<h3>文字 / 秋水寒煙 </h3><div>圖片 / 秋水寒煙</div> <p class="ql-block ql-indent-1">周末到父親那吃飯，飯后閑聊，聊到了小時(shí)候的事，一件件，一樁樁，一幕幕，猶如穿越三十年的歲月塵埃，破空而來(lái)，清晰如昨。想起了在那遙遠(yuǎn)的小山村，那條叫兩江的小河，那個(gè)叫雷家灣的小村，門前那棵直入云霄的古樹(shù)，屋后那片綠意盎然的菜園……</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">~1~ 百寶箱</p><p class="ql-block ql-indent-1">每到過(guò)年，母親便會(huì)早早地忙碌起來(lái)。準(zhǔn)備一個(gè)大大的壇子，洗凈晾干，在里面放上厚厚的一層石灰塊，石灰塊上墊上幾張廢報(bào)紙。</p><p class="ql-block ql-indent-1">除夕晚上，一鍋茶油歡快地滾沸著，父親熟練地炸著豆腐、肉丸、高利肉、高利魚(yú)等，母親炸糖糤、告仔、糕皮、蘭花根等。這些東西，都是大年初一要做菜擺盤子的。整晚一家人都氤氳在茶油的清香過(guò)年的歡喜中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">春節(jié)過(guò)去，母親便將沒(méi)吃完的糕點(diǎn)全部放進(jìn)了之前準(zhǔn)備的大壇子里。時(shí)間一長(zhǎng)，再加上春節(jié)期間油水較足，我們幾個(gè)小孩兒便忘記了這回事。</p><p class="ql-block ql-indent-1">等到開(kāi)學(xué)一段時(shí)間后，嘴開(kāi)始饞起來(lái)，忽然想起了母親的“百寶箱”?；氐郊?，便央求母親去打開(kāi)那壇子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">壇子口用一個(gè)沉重的塑料沙包壓著，移開(kāi)沙包，揭開(kāi)壇蓋，里邊還有一層薄膜覆蓋，用繩子嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地扎著。解開(kāi)，才發(fā)現(xiàn)壇子里的東西可真多哇，有糖糤、告仔、糕皮、蘭花根等，有炒瓜子、炒花生、餅干、糖果等，不禁一陣歡呼雀躍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這，應(yīng)該算是兒時(shí)最美味的“零食”了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有時(shí)候，趕上山里的糖糖梨、野柿子、貓坨等掛果的季節(jié)，等不及它們成熟，便摘下來(lái)，也用一個(gè)壇子，裝上半壇子的糠，將野果埋進(jìn)去，每天探手進(jìn)去，捏一捏，是不是軟了，是不是可以吃了，那真是一種美麗的等待。更多的時(shí)候，會(huì)安慰自己，軟了，已經(jīng)很軟了，迫不及待地剝皮入肚，那酸酸甜甜的滋味啊，一直滲進(jìn)心窩里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因此，小時(shí)候掀壇子，就成了我們樂(lè)此不疲的事。而那神奇的“百寶箱”，也成為兒時(shí)裹著糖味的回憶。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">~2~ 挖泥鰍</p><p class="ql-block ql-indent-1">“池塘的水滿了雨也停了，田邊的稀泥里到處是泥鰍。天天我等著你，等著你捉泥鰍，大哥哥好不好，咱們?nèi)プ侥圉q。”這首兒歌《捉泥鰍》，應(yīng)該算作婦孺皆知的，我要說(shuō)的，卻是小時(shí)候“挖泥鰍”的事。</p><p class="ql-block ql-indent-1">從家門走下去十米，有一條小圳蜿蜒而過(guò)。圳下邊是一片稻田。每年收割完畢，當(dāng)一大片禾苗茬口在秋天的田野里裸露著的時(shí)候，便是挖泥鰍的好時(shí)節(jié)了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">能干的姐姐扛著鐮刮，我則拎一小桶，屁顛屁顛地跟在旁邊。走到田里，姐姐找準(zhǔn)地方，一鐮刮下去，一使勁，土塊咕嚕一下翻上來(lái)，幾條小泥鰍就慌不擇路鉆出來(lái)，在泥塊間扭來(lái)跳去，我立馬撲上去，眼疾手快，想逃？門都沒(méi)有。