<p class="ql-block">【4/12世華-土耳其12日10晚】</p><p class="ql-block">梅生親自帶隊 五星服務保證</p><p class="ql-block">團期: 4/ 12/ 2026</p><p class="ql-block">團費：$ 1799/人 (不含機票）</p><p class="ql-block">【一價全含】零購物,零自費,全程包含小費,景點門票,一日三餐（接送機日除外) ,全程入住當?shù)匚逍?獨家贈送伊斯坦爾肚皮舞晚宴&網(wǎng)紅景點地下水宮,車輛配置Wi-Fi,</p><p class="ql-block">【報名熱線】929-681-8888</p><p class="ql-block">718-790-1776, 718-790-0177</p><p class="ql-block">世界華人旅行社</p><p class="ql-block">唐人街: 98 Mott St 303</p> <p class="ql-block">????土耳其～作為歐,亞的十字路口,土耳其以其特殊的地理位置,吸引著眾多帝國的人在這裡輪番上演著一幕幕的歷史大劇,羅馬帝國,拜佔庭帝國,塞爾柱帝國,奧斯曼帝國都在此留下了深深的歷史印記,所以,土耳其又有“世界文明搖籃”之美譽,同時也有著不輸於世界任何國家的自然風光,可謂景觀得天獨厚~</p><p class="ql-block"> 如果你被這古老而深重的歷史所打動,如果你被這衝突而又和諧的文化所打動,和我們一起去傳奇的土耳其吧,請加入我們，世華獨家行程12天10晚，梅生親自帶隊～</p> <p class="ql-block">【土耳其特色一】世界遺產(chǎn)</p><p class="ql-block"> 土耳其是擁有悠長歷史的國家，因此在日常、政治，甚至宗教等，都留下了不少痕跡，近年一一的被列為珍貴的世界遺產(chǎn)，被保護與留存。 無庸置疑的，世界遺產(chǎn)絕對是土耳其一大重點特色～</p><p class="ql-block">伊斯坦堡歷史區(qū)</p><p class="ql-block"> 雖然現(xiàn)今伊斯坦堡已經(jīng)不是土耳其的首都，但其實從西元395年開始經(jīng)歷的三大古文明時期–羅馬、拜占庭 、鄂圖曼，都將伊斯坦堡立為首都。正因如此伊斯坦堡也是世界遺產(chǎn)的一大集中營，而歷史區(qū)主要指的就是舊城區(qū)，有象徵意義的兩大清真寺、皇宮與地下水宮都完好的被保存～</p><p class="ql-block">【蘇丹艾哈邁德清真寺】</p> <p class="ql-block"> 最常被稱作“藍色清真寺”或“藍廟”。1616年興建完畢，因建築內(nèi)部使用的“伊茲尼克靛藍磁磚”而得此名。就外觀來說較特殊的是，一般清真寺通常只會有1～4根的宣禮塔，但藍色清真寺卻有六根。有一說法是，當時蘇丹艾哈邁德一世的只是其實是希望建造一座黃金清真寺，而在土耳其語中，“黃金Altun” 與 “六Alti” 的發(fā)音雷同，造成建築師誤聽指示。清真寺周圍的“宣禮塔”是十分重要的一項標誌。是神聖、財富和權力的最高象徵。在當時只有聖城麥加的大清真寺能夠配置六根宣禮塔，其餘清真寺必須限制在六根以下，且不包含六根。而藍色清真寺卻建造了與當時麥加大清真寺有相同多數(shù)量的宣禮塔，因此造成了麥加大清真寺的震怒，後來為了平息一切，蘇丹艾哈邁德一世還捐贈了一根宣禮塔給麥加大清真寺，也因這美麗的錯誤成就這座舉世無雙的逾矩之作～</p><p class="ql-block">【伊斯坦堡地下水宮殿】</p> <p class="ql-block"> 於拜占庭帝國時期查士丁尼一世所興建。