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挖野菜

駱駝

<p class="ql-block"> 挖野菜</p><p class="ql-block"> 文/吳建國(guó)</p><p class="ql-block"> 隨著驚蟄的一聲春雷,幾場(chǎng)春雨后,田野、樹木在陣陣春風(fēng)的呼喚下悄悄地醒來(lái)了。只見路邊的柳枝吐出了新綠,嫩嫩的、淡淡的,像一縷青煙在拂動(dòng);梧桐樹的枝枝杈杈上爆出了許多綠苞苞,像一個(gè)個(gè)頑童的小腦袋在窺看著又一個(gè)嶄新的天地;迎春花連一件綠色的襯衣也不穿,急急火火的爭(zhēng)先登臺(tái)亮相;毛白楊花絮隨風(fēng)飄舞落在人們的臉上,癢癢的不舒服;郊外田野中的麥苗、小草都在翻身打滾,只見小河邊、地壟上、道路旁,甚至寂靜的工廠鐵路專用線的軌道邊,只要是有土的地方都會(huì)冒出許多能吃的野菜。</p><p class="ql-block"> 看著田野里三三兩兩的人們說(shuō)著笑著、悠閑的在采尋野菜的快樂(lè)場(chǎng)景,讓我又不由得想起了我的少年時(shí)代,那是一個(gè)瓜菜代的年月。我正上小學(xué),家里十分貧寒,饑餓的肚子逼迫著我們不得不在田野里去尋找那些可以當(dāng)飯吃的野菜。</p><p class="ql-block"> 在一個(gè)星期天的下午,我和哥哥提著小布袋,拿著小鏟子來(lái)到了郊外。春天的氣候乍暖還寒,微風(fēng)吹來(lái),透過(guò)我倆單薄的衣裳,身上感到絲絲地浸涼,地里的麥苗卻歡喜地?fù)u搖擺擺。曠遠(yuǎn)的田野里遍布和我一樣大小的孩童,在邊玩耍邊尋找那些可以當(dāng)飯吃的野菜。在母親的多次傳授下,我們已能識(shí)別出一些薺薺菜、灰灰菜、馬齒菜、面條菜、蒲公英。</p><p class="ql-block"> 不知不覺(jué)的我倆來(lái)到了一個(gè)麥秸垛前,一群麻雀在麥秸垛上嘰嘰喳喳的尋找食物,看見我倆過(guò)來(lái)了也不驚慌,仍然蹦跳著在唱歌跳舞。我說(shuō):“哥,我累了,歇一會(huì)吧?!?lt;/p><p class="ql-block"> 初春的太陽(yáng)不烈不火,吸足了太陽(yáng)光的麥秸垛反射著一股溫暖。我倆靠在麥秸垛上曬著太陽(yáng)感到很是舒服,哥哥把一根甜甜根含在嘴里咀嚼著。我說(shuō):“哥,我肚子餓了,咱們回家吧?!?lt;/p><p class="ql-block"> 哥哥把手中的甜甜根遞給了我,說(shuō):“太陽(yáng)還高著呢,這會(huì)兒回去,媽媽會(huì)歪我們的。”</p><p class="ql-block"> 甜甜根是一種草本植物的根,乳白色長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)細(xì)的節(jié)狀。我把甜甜根在嘴里慢慢地咀嚼著,甜甜根有著一種淡淡的甜味,只是還混合著一股泥土的苦澀味。</p><p class="ql-block"> 我倆咀嚼著甜甜根,看著藍(lán)藍(lán)的天,大朵的白云在藍(lán)天中漂浮著,變換著各種形狀。我說(shuō):“哥,你看,那朵白云像不像一顆大白菜?”哥哥說(shuō):“太像了,把它帶回家去就好了,我們就不用挖野菜了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我又指著一朵白云說(shuō):“哥,你看,那一朵云像一個(gè)大棉花糖?”哥哥說(shuō):“是的,把它也帶回家,讓弟妹們也嘗一嘗?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我說(shuō):“不,我們現(xiàn)在就吃了,等不到拿回家棉花糖就化了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 天上的白云太可愛了,能變出那么多好吃的東西?!案?,你看,那一疙瘩云像不像一堆白面饃饃?”哥哥仰起頭看著那一堆白云說(shuō):“是的,還真像,而且還是純白面饃饃,又松又軟,看著都好吃。”</p><p class="ql-block"> 我咽了一口唾液說(shuō):“我們要是認(rèn)識(shí)馬良就好了,想吃啥,想要啥,神筆馬良用筆一畫就啥都有了!” 哥哥的嘴嚼著甜甜根說(shuō):“神筆馬良那是一個(gè)美麗的童話,我們還是趕緊挖野菜吧,太陽(yáng)就要落山了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 此時(shí),和煦的太陽(yáng)照在我們的身上,照在我們的臉上,讓我們感到身上暖洋洋的舒服,只是在冬天里凍瘡的手背上還結(jié)著凍痂,經(jīng)太陽(yáng)一曬,又癢癢的難受。哥哥說(shuō):“太陽(yáng)就要下山了,我們得趕緊把布袋子裝滿,不要讓母親歪我們?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我們順著田壟,小河邊漫無(wú)目的走著,尋找著野菜。地里的麥苗已開始分蘗拔節(jié),絨絨的像一層綠毯延伸著望不到邊。我說(shuō):“哥,這些麥苗真像韭菜,要是和粉條摻在一起包成餃子就好了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 哥哥斜眼看著我說(shuō):“你想得美,如果麥苗真能當(dāng)韭菜吃,那就麻煩了,那就沒(méi)有小麥了,那就沒(méi)有白面饃饃吃了?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我們走著走著看見了一片植物,葉子是圓圓的像一個(gè)個(gè)小老鼠的耳朵,綠油油的一簇一簇在微風(fēng)中搖擺著,很是有趣?!斑@是啥東西?葉子像個(gè)貓耳朵?!薄斑@是苜蓿,是喂牲口的飼料?!备绺邕呑哌呎f(shuō)著。</p><p class="ql-block"> 我驚喜地說(shuō):“性口能吃的東西,那人是不是也能吃?”“是的,而且越嫩越好吃??蛇@是農(nóng)民伯伯專門種的,如果我們偷苜蓿,被抓住了,是會(huì)挨打的?!?lt;/p><p class="ql-block"> 我站著不走,朝四周看了看,空曠的田野里已寂靜無(wú)人。我說(shuō):“現(xiàn)在沒(méi)人,我們只拔一點(diǎn)點(diǎn)。”我倆迅速的蹲了下來(lái),快速的拔起了苜蓿,直到把兩個(gè)小布袋子都裝滿了,才直起身子,快速地跑了起來(lái),消失在朦朧的暮色中。</p><p class="ql-block"> 這一切,隨著改革開放,隨著市場(chǎng)繁榮,人民生活明顯的改善已成為了歷史。今天,人們?cè)谔镆袄镉崎e地挖野菜,已給予昔日的挖野菜賦予了新的含義。其情其景都發(fā)生了嶄新的變化。人們不再為生活所迫,正在富裕起來(lái)的人們追求的是精神上的安逸,多彩生活的享受。</p>