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這樣，忽東忽西，一上午就能挖到小半桶泥鰍，拿回家讓巧手的母親拌上米粉油炸，香噴噴的，又是幾頓豐盛的美餐啊。</p><p class="ql-block ql-indent-1">直到現(xiàn)在，我還在納悶，為什么小時(shí)候田里會(huì)有那么多捉也捉不完的泥鰍呢？以至于每次挖完泥鰍晚上睡覺(jué)時(shí)，夢(mèng)里都是一條條泥鰍亂跳。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而現(xiàn)在，人們餐桌上的泥鰍大都來(lái)自人工養(yǎng)殖了，我也再吃不到土生土長(zhǎng)、自己親手捉的泥鰍了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">說(shuō)完了挖泥鰍，就不能不提到“撈魚(yú)”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">兩江河從門前緩緩淌過(guò)。很多時(shí)候，我跟著弟弟，拿著竹編的畚箕，挽起褲管，走進(jìn)河里。河水淺淺，河岸邊水草叢生，魚(yú)兒就藏身在這些地方呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我們躡手躡腳靠近，弟弟迅速將畚箕貼著河岸放置好，而我則以迅雷不及掩耳之勢(shì)，伸腿在水草邊一頓亂攪，水花四濺，魚(yú)兒爭(zhēng)相逃竄，昏頭轉(zhuǎn)向就奔進(jìn)了畚箕里，這時(shí)候，弟弟將畚箕用力往前一抄，迅速提起來(lái)，哈，里面什么都有，小魚(yú)小泥鰍知道大限已至，絕望亂蹦，唯有笨頭笨腦的蝦公公捧著自己的胡須悠閑漫步，它哪知道自己已經(jīng)成了“俘虜”。機(jī)會(huì)好的時(shí)候我們還能撈到大條的魚(yú)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">歡笑聲灑滿小河，又是盡興而歸。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">~3~ 采草菇</p><p class="ql-block ql-indent-1">小時(shí)候農(nóng)村都實(shí)行雙季稻，收割早稻的同時(shí)也就在插晚稻了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因此，田里收割完后的稻草就只能堆放在田畔上。雨淋日曬的，時(shí)間一長(zhǎng)，稻草堆里就長(zhǎng)出一朵朵小蘑菇來(lái)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們就拿著臉盆兒，一個(gè)一個(gè)草堆細(xì)細(xì)地翻檢著。</p><p class="ql-block ql-indent-1">草菇頭部呈灰色，身子是奶油白，都“含苞待放”，綻放了的，一般是不能吃的，或許是不夠嫩吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大的小的，高的矮的，一朵朵，一簇簇，有的亭亭玉立于草堆上，有的羞澀地藏在草堆里，需扒拉開(kāi)一層稻草才能看見(jiàn)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">從稻草里撅出的時(shí)候，草菇還帶著淡淡的溫?zé)帷?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)撿拾到滿滿一臉盆了，就打道回府，來(lái)到小圳邊，泡上水，細(xì)細(xì)洗凈， 拿回家，晚上烹調(diào)成一大碗鮮美的草菇湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在市場(chǎng)上各種菇應(yīng)有盡有，金針菇、雞腿菇、鮑菇，平菇等，而我，仍是那樣懷念故鄉(xiāng)散發(fā)著稻草清香的草菇，記憶中那碗草菇湯，熱氣騰騰，鮮美無(wú)比……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">~4~ 釣青蛙</p><p class="ql-block ql-indent-1">現(xiàn)在想來(lái) ，我還要多念幾句“阿彌陀佛，罪過(guò)罪過(guò)”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可那時(shí)候，老師不會(huì)講環(huán)保啊益蟲(chóng)啊。所以我們心安理得地捕蜻蜓喂螞蟻，挖蚯蚓釣青蛙。