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城邊文苑（聶精華）

城邊文苑（聶精華）

<p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">萬里茶道宜紅之源</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> （雜述）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 聶精華</b></p><p class="ql-block"> <b>宜紅之源, 鑄就輝煌, 萬千故事, 承載著萬里茶道(鶴峰段)的悠悠歲月, 綻放出宜紅文化的源頭光芒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">′鶴峰從西晉到明清年代, 紅茶就遠(yuǎn)銷國外， 容美土司田氏后裔田卓然賦&lt;&lt;售紅茶&gt;&gt;詩曰:“紅茶紅茶難為商，購自山中售外洋。 外人嗜茶如性命，大宗出品頗擅場”。 </b></p><p class="ql-block"><b> 在清光緒年間,廣東茶商林紫宸、盧次倫在鶴峰、石門一帶開辦茶莊、茶廠,傳授初制紅茶技藝, 在鶴峰、宜沙等地建立“英商泰和合”茶號。1917年，國際國內(nèi)局勢動(dòng)蕩不安,土匪盛行，侵?jǐn)_茶商，盧次倫被迫關(guān)閉茶廠,將其殘余分莊、茶廠低價(jià)轉(zhuǎn)讓給門下弟子張佐臣經(jīng)營。張佐臣白手起家，自主創(chuàng)業(yè),在鶴峰自立“圣記張永順茶號”,把宜紅茶遠(yuǎn)銷蒙古、俄羅斯、英國及歐美國家，他廣聚錢財(cái)，擁有萬余畝土地、百余個(gè)茶莊、貨船百只、騾馬千匹, 成為遠(yuǎn)近聞名的大茶商。</b></p><p class="ql-block"><b> 宜紅茶道是一輩輩茶農(nóng)、茶商用血和汗水, 開拓了一條條彎彎曲曲的青石板茶道，將一塊塊青石板鋪過山谷峽川，鋪到綠海茶園，鋪向山外和遠(yuǎn)方。是一代代成千上萬的馬幫, 在開辟綿長而悠遠(yuǎn)的茶馬古道上,風(fēng)餐露宿,喊起高腔山歌號子，伴隨著馬蹄聲和清脆的騾鈴聲,走向世界。大茶商張佐臣、不僅帶動(dòng)了湘鄂邊境茶業(yè)發(fā)展，讓上萬茶農(nóng)有了收入來源，促進(jìn)各民族團(tuán)結(jié), 在鶴峰發(fā)展的歷史長河中寫下濃墨重彩的一筆。從“萬里茶道”走來，在萬里茶道(鶴峰段)的歷史上,其最具有代表性的林紫宸, 盧次倫, 張佐臣,他們是宜紅傳人。他們在與中外各民族經(jīng)濟(jì)文化交往、交流、交融的過程中，把鶴峰宜紅茶銷往海外做出了巨大貢獻(xiàn)。向“一帶一路” 走去,鶴峰縣委縣政府,把握時(shí)代脈搏，展現(xiàn)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),全縣茶園面積達(dá)40余萬畝,有機(jī)茶基地認(rèn)證面積達(dá)11萬畝，居全國之最。全縣每年茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)90億元, 年出口創(chuàng)匯5000萬美元，全縣22萬人口, 有近15萬人吃上茶葉飯，培植了數(shù)以千計(jì)的茶葉企業(yè)，如今，茶葉產(chǎn)業(yè)成為全縣脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興第一產(chǎn)業(yè), 造福了一方百姓。</b></p><p class="ql-block"><b> 一: 茶文化厲史回故</b></p><p class="ql-block"><b> 早在容美土司時(shí)期，明代容美土司詩人田九齡詩云為證:年時(shí)落拓苦飄零，淪落閑翻陸羽經(jīng)。