其實這並不是一座真正的宮殿，而是一座大型的地下蓄水池，因除了蓄水設備以外，地底建築是由336根圓柱撐起整個地底空間，使用許多經(jīng)過細心雕刻的大理石，其中最特別的絕對是希臘神話中美杜莎的頭像；即使是功能用途的建設，依舊能夠感受當時帝國對文藝與美的追求。</p><p class="ql-block">【伊斯坦堡聖索菲亞清真寺】</p> <p class="ql-block">聖索菲亞清真寺可說經(jīng)歷了許多的波折，原為是西元360年，伊士坦丁大帝所建造的一座希臘正教教堂，而後經(jīng)歷了2次大火損毀，現(xiàn)今所見的建築樣貌是後來查丁尼大帝於西元532年耗費全國16萬人力，費時6年所完成的巨作。在鄂圖曼帝國殲滅拜占庭帝國之前的900年歲月中，一直都是基督教的教堂；在遭受鄂圖曼帝國入侵後，信奉伊斯蘭教的帝國統(tǒng)治者因喜愛聖索非亞教堂富麗堂皇的模樣，而將它保留，僅以水泥漿壁上聖像遮蔽覆蓋，並在建築四周添加朝聖所需的宣禮塔，就這樣成為了一座清真寺。直到20世紀土耳其共和國為了盡可能避免人民因宗教發(fā)生鬥爭，在土耳其國父凱末爾的支持下，便將其改為博物館，並恢復那些過去被水泥覆蓋的精緻聖像。但在2020年土耳其的宗教團體向法院提出撤回將聖索菲亞轉變?yōu)椴┪镳^的政令，而在當年度7月法院便作出裁決，聖索菲亞大教堂從博物館重新改為清真寺，開放給遊客參觀以及讓民眾進行宗教活動。</p><p class="ql-block">【艾菲索斯古城】</p><p class="ql-block"> 有“東方龐貝”之稱，鄰近愛琴海，位處土耳其的西南岸。據(jù)歷史文獻的記載，艾菲索斯古城在西元前9世紀就已經(jīng)建立，面積大約是義大利龐貝古城的8倍之大；在西元前6世紀時遭到波斯人的入侵後，希臘亞歷山大大帝下令規(guī)劃建造基礎建設，是世界上第一座全採用白色大理石所見製而成的都市，一座規(guī)模龐大的希臘羅馬古城。而在基督教文明興起後，艾菲索斯古城因建築留有許多神話象徵信仰多神而建漸被棄置，直到20世紀初才陸續(xù)在被發(fā)覺挖出。</p><p class="ql-block"> 【番紅花城】</p><p class="ql-block">名稱的起源來自此處盛產(chǎn)並進行番紅花貿(mào)易；位在卡拉比克省，屬黑海地區(qū)。主要因完整保留鄂圖曼時期的房屋與建築而被列述世界文化遺產(chǎn)。在當時的番紅花城是一座貿(mào)易繁榮的城鎮(zhèn)，商隊貿(mào)易中扮演了中東亞洲與歐洲的重要樞紐角色。而現(xiàn)今番紅花城除了有販售番紅花外，也有許多手工地毯、絲質(zhì)服飾、木製擺飾等土耳其特色商品。</p><p class="ql-block">【土耳其特色二】壯闊景觀</p><p class="ql-block">在土耳其除了有悠長的帝國史蹟外，自然景觀也是一大觀光重點，有風化奇巖、粉紅湖泊、因碳酸氫鈣溫泉區(qū)所形成的夢幻棉堡等，接下來就和大家好好介紹土耳其大自然所生成的景觀和生活方式。</p><p class="ql-block">【圖茲湖】</p> <p class="ql-block">Silhouette women walking on the famous tourist destination Salt Lake (Turkish: Tuz Golu ) is the second largest lake in Turkey.