<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">沈蕩古鎮(zhèn)屬嘉興市海鹽，具有豐富的歷史文化和獨(dú)特的旅游資源。古鎮(zhèn)擁有400多年的歷史，保留了明朝以來的煙火氣，使得它具有濃厚的文化底蘊(yùn)和歷史價(jià)值?。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">沈蕩古鎮(zhèn)近來漸成網(wǎng)紅地主要得益于它是余華文學(xué)作品中江南小鎮(zhèn)的原型，如《活著》和《許三觀賣血記》中都有沈蕩古鎮(zhèn)的影子，加之微視頻的推薦，這就吸引了大量年青人前來探訪?。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">該作品于1995年首刊于《收獲》雜志，通過主人公許三觀12次賣血經(jīng)歷展現(xiàn)中國普通民眾在特殊歷史時(shí)期的生存智慧。??</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩古鎮(zhèn)的旅游熱度持續(xù)上升。在節(jié)假期間單日游客量突破3萬人次。目前古鎮(zhèn)還有待優(yōu)化開發(fā)。未來，沈蕩鎮(zhèn)還將打造余華主題商業(yè)綜合體，串聯(lián)谷倉、釀造、老街等文化地標(biāo)，進(jìn)一步提升旅游體驗(yàn)?。建議避開節(jié)假日前往游人相對少很多。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">賁湖</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">赍湖老街</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街真的很小很小，大都是原住民商業(yè)化不重</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">古鎮(zhèn)老街的歷史痕跡</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">一本書成就了一爿店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街工農(nóng)橋邊的勝利飯店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">勝利飯店是2014年電影《許三觀賣血記》拍攝時(shí)搭建的實(shí)景，后保留為實(shí)體餐館。其建筑風(fēng)格還原了上世紀(jì)六七十年代的江南古鎮(zhèn)風(fēng)貌：四開間門面、黑板報(bào)標(biāo)語、臨河木廊，成為余華文學(xué)IP落地的典型代表。作為《許三觀賣血記》中的標(biāo)志性地點(diǎn)，吸引了大量游客前來品嘗“許三觀套餐”?。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">在余華《許三觀賣血記》中，勝利飯店是許三觀賣血后必去的“精神慰藉之所”。每次賣血后，他總會(huì)點(diǎn)一盤炒豬肝、二兩溫黃酒，以此犒勞身體與心靈。這一行為既是底層勞動(dòng)者對生存的樸素信仰（民間認(rèn)為豬肝補(bǔ)血），也暗含對尊嚴(yán)的微弱堅(jiān)守。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 許三觀第一次賣血后，模仿工友“手拍桌子喊菜”的姿態(tài)，喊出“一盤炒豬肝，二兩黃酒，黃酒給我溫一溫”，成為小說標(biāo)志性情節(jié)。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">勝利飯店與許三觀的關(guān)聯(lián)，既是余華對特殊歷史時(shí)期的人性記錄，也是當(dāng)代人對苦難與尊嚴(yán)的再詮釋。這座臨河小店，如同一個(gè)時(shí)空膠囊，封存著文學(xué)想象與現(xiàn)實(shí)生活的多重張力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">這一為電影而搭建所遣留下來建筑的走紅，既源于余華作品的文學(xué)魅力，也得益于文旅融合的推動(dòng)。凡到沈蕩的無不想去品嘗一下“許三觀套餐”，這也讓小小的飯店疲于應(yīng)對。飯店中餐10:20開通掃碼點(diǎn)菜，不到10點(diǎn)就坐滿了后面需領(lǐng)號排隊(duì)了，短短半小時(shí)11點(diǎn)左右就無號叫了，所以一定想去的最好提前一個(gè)小時(shí)去占桌。建議在勝利飯店拍拍照而后選擇去湖邊其它飯店味道都勝利飯店好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">勝利飯店的存在證明，文學(xué)不僅能塑造集體記憶，更能激活地方經(jīng)濟(jì)與文化認(rèn)同。余華筆下的“炒豬肝”從虛構(gòu)變?yōu)檎鎸?shí)可觸的體驗(yàn)，形成獨(dú)特的“文學(xué)地理”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">勝利飯店是許三觀賣血后必去的“精神慰藉之所”。每次賣血后，他總會(huì)點(diǎn)一盤炒豬肝、二兩溫黃酒，以此犒勞身體與心靈。這一行為既是底層勞動(dòng)者對生存的樸素信仰（民間認(rèn)為豬肝補(bǔ)血），也暗含對尊嚴(yán)的微弱堅(jiān)守。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">到勝利飯店主要是沖著余華、許三觀去的。許三觀第一次賣血后，模仿工友“手拍桌子喊菜”的姿態(tài)，喊出“一盤炒豬肝，二兩黃酒，黃酒給我溫一溫”成為小說標(biāo)志性情節(jié)，吸引了人們對這一菜一酒的喜好成了必點(diǎn)，。如今的勝利飯店因文學(xué)效應(yīng)成為網(wǎng)紅打卡地，游客慕名而來消費(fèi)“許三觀同款炒豬肝”，但實(shí)際體驗(yàn)常與預(yù)期落差較大。有游客吐槽菜品油膩、服務(wù)粗糙，戲稱“被余華騙來”。這種反差折射出文學(xué)濾鏡與現(xiàn)實(shí)商業(yè)化的沖突，至于菜的口味及用餐環(huán)境周邊的幾家都勝過它。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">酒廠與官醬園</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩酒廠的前身是1887年創(chuàng)立的泰興醬園，后來在民國二年（1913年）兩浙鹽運(yùn)使司頒發(fā)了“官醬園”牌匾給泰興醬園，這標(biāo)志著其官方認(rèn)可的地位并成為沈蕩釀造的前身。1959年改為沈蕩釀造廠，1998年改制為海鹽國泰食品有限責(zé)任公司，2013年恢復(fù)現(xiàn)名。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">其傳承了百年古法釀造技藝，尤其是黃酒和醬油的制作。沈蕩釀造堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝，如使用百年陶壇和木榨機(jī)，以及修缸補(bǔ)甏的非遺技藝，讓在官醬園時(shí)期延續(xù)下來的工藝得以傳承與發(fā)展。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">其作為浙江老字號和非遺傳承的地位，以及近年來在余華作品中影響下的網(wǎng)紅勝利飯店帶動(dòng)及當(dāng)?shù)匚穆萌诤戏矫娴呐?，酒廠開放地下酒窖和舉辦開釀節(jié)活動(dòng)，展示官醬園在當(dāng)代的發(fā)展和影響力使其也成為沈蕩的又一打卡點(diǎn)。