家園攜手護(hù)“食”安 <p class="ql-block"> 為深化家園共育機(jī)制，提升膳食管理透明度，5月15日上午，徐灣搖籃幼兒園舉行了家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。本次活動(dòng)以"安全、營(yíng)養(yǎng)、透明"為主題，園膳食委員會(huì)家長(zhǎng)代表、園所領(lǐng)導(dǎo)參與活動(dòng)，通過(guò)沉浸式體驗(yàn)與溝通交流，構(gòu)建起家園共管膳食安全的"立體防線"。</p> 透明廚房零距離 ?陽(yáng)光操作顯匠心 <p class="ql-block"> 常園長(zhǎng)，董老師帶領(lǐng)家委會(huì)走進(jìn)廚房進(jìn)行實(shí)地探訪，向家長(zhǎng)代表們介紹了廚房每日的工作流程，包括食材驗(yàn)收、菜品制作、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并特別強(qiáng)調(diào)廚房堅(jiān)持使用零添加食材，確保每一餐都安全、健康、營(yíng)養(yǎng)。</p> 科學(xué)管理展藍(lán)圖 ?織密食安責(zé)任網(wǎng) <p class="ql-block"> 劉園長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全衛(wèi)生工作流程和要求作了詳細(xì)說(shuō)明，包括管理制度與職責(zé)、食材采購(gòu)流程、索證索票制度，以及幼兒園膳食管理、衛(wèi)生消毒等，以“科學(xué)化+專業(yè)化”雙輪驅(qū)動(dòng)，壓實(shí)食安責(zé)任，筑牢健康防線。</p> <p class="ql-block"> 在隨后的交流環(huán)節(jié)，家長(zhǎng)們暢所欲言，對(duì)心中有疑惑的部分進(jìn)行了提問(wèn)，幼兒園一一作了解答，得到了家長(zhǎng)們的肯定與支持。</p> <p class="ql-block"> 陪餐結(jié)束后，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷向家長(zhǎng)們征集寶貴的意見(jiàn)，旨在持續(xù)提升校園安全保障工作。</p> <p class="ql-block"> 家長(zhǎng)們也對(duì)食堂的綜合表現(xiàn)給予了高度評(píng)價(jià)表示對(duì)孩子們的飲食生活非常滿意和放心。</p> 陪餐體驗(yàn)傳溫情 ?意見(jiàn)征集促提升 <p class="ql-block"> 邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表品嘗午餐，加餐，讓家長(zhǎng)能夠切身體會(huì)和了解幼兒的用餐情況。</p> <p class="ql-block"> 此次陪餐活動(dòng)，加強(qiáng)了家園的有效溝通，使幼兒園膳食管理工作更加透明化、直觀化，對(duì)幼兒的膳食質(zhì)量起到積極的促進(jìn)作用。在今后的膳食管理工作中，我們將繼續(xù)把好食堂“安全關(guān)”“營(yíng)養(yǎng)關(guān)”，守護(hù)幼兒健康成長(zhǎng)。</p>