<p class="ql-block"> 一定要去一次潮汕，感受千年古城潮州的文化底蘊，吹吹廣濟橋的晚風，逛逛潮州古城；奔赴南澳島，賞絕美日落；穿梭于牌坊街，探尋古韻悠長，品嘗地道潮汕牛肉火鍋，舌尖滿是鮮香；還有小汕頭公園，體驗別樣風情。</p><p class="ql-block"> 心動不如行動。一直心心念念的潮汕之旅，終于實現(xiàn)了。和女兒一起開啟了這場說走就走的旅行。</p> <p class="ql-block"> 潮汕，其實是潮汕地區(qū)，由4個城市組成，分別是潮州、汕頭、揭陽、汕尾。</p> <p class="ql-block"> 4月10日中午11點的飛機從常州奔牛機場起飛，經2小時的飛行，到達揭陽機場，入住汕頭。</p><p class="ql-block"> 放下行李，我們就迅速打車去了龍眼南路，汕頭就用滿街飄香的美食和熙攘的人群給了我們一個熱烈擁抱。</p> <p class="ql-block"> 來到龍眼南路美食街，仿佛走進了吃貨的天堂。沿路特色餐飲店眾多，煙火氣息濃厚，美食種類豐富，讓人眼花繚亂，仿佛走進了一個美食的大觀園。</p> <p class="ql-block"> 獅頭鵝的鵝頭</p> <p class="ql-block"> 腐乳雞翅，“咔滋”一聲，滿滿的幸福感。里面的雞肉鮮嫩多汁，而且腌制得非常入味，腐乳的獨特香味在口中散開，回味無窮。</p> <p class="ql-block"> 油柑汁，入口微澀，回甘生津。</p> <p class="ql-block"> 來汕頭必吃的甘草水果。</p> <p class="ql-block"> 蠔烙，招牌必點項?，F(xiàn)點現(xiàn)煎，含有蠔、雞蛋、面粉等，撒上胡椒粉，蘸魚露，鮮香美味。</p> <p class="ql-block"> 反沙咸蛋黃外面的糖殼又沙又脆，里面的咸蛋黃超級綿密；反沙紫薯和紅薯口感比較像，里面都是甜甜糯糯的。</p> <p class="ql-block"> 汕頭小公園，汕頭騎樓 ， 南洋舊夢，一眼百年。</p><p class="ql-block"> 小公園的騎樓始建于1921年，是汕頭騎樓的典型代表，也是我國建筑面積最大的近代騎樓建筑群。騎樓外觀滿是巴洛克、洛可可風格的雕花，繁復精美，訴說著當年潮汕人下南洋打拼后榮歸故里的豪邁。</p><p class="ql-block"> 老騎樓里更藏著無數(shù)故事，一間間老字號食鋪，粿汁的醇厚、腸粉的鮮香，都是歲月沉淀的味道；還有傳統(tǒng)手藝人隱匿其間，操持著剪紙、木雕活兒，一招一式盡顯匠心。“汕頭”兩個字到處都是，商業(yè)氣息重。</p> <p class="ql-block"> 中山紀念亭，又稱小公園亭，是上世紀30年代為緬懷孫中山先生而建的紀念亭，位于汕頭開埠區(qū)幾條主要道路的交匯處，是小公園街區(qū)的中心。</p> <p class="ql-block"> 在潮州，除了美食，還有一樣東西是不能不說的，那就是潮州的茶葉，產自潮州鳳凰山的單樅茶，是我國清茶中的精品。潮汕人愛茶，茶是他們生活的一部分，我們熟知的功夫茶，就源于潮州。“鴨屎香”“蜜蘭香”彌漫在潮州城的每一條大街小巷，因為有了茶，這座城市好像有了一種特別的氣韻。</p> <p class="ql-block"> 來汕頭一定要感受下這份專屬海濱城市的浪漫 ，坐輪渡吹海風，欣賞海景，享受一元錢的快樂。</p> <p class="ql-block"> 石炮臺公園</p><p class="ql-block"> 這里曾是晚清時期的海防建筑，見證了歷史的變遷。清同治、光緒年間，這里是重兵把守的軍事要塞。</p> <p class="ql-block"> 南澳島，「北緯23°」的浪漫。</p><p class="ql-block"> 整座島位于北緯23°11′-23°32′，也是中國大陸北回歸線唯一穿越的海島。</p> <p class="ql-block"> 通過南澳大橋后右轉，首先就看到的第一座燈塔是長山尾燈塔。</p><p class="ql-block"> 鮮紅色的塔身，克萊因藍的大海，配上南澳大橋的背景，簡直是視覺盛宴。</p><p class="ql-block"> 可惜是陰天，天空是灰蒙蒙的，拍出來的效果不是很好。</p> <p class="ql-block"> 南澳島青澳灣北回歸線廣場。</p><p class="ql-block"> 自然之門，<span style="font-size:18px;">北回歸線標志。</span></p><p class="ql-block"> 球體直徑3.21米，對應著春分3月21日，懸臂長6.22米，對應夏至6月22日，柱子間距9.23米，對應秋分9月23日，底座到球體高12.22米，對應冬至12月22日，組合起來，就是一年四季四個關鍵的節(jié)氣。</p><p class="ql-block"> 兩側柱子的傾斜度23°26’，對應著北回歸線的緯度。這個塔的神奇之處，就在每一年的夏至日。每年的6月21日或22日夏至日，在北回歸線穿過的地方，可以欣賞到“立桿不見影”的現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block"> 漫步沙灘，感受細沙與腳掌的摩挲，傾聽南澳島海邊的故事。