霞外獨(dú)嘗忘世味，叢中深構(gòu)避喧亭。旗槍布處枝枝翠，雀舌含時(shí)葉葉青。萬事逡巡誰得料，但逢有酒奠言醒。清戲曲作家顧 彩詩云:婦女?dāng)y筐采峒茶，洞泉聲沸響繅車。湔裙?jié)裢噶璨ㄒm，鬢畔還簪桅子花。容美土司時(shí)期，顧彩在《容美紀(jì)游》中寫道，“諸山產(chǎn)茶，利最溥，統(tǒng)名峒茶,楚省之所通用,故茶客來往無虛日”。由此可以想象當(dāng)時(shí)鶴峰茶葉貿(mào)易如此繁榮的情景。早在容美土司，我們的茶葉就“楚省之所通用”。</b></p><p class="ql-block"><b> 從地理位置來看，容美土司地域內(nèi)交通閉塞，鹽等資源短缺，土司王渴望對外貿(mào)易，但是笨重的山貨和谷物不具有對外貿(mào)易價(jià)值，于是價(jià)高量輕的茶葉成為當(dāng)時(shí)容美土司對外貿(mào)易的首選物資。在不斷運(yùn)出茶葉、運(yùn)進(jìn)鹽鐵的過程中，一條條山間小路自然形成，隨著貿(mào)易量的增加，容美土司和茶商們對道路進(jìn)行維修和擴(kuò)展，建成了一條條能過馱隊(duì)的“騾馬古道。鶴峰縣有3條茶馬古道，第一條經(jīng)經(jīng)九峰橋、云南莊、南渡江、南府、連三坡、五里坪到達(dá)三路口，經(jīng)白果坪到達(dá)湖南石門的（殼瓶山）裝箱，經(jīng)過洞庭湖進(jìn)入長江到達(dá)漢口；第二條經(jīng)九峰橋、石龍洞、溪坪、燕子坪、清湖、紅毛尖、百順橋，到達(dá)五峰漁洋關(guān)裝箱后進(jìn)入長江到達(dá)漢口；第三條經(jīng)下坪留駕司、鄔陽金雞口、過巴東枝柘、長陽資丘，到宜昌進(jìn)入長江到達(dá)漢口。三條茶馬古道，鶴峰就是萬里茶道的源頭。鶴峰茶暢銷俄國、歐美，被譽(yù)為“皇后茶”“高品”“上品”。數(shù)百年來，鶴峰人在這一片茶山之中，感悟生命的真諦；在這一杯茶湯之中，品味到茶泡水的清香；在對茶道的傳統(tǒng)恪守中，熏陶著土家人的心靈。一壺蓄千年，茶中天地寬。如今，鶴峰茶，以一葉之微承載著全縣22萬土苗兒女的榮耀和夢想，立足生態(tài)有機(jī)的地域優(yōu)勢資源，引領(lǐng)眾多合作商，共同打造健康產(chǎn)業(yè)，一路高歌猛進(jìn)。 “綠色有機(jī)、茶旅融合、品牌文化”三張牌，推進(jìn)茶旅特融合發(fā)展。公司按照“提升茶產(chǎn)業(yè)，突破旅游業(yè)，開辟特產(chǎn)業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)茶、旅、特融合發(fā)展”的指導(dǎo)思想。堅(jiān)定不移走茶葉“全域有機(jī)”發(fā)展之路，建有核心茶基地, 通過互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)（標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化、國際化）綜合示范基地。</b></p><p class="ql-block"><b>（1）當(dāng)年林紫宸來到，石門，鶴峰，傳授紅茶初制技術(shù)，建《英商泰和合》茶號，在各主要產(chǎn)茶區(qū)設(shè)分莊，收購紅毛茶，在石門泥市建精制廠，年產(chǎn)紅茶萬擔(dān)。所制紅茶，運(yùn)漢口銷售。自從，鶴峰茶葉迅速發(fā)展。為了方便集并調(diào)運(yùn)，出巨資維修，擴(kuò)建太平鎮(zhèn)至湖南石門縣境長達(dá)300多公里的騾馬大道，促進(jìn)了湘鄂邊境商品流通。</b></p><p class="ql-block"><b>（2）盧次倫（1858－1929年）廣東中山縣翠亨村人，清末民初大茶商。