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一條香氣四溢的小吃街———長(zhǎng)沙東瓜山老街

貴貴

<p class="ql-block">　　長(zhǎng)沙城的南邊有一條東瓜山老街，這里原是一座小山丘，因陸陸續(xù)續(xù)有人依山建房，時(shí)間久了，住的人家也就多了，于是便有了如今這條順山勢(shì)蜿蜒起伏的老街，彎彎老街路寬僅5、6米，沿街小商鋪鱗次櫛比，有菜店、日雜店、服裝店、小超市，還有藥店、理發(fā)店、棋牌室等，菜米油鹽醬醋茶一樣不缺，充滿人間煙火氣，生活在老街上的人家平靜、悠閑。</p><p class="ql-block"> 不知什么時(shí)候，進(jìn)東瓜山老街約百多米的坡上忽然冒出一家掛有“東瓜山肉腸”的小店，又香又辣的肉腸很受人待見(jiàn)，小店生意好得不得了。隨著肉腸店的火爆，老街不再平靜了，周邊的人家都相繼開(kāi)起了小吃店，有的做餃子、有的做餛飩，有的做鳳爪、還有的炸糖油粑粑，漸漸小吃店越來(lái)越多，長(zhǎng)沙臭豆腐、甜酒、口味蝦、辣椒蘿卜、鹵菜等，但凡長(zhǎng)沙人喜歡的小吃應(yīng)有盡有，再后來(lái)“茶顏悅色“、新疆燒烤也扎進(jìn)了這條老街，東瓜山老街成了長(zhǎng)沙遠(yuǎn)近聞名的小吃美食街。</p><p class="ql-block"> 說(shuō)起東瓜山小吃美食街，長(zhǎng)沙人沒(méi)有不知道的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 東瓜山老街地處天心區(qū)裕南街道轄區(qū)內(nèi)，“裕南香街“即是“東瓜山小吃美食街“的美稱。</p> <p class="ql-block">　　從這個(gè)路口進(jìn)去就是東瓜山老街，往里走，沿街店鋪林立，間或有服裝店、菜店和小超市，但多數(shù)是餐飲店，諸如小飯店、粉店和各種小吃店，店面多為自建的民宅。老街不時(shí)要爬坡，窄窄的水泥路面干凈、整潔，路人不是很多，喧囂繁華的城市中難覓這樣一處寧?kù)o之地，漫步在老街上，從那錯(cuò)落有致、透著歲月痕跡的老宅，你能感悟到市井生活的那份平凡、樸實(shí)與愜意。</p> <p class="ql-block">　　白天街景。</p> <p class="ql-block">　　夜幕降臨，19：00點(diǎn)開(kāi)始，老街實(shí)行臨時(shí)交通管制，除私家車(chē)外其余車(chē)輛一律禁止入內(nèi)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　夜色下的老街燈火通明，每一盞燈下都是一個(gè)小吃攤位，一個(gè)緊挨著一個(gè)，各色各樣的小吃與盞盞燈火交相輝映，令人眼花繚亂，目不暇接，空氣中彌漫著誘人的香氣，小販們的叫賣(mài)聲不絕于耳，走在老街上你會(huì)架不住美食的誘惑，情不自禁地到每個(gè)攤位前去看一看或嘗一嘗，走走停停，邊逛邊吃，一種由口入心的幸福與情趣油然而生……</p> <p class="ql-block">　　“茶顏悅色”門(mén)店前的年輕人絡(luò)繹不絕。茶顏悅色是長(zhǎng)沙知名的茶飲品牌，起源于長(zhǎng)沙，是一種有著獨(dú)特口味的奶茶，特別受年輕人的青睞。</p> <p class="ql-block">　　“臭豆腐”、“糖油粑粑”是長(zhǎng)沙本土的傳統(tǒng)特色小吃，長(zhǎng)沙人的最愛(ài)，老街自然少不了這兩檔小吃，看老板娘喜形如色的神情，她糖油粑粑的生意肯定很不錯(cuò)??</p> <p class="ql-block">　　不管你是什么口味，老街上總有一道你喜歡的美食，這紫蘇桃子、蒸蠔、冰甜酒、西瓜汁、涼粉，還有辣椒蘿卜、烤面筋等等，有你愛(ài)吃的嗎？</p> <p class="ql-block">　　沿街走百多米就開(kāi)始爬坡了，上得坡來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的人流量陡增，熙熙攘攘的人群、來(lái)來(lái)往往的摩托車(chē)、私家小車(chē)與吆喝聲、喇叭聲、嬉鬧歡笑聲交織在一起，真是熱鬧非凡，你不由得停下腳步看個(gè)究竟。原來(lái)生意火爆的“東瓜山肉腸“店就在坡上的拐角處，老街上人氣最旺的小吃店，東瓜山小吃美食街就因這家店而生，來(lái)逛老街的人多是沖著“肉腸”而來(lái)。</p> <p class="ql-block">　　這就是“東瓜山肉腸”店，一家很是簡(jiǎn)陋不起眼的小門(mén)店，可制作的“肉腸“名揚(yáng)長(zhǎng)沙城，成為了長(zhǎng)沙獨(dú)一無(wú)二的美味小吃，吸引了四面八方的人涌來(lái)老街，就為吃上一串“肉腸“過(guò)把癮??</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　你看，“肉腸”店外人頭攢動(dòng)，本只幾米寬的小街?jǐn)D滿了人和摩托車(chē)、小轎車(chē)，這擁擠不堪、水泄不通的場(chǎng)景真是少見(jiàn)，再看，那邊排隊(duì)買(mǎi)肉腸的隊(duì)伍猶如一條長(zhǎng)龍。哦呦，這“肉腸”的誘惑力咋就這么大呢？！</p> <p class="ql-block">　　令人垂涎三尺的“東瓜山肉腸“就長(zhǎng)這模樣，比普通的香腸要粗，肉多有嚼勁，表面撒有辣椒粉和芝麻等佐料，香辣可口，趁熱吃的味道相當(dāng)不錯(cuò)，難怪門(mén)店前里三層外三層，隊(duì)伍再長(zhǎng)也要買(mǎi)上一串。</p><p class="ql-block"> 怎么樣，你也去排隊(duì)買(mǎi)一串嘗嘗??</p> <p class="ql-block">　　空氣中隨風(fēng)飄散著迷人的麻辣香味，與涌來(lái)撞去的人流匯成了一首味蕾的交響曲，穿梭的人群沉醉在香氣四溢的美味里盡情享受著味覺(jué)的盛宴與愉悅……</p><p class="ql-block"> 老街沉浸在一片歡樂(lè)喧囂的氛圍里，這種氛圍讓人感受到了長(zhǎng)沙人對(duì)于美食的鐘情與癡迷，更感受到了老街人家的美好生活和熱情，令人感動(dòng)、令人流連忘返……</p> <p class="ql-block">　　東瓜山小吃美食街聚滿了人間煙火氣，充滿著誘惑與活力，這里的每一道小吃都詮釋著老街的故事與味道，置身其間只為那一抹舌尖上的美味亦為生活里的那份愜意……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文字/攝影/編輯：貴貴</p><p class="ql-block">OPPO手機(jī)隨拍</p><p class="ql-block">拍攝地：長(zhǎng)沙天心區(qū)東瓜山老街</p>