</p> <p class="ql-block"> 參觀了養(yǎng)殖的生蠔基地，人生第一次體驗了一把海耕文化。</p> <p class="ql-block"> 夜幕降臨，海邊就成了歡樂的煙花海洋。</p> <p class="ql-block"> 南澳島夜晚的海鮮大排檔，更是熱鬧非凡。</p> <p class="ql-block"> 在南澳島，很可惜，由于天氣關系，既沒賞到日落，也沒賞到日出。</p><p class="ql-block"> 但在大海邊歡呼、跳躍、漫步、奔跑，一樣開心快樂。</p> <p class="ql-block"> 順道打卡了媽嶼島。</p><p class="ql-block"> 媽嶼島是內海灣一個小眾海島，有修建自清朝的媽祖廟宮，島嶼上景色、建筑、涂鴉墻等配色非常日系，被譽為“汕頭小鐮倉”。</p> <p class="ql-block"> 第一次見到潮汕古建筑熱鬧的“屋頂”，各式人物、動植物、吉祥圖騰，通過彩色瓷片呈現(xiàn)在寺廟的屋頂上。經過祭拜臺前，有很多人在虔誠的祈求平安，場景充滿濃厚的潮汕特色。</p> <p class="ql-block"> 比人高的香</p> <p class="ql-block"> 潮州古城，一座有故事的老城。</p><p class="ql-block"> 漫步在牌坊街，古色古香的牌坊依次矗立，見證了潮州的輝煌與榮耀，每一座牌坊背后，都藏著一段令人敬仰的傳奇。旁邊店鋪林立，潮州三寶、牛肉火鍋、粿條等美食琳瑯滿目。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"> 開元寺是潮州歷史最悠久的寺廟之一，也是中國四大古開元寺之一。寺內建筑宏偉，香火旺盛，是游客和信徒前來朝拜和參觀的熱門景點。</p> <p class="ql-block">? 開元寺，“緣來開元，所愿皆所得”。</p> <p class="ql-block"> 逛累了，走進潮州老茶館歇歇腳，喝茶看潮劇，體驗潮汕茶文化，也是一種不錯的選擇。</p> <p class="ql-block"> 潮汕有句謠諺：到廣不到潮，白白走一場；到潮不到橋，枉費走一遭。</p><p class="ql-block"> 廣濟橋是中國第一、也是世界第一座啟閉式橋梁。它橫亙于韓江之上，是潮州歷史文化的重要標志。與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋并稱中國四大古橋。</p><p class="ql-block"> 廣濟橋以“”十八梭船廿四洲”聞名，橋身由東西兩段石梁橋與中間可開合的十八艘梭木船連接而成。古代為適應韓江航運需求，白天連接通行，夜間或汛期斷開，展現(xiàn)了古代橋梁工程的智慧。</p><p class="ql-block"> 橋上原有24座形態(tài)各異的樓臺亭閣，兼具商鋪、休憩、祭祀功能，現(xiàn)復建部分樓閣（如“奇觀”“凌霄”等），雕梁畫棟，融合了潮州木雕、嵌瓷等工藝，堪稱移動的潮州古建筑博物館。</p> <p class="ql-block"> 潮汕的豆花非常好吃。豆花大滿貫—一加入了芋泥、紅豆、芋圓等小料的豆花，口感更豐富。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 游完廣濟橋后，突然下起了大雨，我們又回到了潮州古城，找一家美食店躲雨，又是吃吃吃。</p> <p class="ql-block"> 古揭陽樓建于唐朝，位于筆架山。而現(xiàn)在的這座建成于2010年，位于榕江江畔的黃岐山附近，是一座秦漢風格的仿古建筑。</p><p class="ql-block"> 揭陽樓主樓前有一只高達9.99米、58噸重，號稱世界最大最重的青銅方鼎。此外，另有一塊寓意“博大精神”重達136噸的泰山石。整個揭陽樓廣場面視野開闊，可以舉辦大型活動，算是揭陽的新地標。</p> <p class="ql-block"> 開元寺泰佛殿</p><p class="ql-block"> 當你踏入泰佛殿的那一刻，仿佛瞬間穿越到了泰國。金碧輝煌的建筑，精致的雕刻，色彩斑斕的裝飾，每一處細節(jié)都散發(fā)著濃郁的東南亞風情。</p><p class="ql-block"> 正好時間充裕，在附近花30元錢租了一套衣服，體驗一下異域風情。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 本來想去韓文公祠的，4月14日正好是星期一，閉館不開放。</p><p class="ql-block"> 于是又逛了潮州古城旁邊的打銀街和西馬路，這里是潮州人的舊時記憶，也保存著很多古城建筑，充滿煙火氣息。價格比鄰近的潮州古城更實惠，味道也不錯。</p><p class="ql-block"> 繼續(xù)逛吃逛吃。</p> <p class="ql-block"> 非常感謝女兒的陪伴和幫我拍的照片。一次非常開心快樂之旅。</p> <p class="ql-block"> 對博大精深的潮汕美食，雖然是走馬觀花，淺嘗輒止，但對我來說，終歸是一次值得回憶和分享的美食體驗。</p><p class="ql-block"> 潮汕，是美食的盛宴，更是一場文化與美景的邂逅。</p><p class="ql-block"> 2025年4月15日</p>