<p class="ql-block">俗話說:民以食為天。無論你人在哪里,都是要把吃飯問題放在首位的,無論是在家里,還是出門旅游。尤其是旅游在外,品嘗當?shù)靥厣朗呈锹糜苇h(huán)節(jié)中必不可少的一道靚麗的風景線。所謂“南粉北面”,那么在廣西的主要食物首當其沖就是各種粉了,它們的作用就相當于我們東北的各種面條??,只不過是粉的名稱和種類好像更多一些。我猜啊,可能是氣候和種植水稻時間長短的原因吧,南方的大米確實不如北方的大米好吃,要不怎么他們的飯店要特別打廣告:本店有五常大米和東北大米做的米飯??呢!每每看到這些字眼,我就特別的自豪和驕傲起來。??所以南方人都是用自己的辦法把大米弄成迷糊或者米漿,然后再做成各種粉?!袄媳韨儭??,現(xiàn)在你們聽我給你們說說:在廣西,美食界的主打食品就是各種粉,比如老友粉、老友炒粉、豬腳粉、螺獅粉、肥腸粉、廣西米粉 、干撈粉、燒鴨粉、 卷筒粉、桂林米粉……也就是用語法解釋,粉是主語,前面的詞匯都是定語,主語從來不變,而定語可以根據(jù)需要和喜愛隨意隨時變換。</p> <p class="ql-block">一碗螺絲粉??粉里沒有螺絲??,有酸筍有酸豆角,這一碗??微微辣,味道我能接受,沒有傳說中的異味。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在擺在我面前的就是兩份廣西特色粉:生榨老友粉(老友坐在一起品嘗老友粉是不是很合適??)和生榨牛腩粉。嗯,味道還是蠻不錯滴??!</p> <p class="ql-block">卷筒粉果然是被卷起成筒的粉??</p> <p class="ql-block">這是一碗五谷漁粉</p> <p class="ql-block">我在1945年始創(chuàng)的萬國酒家完成了一頓“豪華而又奢侈”的午餐,時代的碰撞,環(huán)境的標簽,美食與文化,萬國老友粉與我的午餐,小主沒來吃不了兜著走吧!??</p> <p class="ql-block">再說說水果吧,這熱帶水果種類也太多了啊,瞅著都太誘人,好多都沒見過也叫不出名字來,后來朋友看到我朋友圈給我補上幾課,我也還是蒙,不呆上一段時間肯定還是弄不清的。</p> <p class="ql-block">我要說的是在廣西,好好的水果那么甜,我怎么也想不通,為什么要弄成酸的呢?“老南寧酸野”,哇??,酸爽!不止水果,還有食物也做成酸的,我們那旮瘩酸菜的酸和這里食物的酸完全無法相提并論,根本不值一提:什么賓陽酸粉,連咸菜都做成酸的,那可不是一般的酸,酸的那叫一個爽,堪比我們度數(shù)很高的白醋啊啊啊??!??</p> <p class="ql-block">附上小主給我偷拍的吃酸野的照片吧,酸的那個樣,一是為博取大家一樂,二是你看我酸那樣,如果你承受不了酸的話,那你去品嘗這個特色時候就要稍加考慮一下了。小主再問我吃酸野不,我趕緊說不吃了,嘗過就好!</p> <p class="ql-block">巴馬仁壽山莊長桌宴</p> <p class="ql-block">高山流水,友誼綿長</p> <p class="ql-block">來趟北??偟贸灶D特色吧??海鮮吃了,輕奢套餐,不貴。給有興趣的圈友提供一下價格:兩人份:人民幣138元??</p> <p class="ql-block">但是還有一句老話說的就是:餃子天天吃還膩呢!何況我們這已經(jīng)習慣于吃北方飯食的人呢?頭幾頓吃粉,好吃,味道真不賴!繼續(xù)吃,味道平平!再繼續(xù)吃(而且粉前面的定語還一直在換呢??)回家之前已經(jīng)有了再繼續(xù)吃粉就有不想再吃的感覺了,多虧我不挑食。我偶遇一北方游客,她談到后來再吃粉的感覺可比我要嚴重多了??磥硪环剿琉B(yǎng)育一方人的道理真是恒古未變。人間煙火氣,最撫凡人心!</p>