<p class="ql-block">香榧幼果青翠欲滴,看上去貌似祖母綠(圖8)。</p><p class="ql-block"> 香榧俗稱妃子樹,屬紅豆杉科榧樹植物,至今已有1300多年的栽培歷史,是世界稀有干果之一(圖5)。地處紹興會(huì)稽山周邊的諸暨、嵊州、上虞等地,屬香榧的主產(chǎn)區(qū),其中尤以諸暨香榧子質(zhì)量最為上乘。故諸暨香榧又被譽(yù)為上蒼賜予西施故里的一滴珍珠淚!</p><p class="ql-block"> 春季,密布于香榧樹枝上的苞芽花蕊開始生長(zhǎng)發(fā)育,繼而結(jié)出大小兩種青果果,大一點(diǎn)的(圖1)金秋就能釆摘,小一點(diǎn)(圖2.3)的則要等到明年才能收獲。“我家栽種的香榧樹樹齡已有二十余年,每株能收50~100斤不等的香榧子。香榧從開花到結(jié)果需要三年光陰,且每棵香榧樹枝上均有一年生、二年生、三年生的果子。頭一年先長(zhǎng)出好看的苞芽,次年再結(jié)出青嫩的小果子,至第三年才能成熟采摘?!睉?zhàn)友興致勃勃地介紹道。</p><p class="ql-block">查百度:香榧樹雌雄異株,有性繁殖全周期需29個(gè)月,一代果實(shí)從花芽原基形成到果實(shí)形態(tài)成熟,需經(jīng)歷三個(gè)年頭,每年的4至9月,香榧樹枝丫上同時(shí)會(huì)有兩代果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育,另有新一代果實(shí)的花芽原基在分化發(fā)育。可謂名副其實(shí)的“三代同樹”。</p><p class="ql-block"> 好味皆綿長(zhǎng)。經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)一千零一夜的陽(yáng)光雨露滋潤(rùn)生長(zhǎng)的香榧,終成萬千果中珍品。這在所有紫杉科榧屬中實(shí)屬罕見。</p><p class="ql-block"> 香榧好栽不好釆。采摘香榧果子絕對(duì)是個(gè)慢工出細(xì)活,費(fèi)神費(fèi)力氣的累活,得手工一顆一顆的采摘。切不可像釆摘山核桃那樣,使勁搖動(dòng)樹枝,或用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹桿子朝樹上噼里啪啦的一陣甩打,山核桃就會(huì)如雨點(diǎn)般紛紛落下。采摘香榧子猶如做女紅,爬上樹之后你得心明眼亮,仔細(xì)看清成熟的香榧子,只能單顆采摘三年熟果子,留下子孫兩代青幼果,然后小心翼翼地伸手摘之。絕對(duì)不能因貪圖方便快捷而借助輔助工具搖動(dòng)敲打,那樣會(huì)直接損傷、弄落尚處在生長(zhǎng)期的青幼兩代果子。相比之下,人工上樹采摘香榧子是個(gè)風(fēng)險(xiǎn)高危的活兒。</p><p class="ql-block"> “今天又長(zhǎng)見識(shí)了。相信,見證過古越千年歷史的千年香榧,定能告訴人們一千零一個(gè)會(huì)稽越地的古老傳說。”下山時(shí),筆者不禁感慨道。</p><p class="ql-block">注:圖6是戰(zhàn)友家掩蔭在蔥郁香榧林中的一座白墻紅瓦、裝修簡(jiǎn)潔的二層樓自住房。</p>