<p class="ql-block"> 2025年1月28日，陽(yáng)大鐵路客運(yùn)正式通車。車次為K4585/4587 ，結(jié)束了左權(quán)、和順、昔陽(yáng)、平定沒有鐵路的歷史，極大地方便了四縣人民的出行。一直想抽時(shí)間坐坐這趟綠皮車，享受下久違的慢生活，4月21日終于成行。乃鈞同學(xué)頭天晚上在網(wǎng)上給買了票，老尹、立祥、老翟、乃鈞和我早上八點(diǎn)五十九分從昔陽(yáng)站登車(K4585次)，依次經(jīng)過(guò)平定站、陽(yáng)泉東站、陽(yáng)泉北站，十一點(diǎn)三十五分到達(dá)太原站，下午六點(diǎn)四十一分從太原站返程(K4587次)，當(dāng)晚九點(diǎn)十五分回到昔陽(yáng)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 昔陽(yáng)火車站侯車大廳，寬敞明亮，仿窯洞造型，讓乘客有一種家的感覺。</p> <p class="ql-block"> 站臺(tái)</p> <p class="ql-block"> 從左權(quán)來(lái)的綠皮火車，正徐徐進(jìn)站。</p> <p class="ql-block"> 火車車廂內(nèi)</p> <p class="ql-block">這張照片太上鏡了！</p> <p class="ql-block"> 太原站前合張影</p> <p class="ql-block"> 到達(dá)太原后，我們?cè)?jì)劃參觀山西督軍府，純陽(yáng)宮，不湊巧，閉館。于是改變行程，觀瞻了首義門，逛了柳巷，步行至鐘樓街、食品街，走馬觀花欣賞了老街老店，最后乘地鐵到迎澤公園游春，度過(guò)了充實(shí)愉快的一天。</p> <p class="ql-block">? 太原首義門的來(lái)歷可追溯至明代，原名承恩門，1911年辛亥革命期間因起義軍攻占該城門并推翻清廷在太原的統(tǒng)治，后更名為首義門。?解放戰(zhàn)爭(zhēng)期間，首義門在炮火中受到損傷，新中國(guó)成立初期被拆除，原址改造成為五一廣場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 太原市政府2020年開始對(duì)五一廣場(chǎng)進(jìn)行了整體修繕改造，首義門作為標(biāo)志性歷史建筑得以復(fù)建。首義門占地面積1800平方米，長(zhǎng)60米，寬32.9米，高39.25米，作為太原市民的精神地標(biāo)，是太原市重要的政治集會(huì)和節(jié)日慶典活動(dòng)場(chǎng)地，是五一廣場(chǎng)的標(biāo)志性建筑。</p> <p class="ql-block"> 迎澤街邊留個(gè)影。</p> <p class="ql-block"> 跨越時(shí)空，讓傅山先生給把把脈。</p> <p class="ql-block"> 太原純陽(yáng)宮又稱呂祖廟，位于起鳳街1號(hào)，占地約1萬(wàn)平方米。原為供奉道教中的“神仙”―唐代道士呂洞賓(山西芮城人)修建的，純陽(yáng)宮“純陽(yáng)”二字，為洞賓之號(hào)，因供奉呂洞賓而得名。三十余年前，在太原念書時(shí)游覽過(guò)。周一閉館，只好在宮前留影。</p> <p class="ql-block"> 柳南川味店吃午飯，太原高梁白來(lái)二兩，吃飯不統(tǒng)一。老劉米線，老尹炒餅，老翟和我炸醬面，祥哥說(shuō)不吃飯光吃菜。</p> <p class="ql-block"> 千年古街一一鐘樓街</p> <p class="ql-block"> 老太原菜館坐落在被稱為美食一條街的鐘樓街上，這里能吃到幾乎所有的晉菜名菜，味道非常正宗，裝修也很有底蘊(yùn)，很有“老太原”情懷，聽說(shuō)飯點(diǎn)時(shí)經(jīng)常需要排隊(duì)。</p> <p class="ql-block"> 恒義誠(chéng)老鼠窟元宵的歷史可追溯至1928年，創(chuàng)始人申三貨（乳名三貨）最初在太原鐘樓街挑擔(dān)叫賣元宵，因選料考究、工藝精細(xì)（如石碾磨面、半開花朵制餡）逐漸贏得口碑。