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健脾胃的“神仙餅”

木子

<p class="ql-block">孩子脾胃差=厭食+積食+不長個!每次給孩子喂飯就像打仗,你追他跑!還時常哇哇大哭。真的很讓家長操心。不如試試這5款“神仙餅”專治挑食,吃了反而讓孩子不易積食,對脾胃也好。山藥紅棗餅、肉沫雞蛋餅、黑芝麻紅棗餅、山藥時蔬餅軟糯香甜、健脾養(yǎng)胃,經(jīng)常吃,脾胃調(diào)理的棒棒的!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">1、山藥紅棗餅</b></p> <p class="ql-block">山藥與紅棗含有豐富的維生素和營養(yǎng)成分,能夠很好地調(diào)理脾胃,促進食物的消化吸收,進一步緩解胃部不適。</p><p class="ql-block">??食材</p><p class="ql-block">山藥、紅棗、面粉</p><p class="ql-block">??做法</p><p class="ql-block">1??先將山藥洗干凈,去皮,然后切成塊狀,上鍋蒸熟。然后取出來,搗成泥,再加紅棗碎攪拌均勻。</p><p class="ql-block">2??準(zhǔn)備好兩勺面粉,和山藥紅棗混合在一起,加一點水,充分揉和均勻。</p><p class="ql-block">3??再揉成一個一個的小圓餅。在鍋中加入香油,然后將餅放進去,兩面煎成金黃色。就可以出鍋來吃了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">  2、黃瓜肉沫餅</b></p> <p class="ql-block">黃瓜富含水分和鉀元素,有助于利尿消腫,促進體內(nèi)水分代謝,肉沫提供了豐富的蛋白質(zhì),有助于修復(fù)和增強身體組織,包括脾胃等內(nèi)臟器官。維持脾胃的正常運化功能。</p><p class="ql-block">??食材</p><p class="ql-block">黃瓜絲、肉沫、雞蛋、面粉、蔥花、酵母粉</p><p class="ql-block">??做法</p><p class="ql-block">1??碗中放入放入150g面粉、110g清水、2g酵母粉、一個雞蛋,充分?jǐn)嚢杈鶆蛴帽ur膜覆蓋放冰箱發(fā)酵一晚。</p><p class="ql-block">2??發(fā)酵好的面粉用筷子攪拌,肉沫加淀粉、醬油、食用油和蔥花攪拌均勻。把黃瓜絲和肉沫倒入發(fā)酵好的面糊里融合均勻。</p><p class="ql-block">3??平底鍋刷油,肉熱下面糊,小火煎至兩面金黃即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">  3、山藥時蔬餅</b></p> <p class="ql-block">山藥時蔬餅結(jié)合了山藥、雞蛋、面粉、玉米粒和青菜等多種食材,營養(yǎng)均衡,能夠為脾胃提供所需的多種營養(yǎng)素,有助于脾胃健康。</p><p class="ql-block">??食材</p><p class="ql-block">山藥、雞蛋、玉米粒、青菜末、面粉</p><p class="ql-block">??做法</p><p class="ql-block">1??山藥洗凈切塊上鍋蒸熟,然后倒成泥,加入兩個雞蛋攪勻。</p><p class="ql-block">2??攪勻后加入70g的面粉、20g的玉米粒、和適量青菜末,充分融合。</p><p class="ql-block">3??把調(diào)好的面糊裝入裱花袋,鍋中刷油,油熱擠入面糊,煎至兩面金黃即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">4、肉沫雞蛋餅</b></p> <p class="ql-block">肉沫雞蛋餅的口感細膩,沒有過多的辛辣或油膩成分,適合脾胃虛弱或消化不良的人群食用,有助于脾胃的調(diào)理。</p><p class="ql-block">??食材</p><p class="ql-block">肉沫、雞蛋、面粉、酵母粉、蔥花、松茸鮮</p><p class="ql-block">??做法</p><p class="ql-block">1??碗中加入150g面粉、2g酵母粉、一個雞蛋和110g溫水?dāng)嚢杈鶆颉?lt;/p><p class="ql-block">2??碗中放入肉末,加入少許醬油和松茸鮮調(diào)味,再加入一勺食用油摸勻鎖住肉沫的水分,不易粘鍋。</p><p class="ql-block">3??發(fā)酵好的面糊用筷子攪拌排氣,鍋中刷油,揉和下面糊鋪開,在面糊上面打入一個雞蛋,再放點肉沫撒點蔥花,煎至兩面金黃即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">  5、黑芝麻紅棗餅</b></p> <p class="ql-block">黑芝麻和紅棗都具有潤腸通便的功效,能夠緩解便秘問題,保持腸道的通暢與健康。紅棗中豐富的鐵元素有助于補血,改善貧血癥狀,使面色更加紅潤有光澤。</p><p class="ql-block">??食材</p><p class="ql-block">黑芝麻粉、雞蛋、紅棗、面粉、酵母粉、白糖??做法</p><p class="ql-block">1??碗中放入100g面粉、20g黑芝麻粉、1g酵母粉、一個雞蛋、白糖3g和90g清水用筷子攪拌至黏糊狀,用保鮮膜封住,發(fā)酵變大。</p><p class="ql-block">2??發(fā)酵好的面糊加入紅棗碎,用筷子攪拌排氣。</p><p class="ql-block">3??熱鍋涼油,油熱下面糊,鋪開成圓狀,煎至熟透即可。</p>