<p class="ql-block"> 今天恰逢周末，又到了自己在廚藝方面大顯身手的時刻了。晚飯嘛？不需要太豐盛、太油膩、簡單最好，晚餐最適合粗茶淡飯營養(yǎng)均衡。我下午從老家回來，捎回幾個老媽用大鐵鍋親手蒸的“焦嘎”熗面大饅頭；還有自家菜園出產(chǎn)的芽蔥、黃瓜、辣椒，香菜。</p><p class="ql-block"> 我讓三妮擇干洗凈，饒有興致地為家人拌了一盤“老虎菜”我拌涼菜只放食鹽、醬油、甜醋、香油這四種佐料，我向來不放味精、雞精、耗油等材料，一是我吃不慣這些東西，二是我認(rèn)為這幾種材料基本是化工提煉而成、或者南方人做飯常用的食材，吃著我有點不大適應(yīng)；看著上周老媽給我摘的“西胡”還乖乖地躺在菜籃里，我靈機一動，趕緊做了一個“西胡蝦皮疙瘩湯”</p><p class="ql-block"> 隨后我吩咐閨女在罐子里撈了幾頭自己親手整的腌蒜。我抬頭看看墻上的掛鐘，剛剛六點五十。我的那位“阿香婆”上班還沒有回來，我們爺倆齊忙動手，收拾完廚房擺好飯桌，坐等我家“那口子”回來吃晚飯。 </p><p class="ql-block"> 我認(rèn)為吃飯一定要等家人聚齊了在吃，這不僅是一個興旺家族的家教與家風(fēng)，更是對家人的尊重與關(guān)愛；我們每個人能等春天花兒開、能等冬天白雪來、還能等人間喜事而至，我認(rèn)為在平凡的日子里，如果每一天等著親愛的家人平安回家，一同坐在飯桌周圍“共進晚餐”這是人生最幸福的時刻……[合十][抱拳][抱拳][握手][強][玫瑰]</p>