<p>遼寧康平縣有一個(gè)天然湖泊叫西泡子。西泡子盛產(chǎn)一種野生魚叫嘎魚?？灯礁卖~湯就是用康平縣野生湖泊西泡子里的正宗野生魚嘎魚熬制的。熬好的嘎魚湯白亮亮的，一點(diǎn)兒土腥味沒有，滿口的鮮亮勁兒那叫一個(gè)棒。去過康平縣的人都以喝過嘎魚湯而覺得這一趟來的值。叫做嘎魚湯鮮亮亮，一天不喝想的慌。康平嘎魚湯，喝了就難忘。 </p><p>有人說，嘮扯的這么熱鬧，您親口喝過咋滴？可不嘛，不僅喝過還喝了好幾回呢。筆者每次去康平縣講函授課，固定要喝一回嘎魚湯一飽口福?？灯礁卖~湯確實(shí)名不虛傳，別的不說，就那個(gè)鮮亮勁兒喝完之后真的念念不忘，就一個(gè)字，鮮！。順便告訴你吧現(xiàn)在盛產(chǎn)嘎魚的西泡子已經(jīng)今非昔比，大名叫做臥龍湖，不再叫土拉嘎嘰的西泡子了。不僅如此每年還搞起冬季捕魚節(jié)，跟吉林松原查干湖捕魚節(jié)有一拼。</p><p>屆時(shí)康平臥龍湖捕魚節(jié)上遼代皇帝率領(lǐng)文武百官一起捕魚，聲勢(shì)浩大，人滿為患。更為出彩的是臥龍湖冬捕還搞了一個(gè)巨鼎般的大遼第一鍋，號(hào)稱一鍋魚湯萬人喝，大遼第一鍋，湯鮮味美管夠喝。</p><p>每到冬季捕魚季節(jié)，周邊百姓就齊齊聚到臥龍湖的冰面上，在大雪紛飛天寒地凍大河上下頓時(shí)滔滔的蒼茫大地間，前村后店的老少爺們，城里城外的大姑娘小媳婦大小伙子都齊聚臥龍湖，在一番復(fù)雜的遼代祭祀盛典之后，冬季捕魚的大網(wǎng)徐徐拉開，一網(wǎng)下去上萬斤嘎魚活蹦亂跳的從臥龍湖里撈起，然后把嘎魚放進(jìn)大遼第一鍋熬魚湯。</p><p>只見大遼第一鍋下面烈焰升騰，火光熊熊。大鍋上面熱氣飛揚(yáng)，云蒸霞蔚。須臾間嘎魚湯熬好了。站在北國風(fēng)光千里冰封萬里雪飄的臥龍湖邊，男女老少每人端起一碗藍(lán)花大碗嘎魚湯一飲而盡，齊聲吶喊，鮮！</p>