并在鶴峰開銅礦。十四年（1888年）在湖南石門宜市（今壺瓶山鎮(zhèn)）開辦“泰和合”茶號，并在湖南津市、湖北漢口設(shè)茶莊專事銷售茶葉。精制“宜紅茶”主要銷往英國。</b></p><p class="ql-block"><b> 民國8年（1919）因第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，加之湖南桑植盜匪搔擾，遂將“泰和合”茶號關(guān)閉，并將殘余分莊轉(zhuǎn)讓給手下張佐臣經(jīng)營打理回廣東故里。</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor">?</span>（3）張佐臣(1863--1938) 字崇圣，排行第六，又名張六佬。鶴峰容美鎮(zhèn)人。少時(shí)家境貧寒，養(yǎng)成了平時(shí)寡言少語，性情執(zhí)拗的習(xí)慣。張?jiān)缙谙葘W(xué)屠宰，后經(jīng)表哥李藝武引薦，同英商“泰和合”茶號主管盧次倫相識，開始學(xué)習(xí)紅茶制作，并背秤串鄉(xiāng)，收購紅茶。以其機(jī)敏、干練受盧次倫賞識，收為雇員，很快成為“泰和合”茶號的紅人。1914年，英國卷入第一次世界大戰(zhàn)，1917年， 壟斷鶴峰紅茶42年的“泰和合”茶號停業(yè)，張佐臣乘機(jī)低價(jià)盤得“泰和合”在鶴峰的全部設(shè)施，自立“圣記張永順茶號”，開鶴峰人自設(shè)茶號先例。茶號管理得井井有條。在留駕司、北佳坪、茶園坡、五里坪、百順橋、南渡江等地設(shè)立分莊，在城關(guān)設(shè)初制廠，初制后分轉(zhuǎn)石門縣的泥市和五峰縣的漁洋關(guān)精制，然后自備船只運(yùn)到武漢，不僅紅茶生意做到了外國，而且從漢口各商鋪批量布匹及其日用百貨，通過運(yùn)茶的船返回宜都帶回鶴峰。廣聚錢財(cái)，十年暴富，擁有上百個(gè)田莊，萬余畝土地，人稱“張百萬”第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭期間，他發(fā)現(xiàn)蘇區(qū)軍民在打土豪分田地的同時(shí)，對于紅茶商人給予保護(hù)，張佐臣雖然多數(shù)時(shí)間遠(yuǎn)離鶴峰，在漢口經(jīng)營紅茶出口事宜，主動(dòng)把自己在全縣各地的土地，給貧困農(nóng)民耕種，免收一切租費(fèi)。還給紅軍及蘇區(qū)干部群眾送錢、米、油等。1933年6月，張佐臣聽說紅三軍生活非常困難，專門請謝家?guī)r的游擊隊(duì)員謝茂元從新莊家里挑一百多斤茶油，送到麻水紅三軍軍部?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，張佐臣克服重重困難，繼續(xù)經(jīng)營紅茶。1938年張佐臣抱病經(jīng)營，因日軍進(jìn)逼，病逝武漢</b></p><p class="ql-block"><b> 二:鶴峰茶俗文化</b></p><p class="ql-block"><b> 鶴峰茶文化博大精深，且深入到千家萬戶，民間有數(shù)不清的趣味茶俗，比如男女訂婚，男方給女方的實(shí)物彩禮，統(tǒng)稱為“茶”，一塊肉是茶，一瓶酒是茶、一把面條也是茶。還有翻茶盤兒、吃泡兒茶、唱茶歌、喝油茶湯等等。鶴峰茶產(chǎn)業(yè)是茶農(nóng)收入的第一大財(cái)源，是精準(zhǔn)脫貧的第一大抓手，是鄉(xiāng)村振興的第一大產(chǎn)業(yè)，可說茶產(chǎn)業(yè)是鶴峰的第一大名片。 農(nóng)民因茶而富，因茶而興，因茶而美。百里茶山萬里香, 是一部傳承經(jīng)典的茶歷史文化的畫卷，是一部向世界展示的茶文化詩篇。</b></p>