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)20年（1931年），申三貨購(gòu)下老鼠窟巷口的恒義誠(chéng)肉鋪舊址，正式掛牌“恒義誠(chéng)甜食店”，店內(nèi)元宵現(xiàn)做現(xiàn)賣，生熟皆售，每逢客人帶走時(shí)，便在包裝上附塊紅紙印有“申記元宵、老鼠窟口”的字樣。日久天長(zhǎng)，“老鼠窟元宵”漸漸被人們叫開了。因店鋪位置被民眾簡(jiǎn)稱為“老鼠窟元宵”。1956年成為國(guó)營(yíng)企業(yè)，2011年被中華人民共和國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。</p> <p class="ql-block"> 這是創(chuàng)始人申三貨的手推車，我也使把勁！</p> <p class="ql-block"> 開明照館的前身是光明照相館，創(chuàng)建于公元1930年（民國(guó)十九年）。開始時(shí)租賃鐘樓街五號(hào)門面房三間、里院一幢。股東有劉啟亭（平定縣人），蘆東興（汾陽(yáng)縣人），每人各投資一千銀元，共合資為二千銀元，員工十四、五名，并訂有嚴(yán)格的鋪規(guī)。</p><p class="ql-block"> 開明照像館經(jīng)營(yíng)獨(dú)樹一幟，生意興隆。理念是先打開經(jīng)營(yíng)門路，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。具體辦法是實(shí)行與眾不同的低廉收費(fèi)即：它以半價(jià)收費(fèi)，譬如照一次五寸像，普通定價(jià)是一元，而他們卻只收費(fèi)五角。同時(shí)還訂出對(duì)顧客殷勤招待，不管照相與不照相，只要進(jìn)入柜臺(tái)，必須是笑臉相迎，有問(wèn)必答。站柜臺(tái)的須向顧客詳細(xì)介紹，照相一定保證質(zhì)量和半價(jià)作費(fèi)辦法等。</p><p class="ql-block"> 在經(jīng)營(yíng)方向上，一貫堅(jiān)持質(zhì)量至上，他們把質(zhì)量好壞，當(dāng)作買賣能否鞏固和生存的關(guān)鍵。所以一開始照相必須用正、副底版各一套，同時(shí)規(guī)定底版一律不準(zhǔn)出門。顧客認(rèn)為合格時(shí)，再為沖洗，如發(fā)現(xiàn)稍有不適，立即將底版作廢，給予重照。如顧客認(rèn)為不滿意也不收費(fèi)。在照、洗、放大、修飾等各道工序上，一絲不茍，精益求精。主任技師對(duì)一般技師要求是，照出的像要達(dá)到“身態(tài)自如，美觀大方?！狈駝t，將底版作廢另照。由于他們?cè)诮?jīng)營(yíng)管理和堅(jiān)持質(zhì)量方面具有獨(dú)道之處，所以贏得了顧客的一致好評(píng)。</p><p class="ql-block"> 民國(guó)二十三、四年是開明照相館的極盛時(shí)期。生意十分興隆，每日顧客絡(luò)繹不絕，當(dāng)時(shí)官府團(tuán)體照相是由開明照相館獨(dú)家包辦。閻錫山時(shí)期的太原綏靖公署照，山西省政府照、普通團(tuán)體像、特種像，都是專門指定開明照相館的技師前去拍照。太原解放后，1956年開明照相館開始公私合營(yíng)。</p> <p class="ql-block"> 亨得利，1917年在太原開店，名副其實(shí)的 百年老店，是山西眼鏡和手表的天花板店。</p> <p class="ql-block"> 遇見老外了！</p> <p class="ql-block"> 太原食品街，國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，始建于宋代太原市的商業(yè)中心，清朝時(shí)叫“院門前”，新中國(guó)成立后，又名“帽兒巷”，1986年更名為“食品街”，歷經(jīng)百年開發(fā)，形成了北起府東街，南至鐘樓街，寬10米，全長(zhǎng)552米的一條集餐飲、觀光、休閑為一體的特色休閑街區(qū)，同時(shí)也是集“食、游、購(gòu)、娛、展、演”于一體的多元夜間消費(fèi)市場(chǎng)。