<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">普寧市,廣東省轄縣級(jí)市,由揭陽市代管,位于廣東省東部偏南,潮汕平原西部,地處榕江、練江和龍江上游。普寧是潮汕有名的文化之鄉(xiāng),國內(nèi)外有較強(qiáng)影響力的商貿(mào)名城。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">普寧建縣于明朝嘉靖年間(1563年),距今已有400多年歷史,歷史上是潮汕文化的重要發(fā)源地之一,人文底蘊(yùn)深厚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">筆者與我家先生對(duì)普寧早有所聞,某日決定來一次說走就走的旅行,開啟了到普寧的探秘之游。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本篇主要為當(dāng)?shù)厥腥菔忻布叭舾扇宋木坝^一瞥,純粹是隨手一拍。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">乘坐高鐵出發(fā),約1個(gè)半小時(shí)便到達(dá)普寧市,入住維也納酒店后,便到附近小逛了一番。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里是流沙鎮(zhèn),有一個(gè)廣場(chǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一個(gè)較大型的綜合商場(chǎng)</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在此處用了午餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">普寧流沙鎮(zhèn),屬市中心區(qū)域,高樓林立,街道商鋪相對(duì)密集,傍晚在街上逛逛,尋味嘗美食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洪陽古鎮(zhèn)街景</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這門上的“洪昌糧行”幾個(gè)字像是上世紀(jì)六、七十年代的產(chǎn)物,門內(nèi)已空空如也。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這一處更是空有大門,里面已是廢墟。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">經(jīng)人介紹,這家“鼠記老店”的當(dāng)?shù)匦〕院苁軞g迎,我們慕名而去,吃了粿條、粘米圓,其湯底味鮮,主要食材是米粉、豬肉丸、豬肝豬肚豬粉腸、香菇等等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實(shí)粿條與我們常吃的河粉無異,吃起來口感不錯(cuò),爽滑可口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這就是粘米圓,快吃完才想起拍個(gè)照,它的外形與北方的面魚兒有點(diǎn)像,外觀短而細(xì),兩頭尖,用米粉制作,吃起來比粿條更順滑,店家也向我們首推此食品哦!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蠔烙也是一種當(dāng)?shù)匦〕?,我們找了一家店鋪品嘗了一回。筆者拍下店家制作的過程,制作并不復(fù)雜,食材除小生蠔外,還有雞蛋、瘦肉、薯粉,佐以小蝦米及蔥花香菜等,吃起來味道還是不錯(cuò)的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此行普寧為了游覽當(dāng)?shù)貧v史文化古村落等地,在旅途中從側(cè)面了解了一下普寧的人文景觀及風(fēng)土人情,感受到了當(dāng)?shù)厝嗣竦拇緲愫每?,嘗了美食,這一切如同細(xì)膩的畫卷,令人心曠神怡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">謝謝你的觀看!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>