<p class="ql-block">今天我和我的媽媽一起來炒西紅柿炒雞蛋，這個菜需要搭配兩個雞蛋，一個西紅柿就行了，我小心翼翼的拿著雞蛋輕輕一磕，竟然成功了。媽媽笑著說，你看你可以做到的，這順利的開局堅定了我學做菜的信心。</p><p class="ql-block">接下來是切西紅柿，我小心翼翼的，握住菜刀，把西紅柿切的大大小小，我求助的看向媽媽，她卻沒有笑話我，還給我打起氣來，西紅柿切的怎么樣？不影響味道。那我們開始最重要的步驟吧。我眼光從菜板轉(zhuǎn)移到了砂鍋，我又看向媽媽心里半信半疑。</p><p class="ql-block"> 最重要的是吵終于要開始了，我一邊把蛋液攪拌，一邊聽媽媽指導，第一步先倒油，我擰開煤氣灶往鍋里倒油，油在高溫下慢慢泛起，細小的泡泡來。媽媽接著指導溫差不多了，把蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，看著熊熊燃燒的藍色火焰，為了保險起見，我站的遠遠的江晚身向鍋邊，眼看但也成功倒入鍋內(nèi)，我瞬間手縮回來，剛想松口氣，但是鍋里頓時一陣噼里啪啦，油花四濺的火花倒退幾步，媽媽幫我將火調(diào)小了1點，鍋內(nèi)雞蛋的邊緣已經(jīng)凝固，像是要形成一個圓形雞蛋餅，然后呢，我拿著鍋鏟，把雞蛋餅給剁碎差不多剁成1塊1塊的的就可以加西紅柿了，我們把西紅柿和雞蛋攪在一起，過了一會兒，西紅柿的汁就一點點的冒了出來，果然我聽媽媽說的話，竟然是真的眼看燒好了，我在碗柜里拿了一個盤子，我拿起盤子左手用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋給鏟了上來，我拿上桌給爸爸媽媽盛好飯，然后呢，我對爸爸媽媽說，你趕緊嘗嘗我炒的西紅柿炒雞蛋吧，雖然雞蛋有些糊了，但爸爸還是說非常好吃。</p><p class="ql-block">這就是我和媽媽一起炒的菜，大家覺得怎么樣？你們也來說說你們學會燒哪個菜？</p>