太原食品街門店數(shù)達(dá)到120家，</p><p class="ql-block">2020年10月9日，太原食品街入選全國(guó)34個(gè)城市夜景地標(biāo)建筑。</p> <p class="ql-block"> 食品街自1986年修繕開放，分區(qū)特色鮮明。北部為特色風(fēng)味區(qū)，中部時(shí)尚酒吧西餐區(qū)，南部山西特色風(fēng)味區(qū)。</p> <p class="ql-block"> 徜徉在550米長(zhǎng)的食品街上，一組十二生肖吐水的雕塑吸引了我。水如財(cái)，財(cái)如水，人人有財(cái)進(jìn)，年年有財(cái)發(fā)，這可能是創(chuàng)建者當(dāng)初的祝愿吧。</p> <p class="ql-block"> 在生肖狗前，摸摸這只憨態(tài)可掬的狗頭，沾沾它的財(cái)氣。</p> <p class="ql-block"> "西臺(tái)總憲"牌樓，附近是明清司法人員集中辦公的區(qū)域，清朝總憲是都察院(古稱御史臺(tái))的第一長(zhǎng)官，具有彈劾百官、監(jiān)察的權(quán)利，直屬于皇帝，有點(diǎn)紀(jì)檢監(jiān)察意思。</p> <p class="ql-block"> 晉商幫，人走萬(wàn)里，駝鈴聲聲，富甲一方。</p> <p class="ql-block"> 太原清和元頭腦是太原的傳統(tǒng)特色食品之一。它是一種滋補(bǔ)食品，又稱為“八珍湯”，具有益氣調(diào)元、活血健胃、滋補(bǔ)虛損等功效。據(jù)傳，清和元頭腦最早由太原名人傅山所創(chuàng)。傅山善用藥解之法，將藥物摻入食品中，應(yīng)用中醫(yī)藥膳原理來(lái)祛病保健。頭腦的主要成分包括羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長(zhǎng)山藥，以及黃芪和良姜等八種材料，因此被稱為“八珍湯”。食用時(shí)通常會(huì)搭配腌韭菜，有些人還會(huì)喝一壺黃酒。為了讓更多人品嘗到頭腦，傅山將制作方法傳授給了一家飯館，并在店面上掛起了“清和元”三個(gè)大字的牌匾。這家飯館最初由太原回族八大家之一的朵家負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)在已成為太原的著名老字號(hào)。</p><p class="ql-block"> 民間傳說(shuō)，傅山對(duì)反清復(fù)明非常癡迷，所以給這道菜取名“頭腦”，賣“頭腦”的飯店叫做“清和元”。意思是“吃元清兩朝皇帝的腦子”。</p> <p class="ql-block"> 在騰云吐霧的龍頭前坐一坐，和老劉談?wù)勏麓温贸獭?lt;/p> <p class="ql-block"> 督軍府正門</p> <p class="ql-block"> 食品街北端的牌樓，正對(duì)督軍府大門，上書"扶綏全晉"。</p> <p class="ql-block"> 牌樓背書"文武為憲″。</p> <p class="ql-block"> 太原新修的地鐵</p> <p class="ql-block"> 開往火車站西廣場(chǎng)的地鐵，兩、三分鐘一趟，真方便。</p> <p class="ql-block"> "干凈如貼的地鐵，給老劉照個(gè)相"，老翟邊照邊說(shuō)。</p> <p class="ql-block"> 春意盎然的迎澤湖</p> <p class="ql-block"> 走累了，坐一坐，打把牌！</p> <p class="ql-block"> 坐上地鐵返車站，五龍口邊吃個(gè)飯，小籠包，甜米湯，一人來(lái)碗刀削面。</p> <p class="ql-block"> 返程前，在車廂前留張影。</p> <p class="ql-block"> 今天可真累了！</p> <p class="ql-block"> 戴上花鏡，看看今天的照片，復(fù)習(xí)一下，又是愉快的一天！</p> <p class="ql-block"> 戀戀不舍的"老祥"，今天牌運(yùn)不錯(cuò)，又干了老劉。</p> <p class="ql-block"> 到站，回家！</p>