<p class="ql-block">2025年3月28日，第二次土耳其探秘之旅正式啟程：EK 307 23:45 ～14:25 </p><p class="ql-block">北京～迪拜（轉(zhuǎn)機(jī)）～ 伊斯坦布爾</p> <p class="ql-block">過(guò)海關(guān)、出機(jī)場(chǎng)、與地導(dǎo)會(huì)合，接著馬不停蹄直奔 440 公里以外的薩夫蘭博盧小鎮(zhèn)。</p> <p class="ql-block">夜幕低垂，當(dāng)?shù)貢r(shí)間近21時(shí)，那個(gè)能讓我們最后感受奧斯曼帝國(guó)文化的小鎮(zhèn)終于到了。吃罷晚飯、辦完入住，我和先生，包括其他十位團(tuán)友，個(gè)個(gè)如同霜打的枝葉，早已沒(méi)了往日的精氣神兒。</p> <p class="ql-block">第二天清晨，宛如天籟之音的禱告聲輕輕喚醒了我們。推開(kāi)窗子，微風(fēng)輕拂，帶著絲絲涼意和露水的清新。我深吸一口氣，整個(gè)人瞬間精神起來(lái)，昨晚的煩惱與疲憊，仿佛被小城的第一縷晨光溫柔地?fù)崞?，只留下?duì)新的一天的珍惜與期待。</p> <p class="ql-block">七年前，我初訪土耳其，這片橫跨歐亞大陸的星月之國(guó)，像一顆璀璨明珠，給了我滿滿的驚喜和收獲。</p><p class="ql-block">而今，我再次踏上這片神奇的土地，既是陪先生，也是為彌補(bǔ)當(dāng)年的遺憾，填補(bǔ)上次未曾觸及的空白。</p><p class="ql-block">安卡拉、孔亞、薩夫蘭博盧小鎮(zhèn)，這些充滿神秘色彩的地方，即將被揭開(kāi)面紗，讓我滿心期待。</p> <p class="ql-block">薩夫蘭博盧小鎮(zhèn)（Safranbolu），也叫番紅花城，它像隱世明珠，藏匿于黑海以南約100公里的群山之中。早在17世紀(jì)，這里是番紅花的貿(mào)易以及種植中心，番紅花城因此而得名。</p> <p class="ql-block">小城不大，依山而建。幾百棟風(fēng)格獨(dú)特的建筑層層疊疊，錯(cuò)落有致。<span style="font-size:18px;">白墻壁與紅屋頂相互映襯，</span>像童話世界中的小屋，神秘而浪漫。</p> <p class="ql-block">1994年，這里被列入世界文化遺產(chǎn)名錄，每年吸引著世界各地?zé)o數(shù)游客前來(lái)探訪。</p> <p class="ql-block">阿里，我們的地導(dǎo)，他告訴我們，番紅花城有著悠久歷史，其歷史可以追溯至公元前3000年左右。</p><p class="ql-block">憑借得天獨(dú)厚的地理位置及豐富的自然資源，番紅花城曾經(jīng)是絲綢之路的關(guān)鍵驛站和繁華的貿(mào)易中心，在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，吸引眾多不同文明在此匯聚交融，包括奧斯曼帝國(guó)，也在這里留下了深刻印記。</p> <p class="ql-block">阿里的爺爺?shù)陌职志统錾诜t花城。這座小城完好地保留了奧斯曼時(shí)期的房屋和建筑，其一磚一瓦都充滿了濃郁的歷史韻味和別樣的浪漫風(fēng)情。他說(shuō)，他和他的家人很喜歡這里，每年孩子放假，他都會(huì)帶他們專程來(lái)這里小住幾天。</p> <p class="ql-block">我們?nèi)胱〉拿袼奘且粭澖ㄔ诰徠律系娜龑有?，路窄，巴士上不?lái)，需步行100多米才能到達(dá)。昨晚的行李都是房東用三輪嘣嘣幫我們運(yùn)上來(lái)的。</p> <p class="ql-block">院子很小，樓門的也不高大。一層是餐廳和接待室，樓上有八間客房。</p><p class="ql-block">我和我先生（抓鬮）住的是三人家庭房，寬敞，可觀景。