<p class="ql-block"> 2024年12月25日、2025年3月24日，我們分別參觀了名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的中國咖啡產(chǎn)地～海南正大興隆咖啡文化園、興隆隆苑咖啡莊園。</p><p class="ql-block"> 中國咖啡種植歷史悠久，至今已100多年，最早在民國初期，華僑先后從馬來西亞、印尼等國家?guī)Щ乜Х茸?，在自家的房前屋后種植。50年代，人民政府為安置歸國華僑在萬寧東海岸太陽河畔創(chuàng)辦興隆華僑農(nóng)場，開墾荒地，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，52年創(chuàng)辦興隆咖啡加工廠，從馬來西亞引種中粒種，開始大規(guī)模種植咖啡，加工咖啡粉。80年代興隆成為中國生產(chǎn)咖啡的主要基地之一，85年招商引資與香港聯(lián)合辦起海南第一個咖啡出口基地。</p><p class="ql-block"> 興隆屬熱帶島嶼性季風(fēng)氣候，四季常青，氣候溫暖，光照充足，環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良，肥沃的土壤和優(yōu)良的水質(zhì)，適應(yīng)熱帶經(jīng)濟(jì)作物生長的優(yōu)質(zhì)環(huán)境，具有種植咖啡的天然條件。咖啡種子從國外引進(jìn)，經(jīng)過兩代咖啡人幾十年不斷的辛勤努力，形成了自己獨(dú)特的既原始又充滿神秘色彩的焙炒技術(shù)，一顆顆咖啡豆從生產(chǎn)到制成咖啡飲料的過程，變得可視化、可觸摸、可互動，興隆咖啡在顏色、芳香、口感上都有獨(dú)特的風(fēng)味。贏得了國內(nèi)外民眾的好評，贊譽(yù)有加。</p><p class="ql-block"> 興隆咖啡總面積達(dá)一萬多畝，年產(chǎn)咖啡達(dá)2000多噸。</p><p class="ql-block"> 產(chǎn)品2021年入選首批中國100個歐盟保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。</p> <p class="ql-block"> 興隆咖啡文化園，是正大集團(tuán)集咖啡生產(chǎn)加工與工業(yè)旅游為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園。秉承“利國、利民、利企業(yè)”的三利原則，大力發(fā)展咖啡進(jìn)出口及加工貿(mào)易，全力助推海南自由貿(mào)易區(qū)（港）建設(shè)。</p><p class="ql-block"> 興隆隆苑咖啡莊園，是一個集有機(jī)咖啡種植、加工、品嘗、休閑體驗、觀光旅游的生態(tài)環(huán)保循環(huán)莊園，于2010年開始種植有機(jī)咖啡、可可等作物。2011年1月12日舉行揭牌儀式，經(jīng)中國有機(jī)生態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟認(rèn)定為中國第一家有機(jī)咖啡莊園。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">最新咖啡生產(chǎn)線制作工藝。</p> <p class="ql-block">領(lǐng)導(dǎo)情懷；華僑情結(jié)；百姓情誼。</p> <p class="ql-block">周恩來總理等領(lǐng)導(dǎo)來興隆視查工作，給予咖啡文化以高度贊譽(yù)。</p> <p class="ql-block">周總理和鄧穎超夫人在興隆華僑農(nóng)場和少先隊員同歡。</p> <p class="ql-block">咖啡是海南人難以割舍的日常生活必需品，也是興隆人引以為傲的文化象征。每日早上興隆人上班前會到咖啡店點“一盅兩件”即（一盅咖啡兩件糕點）匆匆吃過趕去上班，這種扎根于百姓家的咖啡文化延續(xù)至今。</p> <p class="ql-block">出售咖啡大廳</p> <p class="ql-block">咖啡微苦濃郁芳香，家人圍坐品嘗，其樂融融。</p> <p class="ql-block">興隆咖啡文化園風(fēng)景美麗的后花園。</p> <p class="ql-block">興隆隆苑花亭農(nóng)莊。</p> <p class="ql-block">隆苑莊園有機(jī)咖啡飲，品質(zhì)優(yōu)良，奶香味濃微甜。</p> <p class="ql-block">回味無窮</p> <p class="ql-block">興隆隆苑咖啡莊園種植的咖啡果實累累。</p> <p class="ql-block">隆苑莊園咖啡展廳</p> <p class="ql-block">制作巧克力工坊</p>