</p><p class="ql-block ql-indent-1">釣青蛙得有很好的工具。先找一個(gè)蛇皮袋，一根柔韌性很好的竹片，將竹片卷在袋口，翻卷幾圈，然后將竹片拗過(guò)來(lái)，兩頭交叉，成一個(gè)圓的“又”形。比較講究的如我，還用針線（因?yàn)槟赣H是裁縫）將竹片細(xì)細(xì)地縫緊在袋口邊，確保萬(wàn)無(wú)一失。</p><p class="ql-block ql-indent-1">還要準(zhǔn)備一根長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹竿，接上一根長(zhǎng)長(zhǎng)的粗麻線，線的盡頭用細(xì)鐵絲做一個(gè)小鉤子，穿上挖好的蚯蚓，出發(fā)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">目的地就是一望無(wú)際的稻田?！暗净ㄏ憷镎f(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片”，在稻子將熟未熟之際，青蛙們就在跟那些伺機(jī)加害于谷子的害蟲(chóng)作斗爭(zhēng)。而我們小孩兒，逮住這個(gè)大好時(shí)機(jī)，開(kāi)始釣青蛙了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">走在曲曲彎彎的田埂上，尋找到最佳的地形，站立不動(dòng)，將鉤子輕輕悄悄墜入田里，靜等。有時(shí)候還要將鉤子這里點(diǎn)點(diǎn)，那里點(diǎn)點(diǎn)，目的是引誘青蛙咬鉤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">六月的田野，烈日是毒辣的，風(fēng)兒是滾燙的。盡管戴著頂草帽，汗珠兒還是一串串在臉上蜿蜒成小溪，淌下來(lái)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">等到鉤子一沉，哈，青蛙上鉤了，迅速將釣竿提起來(lái)，同時(shí)將蛇皮袋伸出去，抖兩下，貪嘴的青蛙就掉進(jìn)了袋內(nèi)，有時(shí)候心急，還沒(méi)等青蛙咬緊鉤就拉上來(lái)，結(jié)局當(dāng)然是青蛙在半空驚慌失措地蹬腿兒，然后逃走了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">釣來(lái)的青蛙的“后事”，我是不敢處置的。在我看來(lái)，只有一種“釣勝于魚(yú)”的樂(lè)趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">就是現(xiàn)在，每逢姐姐興致大好，叫我上她家吃冬毛老鼠，黃雞（田雞），我都是隨意吃點(diǎn)，達(dá)不到“大快朵頤 ”的境地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我想，是不是小時(shí)候“釣青蛙”的經(jīng)歷在作祟呢？不得而知。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">那遙遠(yuǎn)的小山村，記錄了我童年的時(shí)光，哭過(guò)，笑過(guò)，心酸過(guò)，快樂(lè)過(guò)……</p><p class="ql-block ql-indent-1">門前那條彎彎曲曲的小河，承載了我兒時(shí)幾多歡笑；那條蜿蜒向前延伸到外邊世界的山路，記取了我求學(xué)的快樂(lè)和艱辛；路旁的那眼古老的水井，曾經(jīng)多少次映照過(guò)我汗?jié)竦哪橗?；山上火紅的杜鵑花，也無(wú)數(shù)次聆聽(tīng)過(guò)我奔忙的足音……</p><p class="ql-block ql-indent-1">只是，我卻走著那條山路，一步一步，遠(yuǎn)離了生我養(yǎng)我的小山村。二十年光陰倏忽而逝，驀然回首間，記憶深處，還是那火紅的杜鵑花，還是那悠悠的兩江水……</p><p class="ql-block ql-indent-1">也許，是有太多母親的味道，有太多童年的味道，讓故鄉(xiāng)的這片土地，在我心中，永遠(yuǎn)固執(zhí)地占著一角。想起母親，回憶兒時(shí)，思念便猶如飛翔的大雁，帶著我的心兒飛向那遙遠(yuǎn)的小山村，一山一水，一草一木，一樹(shù)一花，一枝一葉，總關(guān)情。</p><p class="ql-block ql-indent-1">雁字無(wú)計(jì)，錦書難托，卻永遠(yuǎn)鮮亮，永不褪色。</p>