但是，衛(wèi)生間是被辟出來(lái)的，略顯小了些。</p> <p class="ql-block">餐廳旁的公共區(qū)域，有一架久違的腳踏縫紉機(jī)很吸睛，對(duì)面擺放著綠植和紅色沙發(fā)。小樓是典型的奧斯曼帝國(guó)時(shí)期的建筑，是用石頭、灰泥和木頭建造的。樓梯和樓上房間都鋪著地毯，它古樸、典雅、干凈，感覺(jué)挺好的。</p> <p class="ql-block">早餐后，我們步行到老城閑逛，或許是太早的緣故，游客不多，偶見(jiàn)有店主在自家的門前忙碌著。</p> <p class="ql-block">漫步在老街的巷子里，可以看到豐富多樣的手工藝品小攤、香料店及冰激凌店，品種繁多，琳瑯滿目。</p> <p class="ql-block">One dollar，One dollar（一美元），攤主們的叫賣聲此起彼伏。明明是八美元才能買到的商品，也沖著你喊 One dollar。</p> <p class="ql-block">忍不住我用 one dollar 買了一份番紅花冰激凌，奶味濃郁，是我喜歡的那種。</p> <p class="ql-block">阿里帶著我們?cè)诶铣抢镞呑哌吜摹?lt;/p><p class="ql-block">現(xiàn)在這一地區(qū)仍是番紅花重要的種植基地和貿(mào)易中心，只是被轉(zhuǎn)移到老城以東22公里之外了。</p> <p class="ql-block">番紅花是世界上最貴的香料之一。原產(chǎn)于伊朗和土耳其，后來(lái)借助“一帶一路”的貿(mào)易交流契機(jī)而進(jìn)入中國(guó)。最初，在西藏有少量種植，后來(lái)，又從西藏傳到了內(nèi)地。</p><p class="ql-block">番紅花其實(shí)就是中國(guó)的藏紅花。藏紅花的紅色花蕊也是一種很有價(jià)值的藥材，它能活血化瘀、涼血解毒，給發(fā)熱的血液降溫，使其流通順暢，把毒素排出去。</p> <p class="ql-block">（藏紅花圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）</p> <p class="ql-block">希德?tīng)柫⒖松角穑℉idirlik Hill）是番紅花城的制高點(diǎn)，也是富人的聚居區(qū)。</p> <p class="ql-block">站在山頂?shù)挠^景平臺(tái)上，整個(gè)番紅花城盡收眼底。藍(lán)天白云、山巒起伏，紅白相間的建筑，錯(cuò)落有致，層層疊疊。對(duì)比山下老城里的嘈雜巷景，這里的體驗(yàn)感則完全不一樣。</p> <p class="ql-block">小城的房屋多為二到三層的木造結(jié)構(gòu)，上面樓層多突出于下層，并有雕刻的木架作為支撐，每棟小樓都不會(huì)遮擋后面房屋的外觀和視野，布局合理，極具美感。</p> <p class="ql-block">放眼望去，番紅花城的建筑確實(shí)別具一格，非常漂亮。</p> <p class="ql-block">此時(shí)我忽然覺(jué)得眼前的這般景色像極了巴爾干半島的某些國(guó)家，其建筑風(fēng)格帶有很多的共性。</p> <p class="ql-block">下圖拍攝于2018年，是北馬其頓的一個(gè)小鎮(zhèn)，看上去與番紅花城是不是挺像的？</p> <p class="ql-block">對(duì)，你沒(méi)錯(cuò)！阿里豎起大拇指表示贊同。他解釋說(shuō)：番紅花城在奧斯曼帝國(guó)時(shí)期是重要的城鎮(zhèn)與貿(mào)易樞紐。從17世紀(jì)至19世紀(jì)，它更是皇室的居所所在。</p><p class="ql-block">彼時(shí)，當(dāng)?shù)氐脑旆考夹g(shù)以及建筑風(fēng)格，兼具先進(jìn)性與實(shí)用性，堪稱典范。