</p><p class="ql-block">是土耳其第二大湖，總面積約1600平方公里。位於卡帕多奇亞與土耳其首都安卡拉之間，算是土耳其的中部。圖茲湖的土耳其語「Tuz G?lü」是「鹽湖」的意思。通常的水深約40公分左右，冬季是豐水期，而夏季湖水會幾乎完全乾涸，成為一大片的結晶鹽原，在陽光的反射下遠處看會像是一整片的粉紅湖泊～</p><p class="ql-block">【卡帕多奇亞巖石地區(qū)】</p> <p class="ql-block"> 卡帕多奇亞的巖石地區(qū)擁有獨特的侵蝕景觀還有巖石鑿成的堡壘，這樣特殊地貌的形成是因為在幾百萬年前，歷經(jīng)了板塊運動、頻繁的火山運動噴發(fā)，再經(jīng)過多年的風化及降雨沖刷所造成，完全是大自然雕琢而成的作品。</p><p class="ql-block">【凱馬克利地下城】</p> <p class="ql-block"> 土耳其的卡帕多奇亞地區(qū)另一個大特色非地下城莫屬，起因是在西元8、9世紀，當時的基督徒為了躲避宗教迫害的屠殺，所興建的必難之地。此地區(qū)經(jīng)歷多次火山噴發(fā)，層層堆疊形成特殊的巖層，質(zhì)地較軟，易於挖掘、鑿洞，當時基督徒便在地下雕鑿出住處、修道院與教堂等生活所需場域。目前為止在卡帕多奇亞已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了36座地下城，凱馬克利地下城是這其中最大的一座，共有8層、深度40米深，但目前僅開放4層提供旅客參觀～</p><p class="ql-block"> 【帕穆嘉麗/棉堡】</p> <p class="ql-block"> 帕穆嘉麗位於土耳其中部的碳酸溫泉區(qū)，“棉堡”這名稱就是因為含有碳酸氫鈣的溫泉水挾帶大量的石灰滲出物，在流動的過程中冷卻，之後沉積下來變成特殊的白色的石灰?guī)r層形狀相似棉花而得名，如今也是土耳其指標性的觀光必遊景點。並在1988年被列為世界遺產(chǎn)，為了保護這珍貴的特殊景觀，採取了許多的規(guī)範與禁令；禁止在白石區(qū)內(nèi)游泳，也規(guī)定必須赤腳、循著堤邊步道遊賞此地～</p><p class="ql-block"> 【土耳其特色三】美食饗宴</p><p class="ql-block">土耳其料理、中國料理與法國料理並列為世界三大菜系。因地理位置位於歐亞交界，吸收了周圍如希臘、中東的料理文化，融合變化出更多樣性的特色料理與飲食方式。</p><p class="ql-block"> 【土耳其烤肉 】</p> <p class="ql-block"> 提到土耳其料理，在臺灣最容易品嘗到的就是“沙威瑪”了，但其實沙威瑪是由阿拉伯語“Shwarma”翻譯而來，在土耳其叫做（D?ner Kebap），為旋轉烤肉的意思。形式上大同小異，差別在於盛裝肉品的食材、配料與醬汁。通常都會將肉夾在土耳其麵包中，但有用薄麵餅捲起以及和米飯一同盛於碟中的搭配～</p><p class="ql-block"> 【鹹優(yōu)格】</p><p class="ql-block"> 鹹優(yōu)格(Ayran)又被稱作“土耳其優(yōu)酪乳”或“土耳其酸奶”，可以說是土耳其人的國民飲料地位遠超過可樂。其原料就是原味優(yōu)格加入水和鹽所製作而成，在土耳其有各種品牌、容量，就連速食店和街邊沙威瑪?shù)甑?，都有供應鹹優(yōu)格配成套餐販售。