<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">清明節(jié)前一天,兒子打電話說,警局工作忙,只能回家呆兩天。他沒聽從我和他老爸的勸阻,還是特意從千里之外趕了回來,陪我們一起過節(jié)。兒子回家來,我自然是心花怒放,心里想著,開春了,要是能挖點(diǎn)兒野菜給兒子嘗嘗鮮,就再好不過了。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我知道,按照歷年的節(jié)氣,清明節(jié)時(shí)期,東北春寒正盛,一般情況下野菜還沒長出來。可我還是按捺不住對野菜的強(qiáng)烈渴望,那就來一場說走就走的春游踏青吧!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我們小區(qū)在省城郊區(qū),是由高爾夫球場改建的開放式湖區(qū)公園住宅區(qū),湖區(qū)公園一向是老百姓們踏青游玩的勝地。吃完早飯,我備好午餐的食材之后,誠邀愛人和兒子一起去游湖??伤麄冇X得此時(shí)天地之間沒有一絲綠意,莫不如窩在家里玩得舒心,勸我也別去挖野菜,只會(huì)空手而歸。那好吧,隨他們?nèi)グ桑「饔兴鶒郏要?dú)自背起簡單的行囊,帶上挖野菜的工具,向湖區(qū)公園進(jìn)發(fā)。待走進(jìn)湖區(qū)才發(fā)現(xiàn),湖面的冰層還尚未融化殆盡,陰冷的風(fēng)從湖面吹來,令人不禁縮緊了衣領(lǐng),心里的那份渴望也如冰面一樣,欲融還凍。那就隨遇而安,沿著湖岸走一走吧!極目遠(yuǎn)眺,開闊的湖面對岸,很多大人孩子休閑地放著風(fēng)箏,天空中形狀各異的風(fēng)箏在勁風(fēng)中掙扎著,企圖掙脫束縛,奔赴更加廣闊的天空。很顯然,清明節(jié)出來游玩的人們明顯比平日里多了起來,成群結(jié)隊(duì)徒步的,三三兩兩騎行的,一波又一波從身邊略過。我緩著步子,邊吹著風(fēng),邊放空心中的點(diǎn)點(diǎn)失落。不由自主地,還是來到了湖岸的那片野地,那里是往年經(jīng)常挖野菜的地方。我彎下腰,埋頭仔細(xì)搜索了一番,果然沒有驚喜,蒲公英嫩芽就像剛出生的嬰兒,一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬地縮在襁褓中酣睡,還小得拿不上手。逡巡了一陣子,沒有斬獲,只好提著空籃子悻悻地往回走。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一邊走,一邊百無聊賴地向遠(yuǎn)處望去,只見草地深處被人開墾出一片片開荒地,裸露出一片片黑土,活脫脫地就像貼了一塊塊狗皮膏藥。這些執(zhí)著種菜的老百姓啊,我不禁搖了搖頭。突然,腦海中閃現(xiàn)出小時(shí)候春天挖野菜的場景。冰雪融化不久,我便和小伙伴們結(jié)伴去田地里挖野菜了。春寒料峭,額頭被陌上的寒風(fēng)吹得像刀刮一樣生疼,小手凍得通紅,不得不抄袖挎著籃子,弓著身子一壟一壟地仔細(xì)搜索著,黑紅色的薤白苗纖細(xì)得跟針尖一樣,非得耐著性子仔細(xì)尋找不可。每次挎著籃子滿載而歸,都會(huì)得到母親的夸獎(jiǎng),父親的臉上,堆滿了笑容。就是這個(gè)在腦海里乍然浮現(xiàn)的畫面猛地提醒了我,一般情況下,田地里的野菜會(huì)比河溝旁荒地里的更早發(fā)芽?,F(xiàn)在仔細(xì)想來,應(yīng)是田地里冰雪消融后,在陽光的照耀下,裸露出來的黑土地更易于吸熱,利于野菜率先鉆出地面。隨著我這個(gè)聰明的小宇宙飛速轉(zhuǎn)動(dòng),噌地一下,心中那顆被冰凍住了的小火苗兒,又燃了起來。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">心動(dòng)不如行動(dòng),拔腿一拐,大踏步地越過衰草地,徑直拐進(jìn)那片兒朝陽的開荒地。嗬,還真是山水何處無芳草!果然不出所望,在宣騰騰的黑土地上,赫然瞄見了野菜的影子,毛茸茸的嫩嫩的茵陳,剛冒出頭來的紫褐色蒲公英,還有一棵棵脆嫩的還陽參。一時(shí)間那個(gè)心花怒放喲!我迅速取出挖菜專用的小鏟子,蹲在地上,展開了尋寶模式。愛不釋手地?fù)崤豢每靡安?,就像尋到了寶貝一樣,清理干凈后,放進(jìn)籃子里。雖然跟野菜茂盛之時(shí)的境況無法可比,可不管怎么說,兒子總算可以嘗到今年春天的第一口鮮了。一想到這兒,就情不自禁地喜上眉梢,直覺得心里比蜜還甜。眼睛可不敢放松片刻,像紅外線掃描一樣,在開荒地上一寸寸掃過,唯恐遺漏了哪一棵野菜。茵陳和蒲公英的數(shù)量還是太少了,只好再挖一些翠綠的還陽參,還陽參是春天里返青最早的一種野菜。在東北,蒲公英和薤白是餐桌上最受待見的野菜,絕大多數(shù)人并不認(rèn)識(shí)也不會(huì)采食還陽參,在他們眼里,它不過是一種無人問津的路邊雜草。可我每年在挖蒲公英之前,都會(huì)先挖一些還陽參來解饞。橫掃過那一小片兒開荒地之后,籃子里竟也厚厚地鋪滿了一層各式各樣的野菜。奈斯,這也算得上一次圓滿的春游踏青了!慢慢地直起身,捶了捶酸痛的老腰,心里哼著歌,打道回府。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">回到家中,愛人和兒子看著我的斬獲,都不無驚訝地說:還真的采到野菜了!還真是老趙一出手,就知道有沒有!愛人已煮好米飯,就等著我這個(gè)大廚為兒子準(zhǔn)備可口的菜式。咱是上得廳堂,下得了廚房,我馬不停蹄地走進(jìn)廚房。個(gè)把小時(shí)之后,端上餐桌兒子最愛吃的菜,小雞燉蘑菇,油燜魷魚,糖拌蘿卜絲,還有用野菜獨(dú)家秘制的一道茵陳煎蛋,外加?xùn)|北人最愛的蒲公英大蔥等蘸醬菜。春天的味道,足以催開味蕾,兒子吃得格外開心。我唯恐他吃了不干凈的野菜,仔細(xì)挑選最嫩的蒲公英遞給他,他就和小時(shí)候一樣,伸過頭來,張著嘴巴發(fā)出拉長音的“啊——”,等著我投喂他。我滿眼的笑意溢出了眼角,一棵一棵地投喂。我不禁在心里癡笑,兒子這個(gè)大男孩撒嬌的畫面,無論如何都很難和在人面前威風(fēng)凜凜的警官形象捏合在一起!一家人其樂融融地圍坐在飯桌前,邊品嘗春天的美味,邊聊著家常,時(shí)不時(shí)爆出笑聲。一幀平凡的人間煙火,足以撫慰人心。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一次一個(gè)人的春游,也可引來人間芳草無數(shù)。簡單生活,簡單愛,何嘗不是一種幸福。</span></p>