由此，對(duì)于同樣處于奧斯曼帝國(guó)統(tǒng)治之下的巴爾干半島，尤其是“一帶一路”的沿線地區(qū)，產(chǎn)生了相當(dāng)程度的深遠(yuǎn)影響與文化滲透。這使得這些區(qū)域的建筑，在形式與功能上呈現(xiàn)出逐漸趨同的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并展現(xiàn)出一種獨(dú)特的融合風(fēng)貌。</p> <p class="ql-block">辛西公共浴室（Cinci Hamam?）始建于1645年，如今已有300多年歷史。它位于古城中心，坐落在主街上。那兩個(gè)醒目的紅瓦圓頂，融合了奧斯曼帝國(guó)和拜占庭帝國(guó)的建筑元素，屬于典型的地中海建筑風(fēng)格。阿里手指前方，繼續(xù)向大家介紹說(shuō)：這，這就是歷史悠久的辛西公共浴室，建筑風(fēng)格獨(dú)具特色，它見(jiàn)證了番紅花城的一路變遷。哦，這個(gè)公共浴室現(xiàn)在仍在使用中。最后他補(bǔ)充了一句。</p> <p class="ql-block">嗨，阿里，有團(tuán)友舉手示意要發(fā)言。連續(xù)兩天沒(méi)睡好覺(jué)了，讓我們放松一下，去體驗(yàn)土耳其浴唄。</p><p class="ql-block">可以呀！阿里笑著答道：你在這兒多住一晚，明天想辦法去安卡拉找我們就是了。他話音剛落，哈哈哈哈，團(tuán)友們互相看看都會(huì)意地笑了。</p> <p class="ql-block">在番紅花城，大小清真寺可謂是星羅棋布。</p> <p class="ql-block">穆罕默德帕夏清真寺，建于1661年，是奧斯曼帝國(guó)統(tǒng)治時(shí)期建造的最宏大的清真寺之一，它是番紅花城重要的歷史文化遺產(chǎn)，也是當(dāng)?shù)刈诮涛幕闹匾笳鳌?</p> <p class="ql-block">伊澤特帕夏清真寺，由奧斯曼帝國(guó)時(shí)期的總督伊澤特帕夏于1866年建造。清真寺醒目的灰色鍋蓋圓頂，與其周圍的紅頂建筑形成了鮮明的對(duì)照。</p> <p class="ql-block">圖片右側(cè)的方形建筑是番紅花城商隊(duì)驛站大樓，建于17世紀(jì)，如今作為酒店仍然在對(duì)外營(yíng)業(yè)，格局保留完好。</p> <p class="ql-block">在番紅花老城，腳下基本上是這種石板路，它看上去是不是很有特色？石頭與石頭之間留有一定的間隙，作用是便于雨水更快地滲透和排泄。這種設(shè)計(jì)理念在當(dāng)時(shí)還是蠻超前的呢。</p> <p class="ql-block">糖果店</p> <p class="ql-block">烤肉店</p> <p class="ql-block">土耳其烤肉，味道好極了。</p> <p class="ql-block">當(dāng)夕陽(yáng)的最后一抹余暉溫柔地灑在番紅花城的每一個(gè)角落時(shí)，使它變得格外迷人，與遠(yuǎn)處教堂傳來(lái)的悠揚(yáng)鐘聲交織在一起，構(gòu)成了一幅溫馨而和諧的畫(huà)面。</p> <p class="ql-block">土耳其的番紅花城，一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的魅力小鎮(zhèn)。這里有歷史的沉淀，有美食的誘惑。每一道佳肴都散發(fā)著誘人的香氣，每一磚一瓦都在訴說(shuō)著古老的故事。<span style="font-size:18px;">這里靜謐，沒(méi)有喧囂，</span>是一個(gè)來(lái)了就讓人愛(ài)上，一旦愛(ài)上，就讓人難以忘懷的地方。</p> <p class="ql-block">圖/文：木棉花</p><p class="ql-block">編輯： 木棉花 （部分信息來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）</p>