<p class="ql-block">知道這叫什么菜嗎？</p><p class="ql-block">恐怕現(xiàn)在很多的年輕人連名字都叫不出來，就是五十歲以上的“老”人，估計也是只會說不會寫，索性就它叫“qinmocai ”吧。</p><p class="ql-block">記得大叔小的時候，農(nóng)村大地里的“qinmocai ”那是真多啊，每到青苗出土的時候，遍地都是“qinmocai ”的嫩牙，一鋤頭下去，那蓮藕一般的根莖就全都露了出來，讓人看著就喜歡，拿回家里，只需用清水沖洗干凈，蘸上大醬就可以大快朵頤，那先苦后甜，苦中有甜的味道讓人終身難忘，而那些腰身已經(jīng)伸展開來的大葉“qinmocai ”則被當(dāng)作豬菜喂豬。</p><p class="ql-block">時代真是變了，過去的豬食成了現(xiàn)在的美味，過去的粗糧也成了現(xiàn)在的“臻”品……</p><p class="ql-block">這，或許就是輪回吧！</p>