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云南高原特色水果~~羊奶果

怡然

<p class="ql-block">曲石鎮(zhèn)街里有一棵挺拔高大的樹(shù),綠綠蔥蔥,結(jié)滿一串串紅色的果子,很是誘人。徑詢問(wèn)這是羊奶果樹(shù),噢噢,原來(lái)羊奶果(前幾年在集市上買過(guò),吃著酸中帶點(diǎn)甜,有點(diǎn)澀,鮮吃口感一般般)是長(zhǎng)在大樹(shù)上呀,長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。</p> <p class="ql-block">羊奶果學(xué)名蜜花胡頹子,別名牛奶咪、牛虱子果、羊奶頭等。是胡頹子屬的多年生常綠攀援灌木,分布于印度、越南、馬來(lái)西亞,中國(guó)云南、廣西、福建等地。</p> <p class="ql-block">羊奶果的形狀類似于小蕃茄,比小蕃茄大一點(diǎn)點(diǎn),長(zhǎng)圓形,表面粉紅的,有一層白色的細(xì)小顆粒。</p> <p class="ql-block">羊奶果具有豐高的維生素C、維生素E、維生素K2,以及多種礦物質(zhì),常吃有助于提高人體免毅力,促進(jìn)新陳代謝。</p> <p class="ql-block">羊奶果性微甘、平,有止咳平喘、止瀉止血活血消腫等功效。</p> <p class="ql-block">果農(nóng)登上高高的梯子在樹(shù)上摘果子</p> <p class="ql-block">羊奶果還可以制作果酒、糕點(diǎn)、汽水。</p> <p class="ql-block">云南人喜歡用辣椒面鹽巴白糖做成蘸料腌拌著吃。</p> <p class="ql-block"> 2025.3.25</p><p class="ql-block"><br></p>