<p class="ql-block"> 5月20日上午，天氣晴朗，游覽的項目挺多。我們來瀘州的友們，先參觀了瀘州乾坤酒堡博物館，并參加美酒DIY——與調(diào)酒大師一起制定調(diào)配美酒。</p><p class="ql-block"> 下午，我們?nèi)チ藶o州老窖景區(qū)——國窖1573廣場，參觀國寶窖池——中國第一窖。隨后瀘州老窖辦公區(qū)參觀紀念中國濃香出海并獲金獎110周年主題展等活動。</p> <p class="ql-block"> 瀘州乾坤酒堡是一個集文化、藝術(shù)和酒文化體驗于一體的綜合性場所，位于瀘州 “中國酒谷” 的黃艤鎮(zhèn)，占地 10 萬平方米，分為地上 3 層和地下 2 層。</p><p class="ql-block"> 地下酒堡：用于儲存高端定制酒。地上部分：包含定制酒文化展示中心、中國名酒定制中心和品牌研創(chuàng)中心。酒文化在這里得到了充分展示，展示了瀘州老窖的歷史榮譽和釀酒工藝。還提供了美酒 DIY 活動，我們和大師親自調(diào)配出了屬于自己的酒品。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖旅游區(qū)，位于四川省瀘州市江陽區(qū)，是瀘州老窖股份有限公司巨資打造的旅游精品，以中國濃香型白酒發(fā)祥地和濃香型白酒的典型代表瀘州老窖而聞名。</p><p class="ql-block"> 有展示瀘州老窖傳統(tǒng)酒業(yè)釀造基地1573國寶窖池群、獨特洞藏文化的天然儲酒洞純陽洞等。</p><p class="ql-block"> 國寶窖池始建于明代萬歷年間，是中國白酒行業(yè)最古老、規(guī)模最大的窖池群之一。窖池中的窖泥富含古菌群，形成獨特的微生物生態(tài)系統(tǒng)，是瀘州老窖獨特風(fēng)味的來源。1996 年被列為全國重點文物保護單位，展示了瀘州老窖的悠久歷史和傳統(tǒng)釀造技藝。</p> <p class="ql-block"> 有榮獲多項世界吉尼斯之最的“中國第一窖”、展示純手工釀制技藝生產(chǎn)現(xiàn)場的參觀長廊、79米長的瀘州老窖酒史浮雕圖、珍藏瀘酒文物的酒史陳列館、幾百年來沿用至今的釀酒水源龍泉井、品讀韻賞古風(fēng)的“天下第一酒道場”等諸多特色景點。</p> <p class="ql-block"> 瀘州老窖博物館館藏了瀘州老窖在1915巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮獲金牌，其獎牌正面的圖案為博覽會正門的寶塔樓，環(huán)繞獎?wù)峦馊Φ囊唤M英文字意為“舊金山巴拿馬太平洋萬國博覽會，寶塔樓中間下方標明“獲獎獎牌”字樣，再下方的英文字母是羅馬數(shù)字“1915”，背面為裸體的一男一女單手相迎的圖案，最下方的拉丁文出自《圣經(jīng)》，意為“上帝造男造女”。</p> <p class="ql-block"> 歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數(shù)。連續(xù)五屆獲得“國家名酒”稱號，獲得美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎，1573國寶窖池群被批為首家全國重點文物保護單位，入選成為中國“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。</p> <p class="ql-block"> 其中，最特別的當(dāng)屬1915年，瀘州老窖特曲參展巴拿馬太平洋萬國博覽會，獲得金獎，開啟了榮耀百年。在這百余年時光當(dāng)中，酒標、酒瓶隨著時代的變遷也發(fā)生了一系列的變化。</p> <p class="ql-block"> 1952年，瀘州老窖大曲酒在第一屆國家評酒會上被評選為“中國四大名酒”之一，成為最古老的四大名酒。開創(chuàng)了中國白酒名酒時代。</p> <p class="ql-block"> 通過參觀訪問，給我們留下很深印象，真是“風(fēng)過瀘州帶酒香</p><p class="ql-block">人過瀘州醉一場”。</p><p class="ql-block"> 百年來，瀘州老窖幾代人不懈努力奮進，秉承: 艱辛探索，鑒往知來，濃香天下 ，逐浪前行，天地同釀，人間共生的理念，為祖國和全人類而踐行初心，釀造幸福。</p> <p class="ql-block"> 中國需要這樣的優(yōu)秀企業(yè)，正如習(xí)近平在十二屆全國人大五次會議四川代表團審議時所講的——四川是天府之國，是我國糧油、生豬、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品大省，名優(yōu)特產(chǎn)眾多，川菜、川酒聞名天下。</p><p class="ql-block"> 中國這聞名天下的企業(yè)不少，瀘州老窖就是典型代表、名符其實！</p> <p class="ql-block"> 瀘州是個美麗的地方。我兒少時期曾在瀘州生活了5年。對長江邊、瀘州醫(yī)院、高壩羅漢場等地印象美好深刻。</p><p class="ql-block"> 瀘州老窖廠址及這次住的南苑賓館，距航天四院我們單位當(dāng)年成立時的高壩不遠。</p><p class="ql-block"> 瀘州高壩是著名的工業(yè)區(qū)，現(xiàn)在航天七院692廠，既“川南機械廠”就在那。</p> <p class="ql-block"> 這個廠原址62至65年是我父母所在的單位——國防部五院總字750部隊。該單位65年遷往內(nèi)蒙呼市，既現(xiàn)在的航天科技集團公司第四研究院，該院于1962年7月1日在瀘州高壩成立。2011年因編寫院史我曾回過單位成立時的原址采訪，并在旁邊的母?！獮o化小學(xué)校門前留影。</p> <p class="ql-block">源頭活水贊瀘州</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瀘州老窖花開艷</p><p class="ql-block">國窖名酒美名傳</p><p class="ql-block">屬1573大品牌</p><p class="ql-block">香凈綿醇世人贊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瀘州創(chuàng)業(yè)追溯源</p><p class="ql-block">航天動力高精尖</p><p class="ql-block">強軍為民多貢獻</p><p class="ql-block">翱翔太空宇宙間</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">瀘州寶地長江邊</p><p class="ql-block">山青水秀同起點</p><p class="ql-block">人杰地靈開新篇</p><p class="ql-block">源遠流長共向前</p>