<p class="ql-block"><b>文字/攝影：望湖精舍主人</b></p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">此圖片來自網(wǎng)絡(luò)</i></p> <p class="ql-block"> 谷雨是春季最后一個節(jié)氣，谷雨之后意味著春天的結(jié)束。</p><p class="ql-block"> 《通緯·孝經(jīng)援神契》中說：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也。”《月令七十二候集解》中記載：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也?！惫扔旯?jié)氣名稱源自“雨生百谷”，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中，谷雨節(jié)氣將“谷”和“雨”聯(lián)系起來，表示降水狀況和“雨生百谷”。谷雨最主要的特點是春雨綿綿，雨生百谷，反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。</p> <p class="ql-block"> 谷雨三候：“一候，萍始生；二候，鳴鳩拂其羽；三候，戴勝降于桑?！惫扔曛眨韥盹L(fēng)約浮萍，楊花千點相逢，浮萍不能經(jīng)霜，無根而漂；布谷鳥開始催促春種，楊花落盡，子規(guī)鳴啼的日子宣告著春天的結(jié)來；戴勝鳥落于桑樹，便知道播種、種棉、養(yǎng)蠶的日子就這樣悄無聲息的開始了。唐元稹《詠廿四節(jié)氣詩.谷雨三月中》“谷雨春光曉，山川黛色青。桑間鳴戴勝，澤水長浮萍。……”</p> <p class="ql-block"> 時至谷雨，我國南方地區(qū)往往迎來該年度一次大規(guī)模的降雨，對水稻等農(nóng)作物生長有利；而北方大部分地區(qū)恰恰是“清明谷雨雨常缺”，此時若能降雨則顯得更加珍貴，因而有“春雨貴如油”之說。明王象晉《群芳譜》稱“谷雨，谷得雨而生也”。</p> <p class="ql-block"> 農(nóng)諺云：“谷雨前后，種瓜點豆?！闭f明這個時候是播種的大好時節(jié)。在長久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，也形成了農(nóng)業(yè)特色的傳統(tǒng)民俗。比如為驅(qū)趕農(nóng)田中的病蟲害而進行的貼“蝎子符”活動，“蝎子符”是一種紙符，用黃紙做材料，上面寫著“咒語”，“蝎子符”在有些地方也叫作“谷雨帖”；“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春”；谷雨也叫做漁民出海節(jié)，海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重，這一習(xí)俗在今天膠東一帶仍然流行；谷雨前后又有“吃春”的習(xí)俗，香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”；谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)白水縣史官鎮(zhèn)北，墓門刻了一副對聯(lián)：“雨粟當(dāng)年感天帝，同文永世配橋陵?！泵磕甑墓扔?，“倉頡廟會”都會在陜西白水縣隆重舉行，“昔年創(chuàng)文字，以存利，大哉倉圣，何巍??；啟文明，偉功居然垂宇宙，以存世，萬古沾澤?！绷砉扔赀€是侗族青年男女的情人節(jié)、壯族的跳火棍舞等習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 谷雨有喝茶的習(xí)俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶。谷雨這天茶要上午采的，茶色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。</p><p class="ql-block"> 明前茶，香葉嫩綠，色澤香幽，講的是嫩；雨前茶，味形美，說的是鮮和韻。因為嗜茶，唐茶人陸羽在隱居苕溪的日子，將這南方嘉木沏成一碗冷香絕世的一一《茶經(jīng)》，因此陸羽被后人尊為“茶圣”。在唐之后，宋徽宗將茶作為一件雅事，將茶道發(fā)揮至無以復(fù)加的地步一一《大觀茶論》；后來茶傳之日本，日本名僧千休利將這一風(fēng)雅茶事蘸了禪思。鄭板橋《七言詩》曰：“不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 谷雨之日，“竹雨松風(fēng)琴韻，茶煙梧月書聲?！彼娠L(fēng)琴韻，花箋沉香，春水煎茶，梧月書聲，豈不愜意！</p> <p class="ql-block"><i style="font-size:15px;">此圖片來自網(wǎng)絡(luò)</i></p>