<p class="ql-block">為了更好地實現(xiàn)家校協(xié)同育人，讓孩子們深入了解傳統(tǒng)美食的文化內(nèi)涵，實驗小學(xué)402班特別開展了一次別開生面的家長課堂——“青團的制作”活動。本次活動由402班的謝筱瑜媽媽擔任主講人，從青團的歷史淵源、制作材料到具體步驟，為孩子們帶來了一場生動的文化體驗之旅。</p> <p class="ql-block">青團的由來可追溯至古代寒食節(jié)（清明節(jié)前一兩日）。人們遵循禁火吃冷食的習(xí)俗，提前準備耐存放且風(fēng)味獨特的冷食。青團因其獨特的口感和便于保存的特點，逐漸成為寒食節(jié)的標志性食品之一。它不僅融合了寒食節(jié)的習(xí)俗與清明祭祀的文化，還蘊含了自然養(yǎng)生的理念以及豐富的民間傳說，成為江南地區(qū)不可或缺的傳統(tǒng)美食。</p> <p class="ql-block">為了讓孩子們對青團的制作材料有更直觀的認識，家長們特意帶來了未經(jīng)加工的艾草。孩子們仔細觀察艾草的外觀，輕輕嗅聞其獨特的香氣，眼中充滿了好奇與專注。</p> <p class="ql-block">制作食材被分發(fā)到每個孩子手中，孩子們躍躍欲試，迫不及待地想要親自動手制作青團。</p> <p class="ql-block">在家長和老師的指導(dǎo)下，孩子們有模有樣地揉搓面團、包裹餡料，每一個動作都顯得格外認真。盡管手法略顯稚嫩，但他們的專注與努力讓整個課堂充滿了溫馨與活力。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過一番努力，一個個別有特色的青團制作完成。孩子們看著自己的作品，臉上洋溢著滿滿的成就與喜悅。</p> <p class="ql-block">家長們還貼心地準備了孩子們喜歡的水果、果汁和小零食，為這場充滿樂趣的課堂增添了更多甜蜜與歡樂。</p> <p class="ql-block">?? 傳承的味道，親手傳遞的愛</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天，老師、家長與孩子們共同揉捏艾香、包裹甜餡，不僅制作出了一份份美味的青團，更深刻體驗了傳統(tǒng)美食背后的文化魅力。當小小的青團在掌心成型，一顆關(guān)于“傳承”的種子也在孩子們心中悄然種下。</p>