<p class="ql-block">六月，輕啟歲月的門(mén)扉，悄然站在了時(shí)光的渡口。光陰倏忽，一年將近過(guò)半，回望今年過(guò)去的五個(gè)月，恰如人生，邊走邊半是回望，半是期許。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六月，夏天開(kāi)始深邃。愿我們珍惜時(shí)光，活在當(dāng)下，不論季節(jié)如何變換，給內(nèi)心一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香，不管生活如何艱難，給自己一抹微笑，做一頓自己喜歡的佳肴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做兩道自己喜歡的簡(jiǎn)單菜肴。</p><p class="ql-block"><br></p> 西紅柿燒絲瓜 <p class="ql-block">買(mǎi)來(lái)生吃的草莓西紅柿，不知道為什么<span style="font-size:18px;">有一個(gè)</span>一直不紅，于是決定用來(lái)做菜。一個(gè)有點(diǎn)少，又拿了幾個(gè)千禧果充數(shù)，做西紅柿燒絲瓜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">絲瓜一直是我喜歡的蔬菜，富含?維生素C、膳食纖維、鉀及皂苷類(lèi)物質(zhì)?，具有清熱解暑、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)血脂等功效。它的低熱量、高水分特性適合夏季食用，且對(duì)皮膚健康和免疫力提升有益。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">所需食材：</p><p class="ql-block">絲瓜、西紅柿、鹽、生抽、魚(yú)露、蔥花。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">方法步驟：</p><p class="ql-block">1、絲瓜削皮洗凈切滾刀塊。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、西紅柿洗凈，切小塊備用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3、起油鍋，下入絲瓜，大火翻炒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、放鹽、生抽調(diào)味，大火炒勻。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5、倒入西紅柿，大火翻炒后，調(diào)中火燉煮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6、切蔥花備用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7、燉至絲瓜、西紅柿軟爛，撒蔥花炒勻后出鍋。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?西紅柿燒絲瓜的味道清甜微酸，入口軟爛，具有獨(dú)特的清香?，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是夏季的一道健康美味的佳肴。</p><p class="ql-block"><br></p> 臘腸炒洋蔥胡蘿卜 <p class="ql-block">?臘腸炒洋蔥胡蘿卜的味道，既香甜又帶有臘腸的香臘味道，以及洋蔥的香氣和胡蘿卜的甜香軟糯，而且洋蔥和胡蘿卜能有效中和臘腸的油膩，使這道菜也很清爽。??</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所需食材：</p><p class="ql-block">臘腸、洋蔥、胡蘿卜、鹽、生抽、蠔油。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">方法步驟：</p><p class="ql-block">1、臘腸切斜片備用。</p><p class="ql-block">2、胡蘿卜削皮洗凈，切斜片。</p><p class="ql-block">3、洋蔥剝?nèi)ネ馄は磧簦屑?xì)絲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、起油鍋，倒入胡蘿卜大火翻炒。</p><p class="ql-block">5、倒入臘腸翻炒，放鹽、生抽調(diào)味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6、倒入洋蔥大火翻炒，倒蠔油增鮮，大火炒勻后即可出鍋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這道菜不用炒的時(shí)間太長(zhǎng)，食材稍軟即可，太軟了影響口感，失去了清脆的口感。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>圖片來(lái)源：手機(jī)拍攝</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟風(fēng)弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音樂(lè)：下雨的時(shí)候</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p> 感謝光臨