飽滿，令人驚嘆，咬上一口，香甜的汁水瞬間在口中四溢，那濃郁的甜蜜滋味，仿佛是將整個夏天的陽光都濃縮在了這一口之中。臺農(nóng)芒，捧在手心，宛如一顆精致的寶石，散發(fā)著濃郁的香氣，又如初長成的少女，青澀中透著清甜，果肉細(xì)膩如綢緞，每一口都是陽光的私語。貴妃芒，顏值爆表，好似天邊的晚霞，明艷動人，則像是一位嬌艷的貴妃，緋紅的果皮與金黃相互交織，色澤艷麗，果香撲鼻，口感軟糯細(xì)膩，甜蜜中帶著一絲清新的酸味，層次豐富，令人回味無窮。雞蛋芒，小巧玲瓏，模樣圓潤可愛，恰似一顆飽滿的雞蛋，它的果肉綿密，甜度極高，香氣濃郁醇厚，每一口都像是在品嘗一塊細(xì)膩的芒果味布丁。而黃玉芒，則藏著夏日的小秘密，未熟時青黃如玉，冷藏后竟似冰淇淋般柔滑，堪稱芒果界的“反季節(jié)誘惑?！碑?dāng)游客們走在果園里，親手采摘這些芒果，感受大自然的饋贈，品嘗最原汁原味的甜蜜時，會讓游客陶醉其中，欲罷不能。而今，昌江芒果已走出海南，走向世界，成為“中國芒果之鄉(xiāng)”的金色名片——2018年獲地理標(biāo)志保護(hù)，40余個芒果品種競相綻放，將陽光的饋贈化作全球食客的味蕾盛宴。</p> <p class="ql-block"> 暮色籠罩昌化江，芒果林在夏日的微風(fēng)中沙沙作響，似乎在低聲訴說著屬于它們的故事。那些掛在枝頭的金黃果實，是昌江獻(xiàn)給世界的甜蜜情書，也是大自然對這片土地最慷慨的饋贈。每一顆芒果，都凝聚著陽光、土壤、人和時光的共同力量，成為昌江最具魅力的一張名片。</p><p class="ql-block"> 昌江芒果，以甜蜜為筆，以歲月為紙，書寫著熱帶風(fēng)情的永恒詩篇。我們一個上午的芒果園實地“攝影采風(fēng)”活動，足以見證了昌江芒果那種誘惑力，吸引著八方游客，令人心曠神怡，流連忘返。遠(yuǎn)方的朋友，這個夏天，是芒果成熟的季節(jié)，你應(yīng)該光臨這片海南島西神奇的熱土，不妨循著芒果的香氣，走進(jìn)昌江的懷抱，讓舌尖與心靈，同赴一場甜蜜的邀約……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年5月30日下午/石碌(初稿)</p><p class="ql-block"> 2025年6月3日清晨/石碌(二稿)</p>