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【兵寫兵】周洪升種出“明前茶”

零點訪問

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(21, 100, 250);">周洪升在大棚采摘“明前茶”(徐春光/攝)</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">綠茶種在大棚里,每畝增收過萬元——</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">“兵支書”周洪升巧種“明前茶”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">本報記者 <b>隋煒鳳</b> 通訊員 <b>徐春光 肖柏明</b></p><p class="ql-block"> “每年從3月下旬開始,大棚春茶就開始陸續(xù)采摘收獲?!?月19日,年逾七旬的諸城市桃林鎮(zhèn)批河窩村茶農周家學說,今年他和老伴種植了1畝大棚春茶,預計今年收入將超過2萬元。</p><p class="ql-block"> 眼下,諸城市桃林鎮(zhèn)批河窩村大棚春茶進入采摘旺季。一大早,曾經當過3年村主任、25年村黨支部書記,現已退休的周洪升便早早起床,走進一排排白色的塑料大棚,查看茶樹生長情況。這些年,他帶領干部群眾大力發(fā)展大棚茶產業(yè),通過建設特色園區(qū)、注冊有機品牌,打造出獨具特色的北方“明前茶”。談起帶領鄉(xiāng)親們走上致富路,周洪升說,咱當過兵的人,就是要敢想敢干,勇于堅持。</p><p class="ql-block"> 為了“抱團”種好茶葉,2007年,周洪升組織本村一百多戶茶農成立了茶葉種植專業(yè)合作社,并擔任合作社理事長,指導鄉(xiāng)親們種茶的同時也為茶葉的銷路跑東跑西,成為鄉(xiāng)親們眼中的能人。</p><p class="ql-block"> 周洪升種茶的思路與眾不同,他把茶樹種在大棚里。每年3月底,他的第一批“明前茶”就能搶鮮上市?!按笈锊枞~環(huán)保,生長周期長,產量高而且并不影響茶葉的口感。相比露天茶,大棚茶提早上市就能獲得更大的經濟效益”周洪升說,在茶葉市場,越早上市的茶往往價格越高,所以搶在春茶之前上市的大棚茶價格自然不會低,前幾天我們加工的20多斤茶葉已被搶購一空,要想喝到這么早的茶,不提前預定根本沒有貨,光成本就在600元以上。”</p><p class="ql-block"> 當日,記者在桃林鎮(zhèn)批河窩村大棚茶種植基地看到,茶農正在棚內忙采茶。今年入春來得早,氣溫也比較高,大棚里的茶葉長勢迅猛,棚內茶葉已紛紛吐出嫩綠的茶芽,遠遠望去一片青翠。</p><p class="ql-block"> “今年大棚茶葉品質比較好,新鮮茶葉每斤收購價最高每斤達到120元,制成的干茶每斤零售價超過千元。”周洪升說,大棚春茶采摘期大約持續(xù)一個多月,到了每年的4月19日,諸城都舉行春茶開園儀式,大田露天春茶才開始陸續(xù)采摘。一年當中,大棚茶葉的采摘期從3月底持續(xù)到9月底,整個采摘期預計每畝茶園能采摘1000斤左右茶葉。</p><p class="ql-block">  批河窩村的大棚茶讓茶農嘗到了甜頭。目前,全村近350畝茶園,其中大棚茶面積就占了六成,茶葉專業(yè)戶有150多個,全村茶產業(yè)年收入超過200萬元。大棚茶園讓茶農的腰包鼓了起來,批河窩村茶葉合作社也被評為全省十大茶葉合作社之一?!?lt;/p><p class="ql-block"> 無獨有偶。當日的諸城春茶開園儀式結束后,記者在批河窩村有機茶生態(tài)茶園基地看到,幾十名采茶工人正在忙碌著采摘露天茶樹剛剛抽出的綠芽。采茶工人指著不遠的地方告訴記者,現在山坡往上直到山頂的茶樹抽芽還不多,得過段時間才能采。</p><p class="ql-block"> 在洪升茶葉種植家庭農場生產車間內,專業(yè)制茶師將殺青后的茶芽倒進鍋中,鋪開、揉捻、翻轉,隨著這一系列熟練的動作,今年第一鍋大田露天春茶新鮮出爐,濃郁的茶香在生產車間彌漫開來。</p><p class="ql-block">  周洪升告訴記者,炒制一斤干茶葉,至少需要近萬個茶芽。茶園的頭茬露天有機綠茶,茶多酚含量比普通綠茶要多20%—30%,而且口感好,具有鮮、香的特點,尤其是憑借綠茶特有的豌豆香味,每年一上市,就會成為消費者搶購的對象。</p><p class="ql-block"> 在桃林鎮(zhèn),“兵支書”周洪升可謂是家喻戶曉,先后榮獲“諸城市退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”“諸城市最美退役軍人”“山東省茶葉種植能手”“家庭農場省級示范場”“濰坊市十大致富帶頭人”“濰坊市食品行業(yè)十大新聞人物”等十幾項榮譽稱號。</p>