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山野菜

沙灘雨

<p class="ql-block">春暖花開,山中的野菜都冒了出來,吸引人們前來采摘。一方面野味十足,別有風(fēng)味,另一方面,市場上的菜都有科技很活,人們不敢吃,便選擇了天然的山野菜,做為餐桌上的佳肴。有人專門買了大冰柜,把采來的山野菜略為處理,放入冰柜中儲存,能吃到第二年山菜下來。</p> <p class="ql-block">涼拌的赤五加,</p> <p class="ql-block">用熱水焯了一下的赤嫩芽,可蘸醬吃,也可炒肉炒雞蛋。</p> <p class="ql-block">洗過的大葉芹,做餃子餡</p> <p class="ql-block">洗過的堆菜,可做餃子餡,涼拌。</p> <p class="ql-block">洗過的猴腿,可做餡,也可炒肉。</p> <p class="ql-block">圖文:沙灘雨</p>