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家鄉(xiāng)的橙尖刺 鄧世勛 鄒曉燕

鄧世勛

<p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block">  3月25日,朋友結(jié)伴游棗鄉(xiāng)華寶村,意不在賞棗花或品紅棗,因季節(jié)未到;目的是走進(jìn)蒼蒼古棗樹(shù)群落與其周?chē)f(wàn)畝桃之夭夭構(gòu)成的意境,品賞棗鄉(xiāng)田園詩(shī)情畫(huà)意。到了目的地,剛下車(chē)我倆就被村頭一排灌木上的先葉開(kāi)放的白花謎住了,忘記了此行目的,開(kāi)小差游離了團(tuán)隊(duì)。</p> <p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block">  灌木墨綠,密植如籬。花潔白,瓣匙形,藍(lán)天襯映,干凈單純,美不可言。是什么花?忙走近細(xì)看,莖矮枝繁,綠枝扁平盤(pán)曲,縱棱堅(jiān)韌,長(zhǎng)刺干枯尖銳。新芽初露……??!這不是“cún”尖刺嘛(也有叫“cún”鮮刺的)。那單純美麗的白花原來(lái)是“cún”尖刺花。怎么把它忘記了呢?還是原來(lái)就沒(méi)有把它當(dāng)一回事,忽視了它的美麗?還有它的名字,隨州俚語(yǔ):“cún”尖刺、“cún”尖、“cún”尖圪垯。隨州人一聽(tīng)就知道說(shuō)的是“cún”尖樹(shù)、“cún”尖樹(shù)上的嫩葉、“cún”尖樹(shù)的果實(shí)。但要寫(xiě)成文字就犯難了。我倆互問(wèn)“cún”是哪個(gè)字呢?如果寫(xiě)成“存尖”或“存鮮”,就是望字生義也不象啊。“cún”究竟是哪個(gè)字呢?</p> <p class="ql-block">橙尖刺花</p> <p class="ql-block">  “cún”尖刺,學(xué)名叫枳,又叫枸橘,是一種古老灌木?!吨芏Y》“橘逾淮而北為枳,此地氣然也。”《晏子使楚》“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳?!薄澳祥俦辫住币馑际悄戏降拈僖浦驳交春右员本蜁?huì)變成枳。其實(shí)不然。枳與橘是兩種不同的植物,只是外表相似。橘不耐寒,只能生長(zhǎng)在淮河以南。枳耐寒,淮河南北都能生長(zhǎng)。古人誤以為是同一植物因環(huán)境不同而變異。翻翻有關(guān)文獻(xiàn)史籍,便會(huì)看到久遠(yuǎn)的種枳歷史,以及古人與枳的親切關(guān)系?!渡胶=?jīng)》“北獄之山,多枳棘剛木。”宋玉《風(fēng)賦》“枳句來(lái)巢,空穴來(lái)風(fēng)?!薄逗鬂h書(shū)》“揵六枳而為籬兮,筑蕙若而為室?!蔽鲿x潘岳《閑居賦》“長(zhǎng)楊映沼,芳枳樹(shù)籬”。溫庭筠《商山早行》“枳花明驛墻。”雍陶《訪友》“村園門(mén)巷多相似,處處春風(fēng)枳殼花?!标懹巍妒究汀贰拌卓`藩籬荊作門(mén),蕭條何以致諸君?”橘果甘甜,枳果苦澀,但枳生命力頑強(qiáng),耐寒抗病。如是,先人將枳作為砧木(母本)嫁接橘枝,得到好吃的橙子。枳與橙二者樹(shù)形、葉、果相似,時(shí)間久了二者名稱(chēng)混淆不清。后來(lái),在隨州民間橙逐步取代了枳的名稱(chēng),其初心應(yīng)是享受甘甜時(shí)不要忘本。結(jié)果呢?在橙(chéng)被隨州方言化為“橙(cún存)”的過(guò)程中,卻模糊了初心。不然“橙(cún存)尖”或“橙(cún存)鮮”詞語(yǔ),早見(jiàn)地方史料了。</p> <p class="ql-block">橙尖(橙鮮)</p> <p class="ql-block">橙尖刺</p> <p class="ql-block">  隨州位于淮河源頭,氣候最宜枳的生長(zhǎng),過(guò)去神農(nóng)故里幾乎每個(gè)灣里房前屋后、菜園周?chē)挤N植它。原因有二:一是它枝繁盤(pán)曲多刺,成條密植,生態(tài)籬笆,綠色屏障,防禽畜,抗匪盜,護(hù)衛(wèi)家園。二是它渾身皆寶,需要時(shí)采取方便。清明前后,家家戶(hù)戶(hù)采“橙(cún存)尖”--采摘其嫩葉,蒸氣殺青,晾干儲(chǔ)存,藥食兩用。眼紅、牙痛、耳洞發(fā)炎、喉嚨痛等,用干“橙(cún存)尖”泡茶喝或拌臘肉瓦罐煨燉食之,降火效果奇佳。秋天摘“橙(cún存)尖”圪垯切片,日曬夜露,干燥儲(chǔ)存。筋骨痛、長(zhǎng)瘡,用它熬水浸洗、熱敷患處,祛風(fēng),消腫,散結(jié)。反胃嘔吐,肚子膨脹,咳嗽,用它煎水喝,理氣止咳,助消化……</p> <p class="ql-block">橙尖圪垯</p> <p class="ql-block">  隨州人與“橙(cún存)尖”刺結(jié)緣大概從定居隨棗走廊就開(kāi)始了,種植它,利用它,早成為習(xí)俗。種在房前屋后,用其葉、果,伸手便采,既親近又熟悉。它的好處如春風(fēng)化雨,潤(rùn)物無(wú)聲。時(shí)間久了,大家視為理所當(dāng)然了。因此,忽視了它的美麗,模糊了它的存在。就連它的名字也不正視了,隨葫蘆打湯,敷衍忽弄了。近年新農(nóng)村建設(shè),民居改造,反倒視其為障礙,多數(shù)被鏟除了。人?。∧溉槲勾罅宋覀?,誰(shuí)還能說(shuō)清母乳的味道?家鄉(xiāng)的山水草木養(yǎng)育了我們的生命,啟迪了我們的心智,陶冶了我們的情操,到頭來(lái)卻遭遇了我們的冷落,甚至嫌其平凡、丑陋。為什么給我們好處越多的越容易被我們忘記呢?</p> <p class="ql-block">橙尖圪垯</p> <p class="ql-block">橙尖刺</p>