<p class="ql-block"> 說(shuō)起葡萄酒，我會(huì)第一個(gè)想到法國(guó)。有位曾在駐意使館工作過(guò)的人對(duì)我說(shuō)，意大利的葡萄酒不比法國(guó)差還便宜。國(guó)網(wǎng)公司的朋友告訴我，澳大利亞的葡萄酒也不錯(cuò)。這大概就是我有關(guān)葡萄酒的全部知識(shí)。</p><p class="ql-block"> 直到在摩爾多瓦參觀(guān)了克里科瓦酒窖，才知道“葡萄酒王國(guó)”的桂冠原來(lái)戴在摩爾多瓦的頭上。</p> <p class="ql-block"> 摩爾多瓦是國(guó)際葡萄酒組織(OIV)的5個(gè)創(chuàng)始國(guó)（其他四國(guó)分別是法國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利）中最古老的紅酒王國(guó)，它擁有5000多年的釀酒歷史，具有深厚的的酒文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"> 克里科瓦酒窖是世界第二大酒窖。世界第一酒窖也在摩爾多瓦。</p> <p class="ql-block"> 克里科瓦酒窖的總面積達(dá)64平方公里，平均深度為50~80米。克里科瓦酒博物館收藏了648種保存年限已超過(guò)半個(gè)世紀(jì)的各類(lèi)名酒150萬(wàn)瓶，所有這些酒都按酒齡分類(lèi)陳列在隧道兩側(cè)。隧道總長(zhǎng)超過(guò)120公里。</p> <p class="ql-block"> 年代最久遠(yuǎn)的是耶路撒冷1902年生產(chǎn)的一瓶白蘭地和捷克于同年生產(chǎn)的一瓶健身酒，最感驚奇而親切的是還有中國(guó)的“豐收”牌葡萄酒，據(jù)介紹是2001年江澤民主席訪(fǎng)問(wèn)摩爾多瓦時(shí)所贈(zèng)。</p> <p class="ql-block"> 自公元9世紀(jì)開(kāi)始，俄羅斯民族就以飲用摩爾多瓦紅酒為榮。特別是在沙皇時(shí)期，整個(gè)貴族階層都離不開(kāi)摩爾多瓦的美酒。</p><p class="ql-block"> 這是蘇聯(lián)時(shí)期產(chǎn)的葡萄酒。已經(jīng)沒(méi)有飲用價(jià)值，但是具有不可替代的歷史價(jià)值。</p> <p class="ql-block"> 法國(guó)十大名莊都有在摩爾多瓦貼牌生產(chǎn)，波爾多和勃墾地地區(qū)每年也大量進(jìn)口摩爾多瓦葡萄酒，美國(guó)、加拿大、德國(guó)、意大利、比利時(shí)、荷蘭、盧森堡、挪威、波蘭、捷克也大量進(jìn)口摩爾多瓦葡萄酒。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)你得意洋洋地用法國(guó)名酒招待親朋厚友時(shí)，也許正是摩爾瓦多的產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block"> 酒窖為朋友聚會(huì)、政務(wù)商務(wù)談判、各種慶典活動(dòng)做好了一切準(zhǔn)備。最優(yōu)越的條件是絕對(duì)保證讓你開(kāi)懷暢飲，只需喊一聲“拿酒來(lái)”，喝多少供多少。</p> <p class="ql-block"> 各國(guó)政要、名人很多來(lái)過(guò)這里品嘗美酒。據(jù)說(shuō)，俄羅斯的普京在這里有窖藏，美國(guó)的前國(guó)務(wù)卿克里在這里也有窖藏。不知兩位見(jiàn)面“能飲一杯無(wú)”。</p> <p class="ql-block"> 資料記載江澤民、胡錦濤、溫家寶都來(lái)過(guò)。我在酒窖墻上的照片里終于找到 一個(gè)代表。</p> <p class="ql-block"> 酒窖送給我兩瓶酒。我懶得帶，想轉(zhuǎn)送司機(jī)，被旅友勸住：還是自己喝吧，品嘗生活的味道。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 想起一位網(wǎng)絡(luò)作家的話(huà)。中國(guó)人喝酒大概就是這個(gè)意思。有人說(shuō)得清楚，有人說(shuō)不清楚；有時(shí)說(shuō)得清楚，有時(shí)說(shuō)不清楚。</p><p class="ql-block"> 清楚不清楚是你的事。摩爾多瓦繼續(xù)生產(chǎn)他的葡萄酒，而且足夠讓你慢慢喝明白，只要你樂(lè)意。</p>