另外還有一種鹹優(yōu)格叫做“Susurluk”，算是高級版的鹹優(yōu)格，原料內(nèi)容是一樣的，差異在它不是靜止狀態(tài)，而是將優(yōu)格放入機器中，會不斷抽取優(yōu)格到細管中，由上往下像瀑布一般的沖出，這樣的方式會讓優(yōu)格上層產(chǎn)生綿密的泡沫口感上有奶蓋的效果，喝起來會更有層次感～</p><p class="ql-block"> 【土耳其冰淇淋 】</p><p class="ql-block">要吃到土耳其冰淇淋總是要先被老闆戲弄一下，究竟土耳其冰淇淋為什麼會比其他冰淇淋更綿密濃稠呢?這個神祕的配方就叫做「Salep蘭莖粉」，蘭莖粉是從土耳其當?shù)靥赜械奶m花莖中取得的一種特殊原料，在土耳其冰淇淋中的作用除了增加黏稠度與Q彈的口感外，一個非常大的好處是能讓冰淇淋不要這麼快溶化喔～</p><p class="ql-block"> 【陶罐燉肉料理】</p> <p class="ql-block"> 卡帕多奇亞有個小鎮(zhèn)叫做“阿瓦諾斯(Avanos)”以製作陶器聞名，再稱做陶器之鄉(xiāng)。因出產(chǎn)陶器，在當?shù)匾舶l(fā)展出了運用陶製品烹飪食材的特色料理。作法是將新鮮的食材通通放進陶罐後，封住開口並將整個容器放進火中烤，將所有味道都封在罐中；通常會有牛、雞、蔬菜等品項提供選擇。而這道料理還多了一個互動的小趣味，就是在開罐時，店家會提供顧客一隻小槌子，並教導客人如何將甕敲開，成功後，在將食物從陶罐中倒出，即可品嚐了～</p><p class="ql-block"> 【土耳其開味菜】</p><p class="ql-block">土耳其開胃菜的品項非常的多樣化，各式的不同的冷食和熱菜，涵蓋了各種蔬食、泥醬、酸奶。冷盤有例如豆泥、薯泥、扁豆等，而熱菜有像是帕薩加糕點、烤魚或填餡肉丸之類品項不勝枚舉。開胃菜當然不是以吃飽為目的，但在品味的同時能夠刺激味蕾、增加食欲，更盡興的品嚐特別的土耳其料理～</p><p class="ql-block"> 【土耳其咖啡】</p><p class="ql-block">土耳其特有的煮咖啡與品飲方式，會將咖啡粉磨到最細緻，再使用煮土耳其咖啡專用的咖啡壺叫“cezve”，不使用濾紙直接放入咖啡壺中，再加入150-20ml的水直接加熱，在咖啡煮沸當液體泡沫上升到壺的頂部時，立刻離開加熱源，將三分之一的咖啡倒入杯中，進行第二次加熱一樣的步驟重複三次，最後將咖啡全部倒出。此時不急著馬上喝，讓咖啡降溫外也等待讓咖啡渣慢慢沉澱。在品飲的時候可以搭配甜甜的小點心中和一下濃郁的咖啡味。雖然不是大家平常習慣的喝咖啡方式，但這也是土耳其咖啡的精華之一，還有一點特別的是，土耳其人再喝完咖啡後，會把咖啡杯到扣在托盤上，依杯中咖啡殘渣的形狀進行咖啡占卜，杯底可以看見過去，杯壁能夠預見未來，有機會到土耳其的人可以去嘗試看看喔～</p><p class="ql-block"> 【土耳其紅茶】</p> <p class="ql-block"> 茶在中華文化中算是重要也非常普及的，其實土耳其人愛喝茶的程度完全不亞於東方國家，平均每人每天喝茶的量高達6杯之多！且土耳其人喝的大多都是來自黑海地區(qū)的土耳其國產(chǎn)茶，茶葉成碎末狀，會使用雙層的子母茶壺，形式上算是煮茶而非沖泡茶葉。