<p class="ql-block">江蘇省泰州市的姜堰茶文化發(fā)展史可以追溯到清朝時期，特別是胡氏茶莊的創(chuàng)立和發(fā)展。胡沇源于清道光11年（1831年）出生在安徽績溪，后在江蘇東臺創(chuàng)立了胡源泰茶莊，并在姜堰與親戚共同創(chuàng)立了胡裕泰茶莊。胡沇源的商業(yè)活動不僅推動了姜堰茶葉市場的發(fā)展，還使得姜堰成為江蘇境內(nèi)的茶葉集散地?</p> <p class="ql-block">在姜堰的茶葉市場中，胡氏茶莊起到了重要作用。胡沇源在東臺收購茶葉店并創(chuàng)立胡源泰茶莊后，又在姜堰與親戚合作創(chuàng)立了胡裕泰茶莊。胡氏茶莊在姜堰的商業(yè)活動中占據(jù)了重要地位，推動了當(dāng)?shù)夭枞~市場的發(fā)展?</p>