<p class="ql-block">本著以管理要素質(zhì)、以素質(zhì)奪信譽(yù)、以信譽(yù)贏師生的管理理念，發(fā)揚(yáng)學(xué)校炊工團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的精神。落實(shí)學(xué)校日常營養(yǎng)午餐管理工作，以培訓(xùn)帶動人員素質(zhì)提升，以比賽強(qiáng)化人員管理工作，積極開展常規(guī)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和技能培訓(xùn)，提升學(xué)校炊工人員安全意識及專業(yè)技能，提升校園餐管理服務(wù)水平。于2025年5月20日14：00在中寧縣<font color="#333333">大戰(zhàn)場中心完小</font>開展大戰(zhàn)場賽區(qū)炊工技能比賽。參加比賽的學(xué)校有大戰(zhàn)場完小，大戰(zhàn)場中學(xué)，白崗?fù)晷?，馬蓮粱完小，彭建完小，東河完小，北灘完小，西沙梁完小，馬家梁完小，固唐完小，共計(jì)10所學(xué)校參加比賽。</p><p class="ql-block"> </p> 炊工形象展示 理論知識考試 實(shí)操技能展示 在比賽開始之前，主持人對本次炊工技能比賽項(xiàng)目及規(guī)則做了說明，本著提升學(xué)校炊工人員業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能，提高學(xué)校日常營養(yǎng)午餐綜合管理，以比賽帶動炊工人員綜合素質(zhì)的提升，比賽強(qiáng)化炊工人員的管理工作，營造“趕、學(xué)、比、幫、超”的積極氛圍，不斷改進(jìn)營養(yǎng)午餐質(zhì)量，落實(shí)飯菜“色、香、味”俱全的（完美結(jié)合），做到讓師生百分百滿意。 全體人員起立唱國歌 特邀請學(xué)校校長2名、老師代表2名、金鷹公司領(lǐng)導(dǎo)1名擔(dān)當(dāng)評委，對參賽選手進(jìn)行打分。 菜品展示環(huán)節(jié) 評委老師品菜環(huán)節(jié) 頒獎環(huán)節(jié)：<br><br>恭喜一等獎獲得者：中寧縣大戰(zhàn)場中學(xué) 恭喜二等獎獲得者第1組：中寧縣大戰(zhàn)鎮(zhèn)固唐完小<br> 第2組：中寧縣大戰(zhàn)鎮(zhèn)馬家梁完小 恭喜三等獎獲得者:第1組：中寧縣大戰(zhàn)場完小<br> 第2組：中寧縣白崗?fù)晷?lt;br> 第3組：中寧縣北灘完小 同時給沒有取得名次的參賽者頒發(fā)了鼓勵獎，希望他們下次再接再厲 至此大戰(zhàn)場賽區(qū)（中小學(xué)組）比賽圓滿結(jié)束！