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新譚冷泉農(nóng)家樂(lè)

高橋麻二

<p class="ql-block ql-indent-1">“故人具雞黍，邀我至田家”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牌友湘玲誠(chéng)邀大家到她先生打理的農(nóng)家院做客。游覽新譚冷泉、品嘗農(nóng)家美食，其后自然還有橋牌友誼賽。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?？趯?dǎo)航過(guò)來(lái)，只需40分鐘左右。到了，村口兩棵大樹。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“綠樹村邊合，青山郭外斜?！币磺Ф嗄昵暗睦厦?，浩然先生來(lái)過(guò)這里嗎？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瓊北的土地，下邊是堅(jiān)硬的火山熔巖，上邊是富含各種礦物質(zhì)的土壤。看這秧苗的成色，便知豐年在望。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">火山熔巖下邊的地下水涌出地面，形成永不干涸的清泉。清涼甘洌的冷泉，在氣候炎熱的海南島，更顯得彌足珍貴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">新譚冷泉，以此聞名。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">戶主陳先生是湖南湘潭長(zhǎng)大的上海人。退休后不愿意在城市中安享清閑，獨(dú)自來(lái)到這里租個(gè)農(nóng)家院，過(guò)上了養(yǎng)雞種菜的農(nóng)耕生活。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">當(dāng)年我們一群朋友每每喝到耳熱胸酣之際，總要慷慨激昂發(fā)點(diǎn)兒退隱江湖、漁樵度日的宏愿。結(jié)果如您所知，就是個(gè)“說(shuō)”字。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">坐言起行的陳先生不練嘴上功夫，在此躬耕經(jīng)年，樂(lè)此不疲。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">菜蔬青翠，雞鴨滿籠。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">還有見(jiàn)到客人搖尾撒歡的幾位小朋友。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">什么叫“狗糧”？這種像巧克力豆豆的是啥東東？我們每天吃的難道不是狗糧么？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">沉穩(wěn)淡定</p> <p class="ql-block ql-indent-1">唯有我喵</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老陳家的貓貓也姓陳。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這孩子叫啥？陳妤？這小眼神是夠沉郁的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">雞是清晨現(xiàn)殺的，鴨子則是昨晚就調(diào)味蒸好了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">堂屋也是廚房，家伙什兒齊全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">女主人親臨廚下。擺弄這個(gè)柴鍋灶不是件輕松活兒。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“使慣了刀子不用槍”。下火鍋的苦麥菜不用刀切，手撕即可！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有賢惠型的</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有暖男型的</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在不久前落幕的海南國(guó)際橋牌節(jié)勇奪公開(kāi)團(tuán)體賽亞軍的選手。</p><p class="ql-block ql-indent-1">兩位大師聊啥呢？無(wú)非還是橋牌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生菜苗和苦麥菜是園子自產(chǎn)的，這盆馬齒莧可是地里剜出來(lái)的。貨真價(jià)實(shí)的時(shí)令野菜呢！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩只肥雞，一只燉湯下火鍋，另一只柴鍋生炒。生炒雞講究火候，就考廚師技藝?yán)玻?lt;/p> <p class="ql-block ql-indent-1">香煎黃磯?mèng)~。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那邊在冷泉釣魚的張大爺還沒(méi)開(kāi)張呢。這些魚是海釣曾大師家里拿來(lái)的存貨。這點(diǎn)兒魚獲對(duì)在西沙釣上過(guò)78斤重金槍魚的曾大師來(lái)說(shuō)，實(shí)在是小小意思。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">家有100歲婆母的賢惠媳婦麗萍，自己當(dāng)婆婆都許多年了。她的拿手鮮肉咸蛋黃粽子，每次都是一搶而空。</p> <p class="ql-block">開(kāi)飯嘍！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是一群在海南相遇，由橋牌而結(jié)緣的朋友。我和最年長(zhǎng)的許主席結(jié)識(shí)的時(shí)間最久，已經(jīng)有36年了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“莫笑農(nóng)家臘酒渾，</p><p class="ql-block ql-indent-1">豐年留客足雞豚”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">酷似《繁花》中“爺叔”的陳先生致辭歡迎大家常來(lái)玩。眾人舉杯稱諾，落箸如飛，須臾盆光碗凈矣！</p>