<p class="ql-block"> 健康養(yǎng)生《蘋果這樣吃，功效翻10倍，半個(gè)月下來，身體會悄悄發(fā)生兩大變化！》</p><p class="ql-block"> 我們常說“一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養(yǎng)價(jià)值最接近的一個(gè)。</p><p class="ql-block"> 有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。</p><p class="ql-block"> 你一般會怎么吃蘋果？洗干凈生吃？傳統(tǒng)的蘋果吃法，時(shí)間長了難免會覺得膩，有沒有想過將蘋果煮熟以后再吃呢？有獨(dú)特的功效哦！</p><p class="ql-block"> 其實(shí)煮水的蘋果營養(yǎng)作用發(fā)揮更完善。</p><p class="ql-block"> 蘋果加熱以后，其中膳食纖維和果膠得以軟化，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完善，還能清熱去火，除此之外，蘋果在煮熟以后，微量元素碘的含量會快速上升，對人類因缺碘引起的大脖子病有很明顯的預(yù)防和緩解作用。</p><p class="ql-block"> 加熱蘋果有三大好處</p><p class="ql-block"> 1、蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，可以抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，為人體補(bǔ)充多種維生素；</p><p class="ql-block"> 2、可以加快細(xì)胞代謝，也減少色素的沉積，會讓人們的皮膚變得緊致細(xì)滑而白皙。</p><p class="ql-block"> 3、能提高腸胃對食物的消化速度，對便秘和腹瀉有雙向調(diào)節(jié)的功效。</p><p class="ql-block"> 所以每天一個(gè)煮熟的蘋果，半個(gè)月下來，身體會悄悄發(fā)生兩大變化！第一腸胃越來越好，第二皮膚也會越來越細(xì)膩哦~</p><p class="ql-block"> 這里也要提醒大家，煮蘋果時(shí)最好使用不銹鋼鍋并且以文火煮熟，這種方法可以使蘋果里的維他命、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分不至于喪失過多。加水煮后，口味會變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來增甜就行了。</p><p class="ql-block"> 蘋果食療方法</p><p class="ql-block"> 1、蘋果金桔飲</p><p class="ql-block"> 原料：蘋果、金桔、胡蘿卜、蜂蜜</p><p class="ql-block"> 做法：前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。</p><p class="ql-block"> 功效：早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。</p><p class="ql-block"> 2、蘋果山藥湯</p><p class="ql-block"> 原料：蘋果、山藥、麥芽、芡實(shí)</p><p class="ql-block"> 做法：蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。</p><p class="ql-block"> 功效：早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。</p><p class="ql-block"> 3、蘋果楂棗粥</p><p class="ql-block"> 原料：蘋果、山楂、大棗、粳米</p><p class="ql-block"> 做法：蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。</p><p class="ql-block"> 功效：具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。</p><p class="ql-block"> 食譜推薦：蘋果豆腐羹</p><p class="ql-block"> 1、雞胸肉提前切丁，依次加老抽、米酒、糖、白胡椒粉、淀粉腌制。</p><p class="ql-block"> 2、鍋中加水煮沸，水開后關(guān)小火，倒入雞丁，稍微定型后再用筷子輕輕撥動散開。</p><p class="ql-block"> 3、豆腐切塊，直接下入鍋中，轉(zhuǎn)大火煮制。</p><p class="ql-block"> 4、蘋果削皮，切成小丁，放碗中加鹽攪拌均勻，然后倒入鍋中，開大火煮制，加鹽調(diào)味，糖分兩次加入，再加白胡椒粉，再最后加半碗淀粉勾芡出鍋，加香菜、香油即可。</p><p class="ql-block"> 編輯：云鷹</p>