<p class="ql-block" style="text-align:center;">今天早上加工的糖糕菜角</p> <p class="ql-block"> 為使全家過好端午節(jié),昨天晚上開始在廚房燈下忙忙碌碌,擇韭菜丶炒豆腐丶泡粉條丶拌餡丶伴糖,一只忙到夜里十點(diǎn)來鐘,才做好一切籌備工作。</p><p class="ql-block"> 早晨5點(diǎn),我與妻子開始起床,簡單洗漱之后,我們就來到廚房,開始包菜角和加工糖糕等一系列工作。先將昨晚加工好面團(tuán)糾成等份的小面團(tuán),再用小撖杖撖成菜角餅,然后用手指沾著清水,在面餅周圍均勻的抹上水,再水小勺把調(diào)好的餡挖在面餅上,最后再將面餅對(duì)折,用手指將面餅?zāi)髮?shí),一個(gè)菜角就捏好了。等二十個(gè)菜角捏好,又開始加工糖糕,相對(duì)來講,糖糕要地菜角好做,用手將面團(tuán)捏成凹型,再將糖挖到凹里,再用手將面把糖蓋好就行。</p><p class="ql-block"> 見我的工作已將完成,妻子將油倒在鍋中,又將火打開,用不了幾分鐘,妻子開始拿起菜角,一個(gè)一個(gè)檢查菜角邊包的有無開口,檢查無誤后就開始放置油鍋之中,然后用筷子不停地翻轉(zhuǎn)每個(gè)菜角和糖糕……</p><p class="ql-block"> 我趕緊穿戴整齊,讓妻子將菜角丶糖糕拾在兩個(gè)袋中,6點(diǎn)30分我騎上電動(dòng)車,向六公里外的兒女家出發(fā)了,我和妻子知道,兒女們都很忙,沒有時(shí)間考慮什么節(jié)不節(jié)的!現(xiàn)在我們退休之后,可干的工作,少之又少,那我們給他們送點(diǎn)糖糕和菜角,讓孫男娣女一齊品嘗端五節(jié)的食品,不是更好嗎!這正是:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">兒女工作都繁忙,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">一年四季都緊張。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">本職工作要?jiǎng)?chuàng)新,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">子女學(xué)習(xí)不放松。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">爸媽退休在家中,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">考慮兒女責(zé)任重。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">能替他們操點(diǎn)心,</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">減輕壓力步伐穩(wěn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2025年端午節(jié)編輯本美篇</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我家祖孫三代十口之家</p>