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">蒸飯間</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">地下酒窖</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余華窖藏的兩壇酒</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余華作品下的沈蕩逐漸走紅，但私人封壇黃酒、白酒窖藏以求“文化加持”，亦引發(fā)對“過度消費(fèi)苦難”的爭議。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">窖藏在地下酒窯的酒</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">白醬油天然曬場</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">白醬油外觀是無色透明或淡黃色的，一般是用來做調(diào)味使用的,是西餐中常用的一種調(diào)料。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">兩口供人參觀而開蓋的醬缸</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">此缸為發(fā)酵一干多天</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">此缸為三百多夭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">余華劉酒廠的評價(jià)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩最火的網(wǎng)紅醬油雪糕(18元一支)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩谷倉文化產(chǎn)業(yè)園是另一個(gè)被帶紅的打卡點(diǎn)，由13幢保存完好的1955年建造的磚混圓筒糧倉建筑群改造而成，通過保留工業(yè)建筑風(fēng)貌并融入現(xiàn)代文旅功能，成功轉(zhuǎn)型為集文化、休閑、藝術(shù)于一體的網(wǎng)紅打卡地 。提供了多種文化休閑設(shè)施，如宴會(huì)廳、籃球館、書店、咖啡店等。這里強(qiáng)調(diào)了工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)和文旅融合，屬于綜合性旅游目的地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">圖書店</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">谷倉米糕是沈蕩除了黃酒、醬油雪糕外的又一個(gè)特色網(wǎng)紅，有多種口味價(jià)格在18或20元一盒，口味還是不錯(cuò)的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩一日游交通攻略</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">建議在觀音塘地鐵站(起點(diǎn)站保證有座)乘6點(diǎn)10分的9號線首班車40分鐘后在臨平南高鐵站抓緊同站換乘杭海城際。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">杭海城際在臨平南高鐵站為始發(fā)站換乘距離有點(diǎn)長為了后面接上公交要抓緊。45分鐘后列車到達(dá)終點(diǎn)浙大國際校區(qū)站。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">從C出口出站直接向前走150米左右即為海鹽公交178、185路公交站，按上方指示牌在柵欄外等。需要注意的是與紹興公交不一樣嘉興地區(qū)公交不能使用其他城區(qū)老年卡，可用現(xiàn)金2元或打開支付寶上方“出行”嘉興公交二維碼付費(fèi)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">由于時(shí)間衍接的好正好能7:45前趕上開往沈蕩醫(yī)院的海鹽公交178路，178路是直達(dá)沈蕩的路上基本不停35分鐘即可到達(dá)終點(diǎn)沈蕩醫(yī)院站。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">由于178路是固定班次車間隔時(shí)間太長趕不上7:45這一趟就需要改乘其它公交車，除非準(zhǔn)備很遲返程或住一宿。(具體時(shí)間班次見圖)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">返程則在12點(diǎn)前抵達(dá)來時(shí)的下車站等待12點(diǎn)10的178路車到終點(diǎn)去換乘杭海城際地鐵，想多玩會(huì)的可乘下一趟車。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">趕不上178路的可乘坐185路也是從浙大國際校區(qū)C口出與178路同一站場。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">185路坐到終點(diǎn)海鹽客運(yùn)中心站需換乘175路到宋坡東路(沈蕩)站下車步行千米即到，全程比坐178路多化一個(gè)小時(shí)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">返程則反之</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">185路時(shí)刻表</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">175路時(shí)刻表</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">當(dāng)然，想省時(shí)省力也可在杭海城際出來后化40元叫個(gè)滴滴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">178路下車向車頭方向朝前走200米</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">見這一標(biāo)記即右轉(zhuǎn)向前走200米左轉(zhuǎn)走百米即是勝利飯店，過工農(nóng)橋即是賁湖老街。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">老街玩好可下工農(nóng)橋過勝利飯店前走15米右轉(zhuǎn)進(jìn)入賁湖路500米后到第二個(gè)公路橋按路標(biāo)指示走百米即到酒廠(官醬園)，在廠門口掃碼預(yù)約一下即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">酒廠</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">從酒廠出門過馬路左行百米紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)毛500米會(huì)見到藍(lán)色指示牌</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">按指示牌方向走百米即是谷倉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">沈蕩谷倉</b></p>