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文閣的美篇

文閣

<p class="ql-block">南菜北運(yùn)十二載</p> <p class="ql-block">上世紀(jì)七十年代末至九十年代初，做為市蔬菜公司的采購人員，每年入冬后至春節(jié)前都要在廣東湛江市執(zhí)行蔬菜采購調(diào)運(yùn)任務(wù)，每次都要呆上兩個多月。</p><p class="ql-block">當(dāng)時的蔬菜公司也擔(dān)負(fù)著保障淡季蔬菜市場供應(yīng)和豐富群眾節(jié)日菜籃子的任務(wù)。</p><p class="ql-block">這樣算來在祖國的雷州半島也度過了十二個冬季，直到蔬菜放開經(jīng)營，北方大棚菜興起。</p> <p class="ql-block">湛江市是一個濱海的三線城市，地處熱帶亞熱帶間，年平均氣溫二十三、四度。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用冬閑土地種植各種蔬菜，供應(yīng)北方城市。因此每到冬季北方的大中城市（主要為黃河以北）都要派員到湛江調(diào)運(yùn)蔬菜，稱為南菜北運(yùn)。同樣在我國的福建廈門也生產(chǎn)蔥頭、菜花等，成為兩大冬季細(xì)菜生產(chǎn)基地。</p> <p class="ql-block">湛江也是我國最早開放的十二個沿海城市。而整個八十年代也正是國家改革開放逐步發(fā)展的時期，因此也較早的體驗(yàn)了由短缺經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向豐盈，由計劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型為市場經(jīng)濟(jì)的改革過程。</p> <p class="ql-block">湛江市由赤坎、霞山、麻章幾個區(qū)構(gòu)成。赤坎為老城區(qū)，可以看到古樹、老街、騎樓商鋪；而霞山則是因軍港海港而興起的。有六十年代為援建坦贊鐵路而修建的鐵路專線，貨場倉庫，后由各市縣蔬菜公司租賃用作南菜北運(yùn)。</p> <p class="ql-block">由于改革放開，農(nóng)民種地有了自主權(quán)，也允許多家經(jīng)營，適宜長途運(yùn)輸?shù)氖卟擞?，青椒、黃瓜、豆角、西紅柿、韭菜、芹菜等，正是北方冬季的細(xì)菜。蔬菜運(yùn)營發(fā)展也很快。市蔬菜公司也修起了運(yùn)菜鐵路專用線，建了制冰廠同時也建起了五樓高的招待所。</p><p class="ql-block">每逢冬季北方采購人員云集到此等候發(fā)運(yùn)蔬菜，為了吃飯適口和節(jié)約大都自帶煤油爐和飲具起伙做飯，成為一特殊群體。</p><p class="ql-block">幾年下來搞南菜北運(yùn)的單位也如雨后春筍，計有遂溪、徐聞、茂名、化州、高州、電白、吳川等縣市都建立了蔬菜北運(yùn)公司。</p><p class="ql-block">臨近新年時各公司都要邀請各地代表開會，密切關(guān)系，當(dāng)然也少不了品嘗廣東風(fēng)味的菜肴，如白切雞、燒鵝、烤乳豬…。</p> <p class="ql-block">化州縣同慶鎮(zhèn)南菜北運(yùn)公司邀各地代表相聚，在我右邊的為經(jīng)理柯華土，較早的民營企業(yè)。</p> <p class="ql-block">湛江獨(dú)特的氣候也成為一些電影拍攝的外景地，看到過幾次拍電影的。</p> <p class="ql-block">搞南菜北運(yùn)也是個技術(shù)活，需要經(jīng)驗(yàn)和責(zé)任心。</p><p class="ql-block">因南熱北寒，裝運(yùn)菜車也需南方防熱捂爛，北方防凍害，途中運(yùn)輸要長達(dá)七八天，因此要根據(jù)兩地氣溫提出裝車要求。如菜車要掛大菜被草簾，加冰等。被稱為“土保溫”因此每次裝車我都親到貨場檢質(zhì)驗(yàn)斤，并提出裝車方案。十年間裝車不下百余輛，無一凍爛。</p> <p class="ql-block">在湛江時與么煥民在一起工作時間最多。</p> <p class="ql-block">在茂名市人民公園留影。茂名是石化之城，盛產(chǎn)油頁巖，可提煉石油。</p> <p class="ql-block">南國椰風(fēng)形成最美的熱帶景色。</p> <p class="ql-block">與沈壽強(qiáng)、張政山在湛江的濱海公園。</p> <p class="ql-block">湛江與海南島相隔瓊州海峽，海水碧藍(lán)清澈。中華民族是世界上最勤勞的民族，在發(fā)展生產(chǎn)上，宜山則山，宜水則水。湛江海岸線有1555公里，三面環(huán)海，因此發(fā)展海水養(yǎng)殖有得天獨(dú)厚的條件。</p> <p class="ql-block">在濱海的公園里有沙灘椰林，當(dāng)時并沒怎么投入建設(shè)，但也是休閑的好去處。</p> <p class="ql-block">與山海關(guān)區(qū)蔬菜公司的劉建在湛江市蔬菜公司招待所。劉建愛好寫作側(cè)重搜集民間傳說故事，并是一個協(xié)會的會員，有多篇作品發(fā)表。</p> <p class="ql-block">湛江的著名景點(diǎn)湖光巖，是一火山噴發(fā)后的火山口形成的湖。岸上有郭沫若的題字。</p> <p class="ql-block">被聯(lián)合國教科文組織評定為世界地質(zhì)公園，現(xiàn)是4A級景區(qū)。</p><p class="ql-block">湖光巖距市區(qū)16公里有公交車。</p> <p class="ql-block">一晃離開湛江已有三十多年了，乘改革開放的東風(fēng)，湛江也有了日新月異的變化，早已今非昔比了。</p> <p class="ql-block">跨海大橋，過去去周邊的市縣要坐汽車輪渡過海。</p> <p class="ql-block">湛江現(xiàn)為省轄市，2023年GDP為2793.59億元。是一座兼深厚歷史積淀和新時代蓬勃發(fā)展活力的城市。</p> <p class="ql-block">一座適宜旅游的花園城市。</p>