將下方母壺加水煮滾將一部分的水倒入加好茶葉的子壺中，再加水繼續(xù)煮至上方子壺呈現(xiàn)濃郁茶色後，運用上下壺的茶與水調(diào)配個人喜好的濃淡比例就算完成，因土耳其的茶較為濃苦，加入一兩顆方糖會比較好入口～</p><p class="ql-block"> 【土耳其軟糖】</p> <p class="ql-block"> 美食的最後介紹一下土耳其的甜點，土耳其最古早傳統(tǒng)的點心一定很多人都知道，就是土耳其的軟糖，口感上不是現(xiàn)在市面上吃到的軟糖Q彈、沒有一定的形狀，經(jīng)典原始的口味是原味糖混和進堅果類食材，而現(xiàn)在土耳其軟糖的種類已經(jīng)應有盡有、色彩繽紛口味多元，堅果、水果、花，幾乎想的到的口味都能找到，也算是去土耳其非常熱門的經(jīng)典伴手禮～</p><p class="ql-block">【土耳其特色四】文化藝品</p><p class="ql-block"> 土耳其除了有豐富的歷史演化、古蹟留存、特別的自然景觀和地形樣貌，也在世界三大菜系中佔有一席之地外， 文化手工藝品也有非常多元且具有特色的發(fā)展～</p><p class="ql-block"> 【土耳其藍眼睛 】</p><p class="ql-block"> 土耳其的“藍眼睛”是當?shù)睾蘸沼忻谋傩把?，又被稱作“惡魔之眼”，土耳其文是Nazar Boncu?u。他們覺得邪惡、不懷好意的眼神會帶來厄運與侵害，所以會配戴藍眼睛，阻擋外界的邪惡忌妒之心。其實在現(xiàn)代藍眼睛已經(jīng)不只被當成護身、避邪之用，已經(jīng)將藍眼睛當成隨身配件，有戒指、鍊飾、掛飾和衣服等，土耳其人已經(jīng)將它融入日常，成為土耳其的象徵文化之一～</p><p class="ql-block"> 【土耳其瓷器】</p> <p class="ql-block"> 相傳在羅馬時期，土耳其的製陶工藝就已經(jīng)發(fā)展得十分興盛。主要發(fā)展這門工藝的地區(qū)是在卡怕多其亞的內(nèi)陸河-紅河，紅河河水所挾帶的紅土，很適合作為製陶使用的原料。且在製作時在陶器上畫上非常繽紛且細膩的圖騰，美得讓人眼花撩亂～</p><p class="ql-block"> 【皮革配件】</p><p class="ql-block">因早先土耳其的高山地區(qū)許多家庭靠著遊牧養(yǎng)家，因此，也就發(fā)展了如今已非常成熟的皮革產(chǎn)業(yè)。土耳其的皮革品質(zhì)好，質(zhì)地柔軟細緻，且價格合理，在世界尤其歐洲非常著名，有許多成衣品牌都有在土耳其設立工廠，亦或是委託製作。新進旅行社的行程也安排了前往土耳其國產(chǎn)皮衣名牌工廠，由當?shù)仄じ飳＜医庹f該如何鑑賞皮衣品質(zhì)外，還能欣賞皮衣展示的走秀活動。如有看到喜歡的物件，還能幸運地買到戰(zhàn)利品～</p><p class="ql-block"> 【土耳其地毯】</p> <p class="ql-block"> 阿拉丁的奇幻故事讓大家對中東的地毯有了神秘的想像。而在幾乎所有的中東國家也真的都以手工地毯聞名於世，其中土耳其的地毯產(chǎn)業(yè)出口值曾經(jīng)超過100億美元之高。土耳其的地毯製作也是來自古老代代相傳的傳統(tǒng)技術，由熟練的地毯工匠細心地採用純手工編織，是耐用且持久的紡織品。雖說如今也已進入批量生產(chǎn)的工業(yè)化技術，但其繁復而華麗、又充滿了異國風情的花紋，在傳統(tǒng)經(jīng)典中留露出典雅且高貴的中東氣息的色彩圖騰，依舊非常值得收藏～</p><p class="ql-block">【報名熱線】929-681-8888</p><p class="ql-block">718-790-1776, 718-790-0177</p><p class="ql-block">世界華人旅行社</p><p class="ql-block">唐人街: 98 Mott St 303</p><p class="ql-block">【報名/訂購記錄 】</p>