<p class="ql-block">香港的歷史是一部波瀾壯闊的史詩(shī)。從最初的漁村到如今的國(guó)際大都會(huì)，以其優(yōu)越的地理位置、豐富的歷史沿革和多元文化特色聞名遐邇。它不僅是中國(guó)重要的國(guó)際金融、貿(mào)易和航運(yùn)中心，更是東西方文化交匯的璀璨明珠。</p><p class="ql-block">六年前，我們先后常住紐約和上海，來(lái)到香港只是探訪作客，滿(mǎn)眼繁華的霓虹和匆忙的人群，那時(shí)我對(duì)這座城市充滿(mǎn)了好奇。六年來(lái)，這兒已是我的居家地，街道、美食、人情、文化，融入了我的生活，體驗(yàn)了不同的生活方式——從茶樓的早茶到英式下午茶，從傳統(tǒng)的粵劇到現(xiàn)代的藝術(shù)展覽；這種東西交融、古今并存的文化碰撞與融合，讓我對(duì)香港有了更多的認(rèn)識(shí)與喜愛(ài)。 </p><p class="ql-block">香港不僅高樓林立，還擁有令人驚嘆的自然景觀。這個(gè)城市與自然的完美結(jié)合，也使我總能找到內(nèi)心的閑靜！六年來(lái)，我們常常去海灘、去離島，在山頂俯瞰維多利亞港，以及塔乘地鐵、巴士、叮叮車(chē)等轉(zhuǎn)悠在各個(gè)街區(qū)，感受這兒的風(fēng)土人情。</p><p class="ql-block">我在這座城市遇到了許多暖心的人——?dú)x廳里熱情的服務(wù)員，街市里親切的攤販、鄰居間的微笑問(wèn)候，更不用說(shuō)新老朋友的關(guān)愛(ài)照顧，讓我感受到香港不僅僅是一座繁華的城市，更是一個(gè)充滿(mǎn)人情味的地方。</p><p class="ql-block">民以食為天！香港的美食是我愛(ài)上這座城市的重要原因之一。你知道嗎，香港的美食簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)味蕾的盛宴。就像這座城市本身——多元、包容、充滿(mǎn)活力。六年耒我從傳統(tǒng)的粵式燒臘吃到東南亞的咖喱，從美式歺吧到小眾的秘魯菜系，從日本的拉面到意大利的披薩，從茶樓飲茶到米其林歺廳的精致料理，以及各類(lèi)會(huì)所的優(yōu)雅環(huán)境和提供的精美國(guó)際美食。香港的歺桌從不局限于一種風(fēng)味。它是一座全球美食的熔爐，每一種味道都能在這里找到自己的位置。</p><p class="ql-block">如果你想要感受這座城市生活真實(shí)、接地氣的一面，那么茶餐廳（冰室），絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的地方。這里不僅是本地居民日常用餐的首選，更是了解香港市井文化和人情味的絕佳地方。走進(jìn)一家茶餐廳，首先映入眼簾的是那略顯擁擠卻井然有序的布局；墻上掛著各式各樣的菜單，密密麻麻地羅列著各種經(jīng)典美食的圖片，從港式奶茶、菠蘿油到燒鵝飯、云吞面應(yīng)有盡有。這些菜肴不僅味道地道，而且價(jià)格親民，是眾多香港人從小吃到大的美味。</p><p class="ql-block">茶餐廳里的服務(wù)員通常練就了一身“眼觀六路，耳聽(tīng)八方”的本領(lǐng)。他們忙碌地穿梭在餐桌之間，熟練地接單、下單、送餐，偶爾還會(huì)和熟客聊上幾句家常，營(yíng)造出一種溫馨親切的氛圍。在這里。你不需要刻意去尋找話題，因?yàn)椴璨蛷d本身就是一個(gè)充滿(mǎn)話題和故事的地方。</p><p class="ql-block">當(dāng)然，香港的美食不僅局限于街頭巷尾。在高檔的餐廳里，以及各類(lèi)的會(huì)所、俱樂(lè)部，以其高品質(zhì)的食材和其精湛的烹飪技藝，你可以品嘗到精致而美味的佳肴。大廚們用心烹飪每一道菜品，將食材的鮮美發(fā)揮到極致。無(wú)論是海鮮、肉類(lèi)還是蔬菜，都能在他們的手中變幻出令人驚嘆的風(fēng)味！</p><p class="ql-block">品嘗佳肴并不一定是山珍海味，普通的食物也會(huì)令人難忘。在銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)這個(gè)繁華的地標(biāo)附近，擺著一個(gè)不起眼卻熱氣騰騰的烤紅薯小攤，烘山芋散發(fā)著香甜氣息，這里，高檔的購(gòu)物商場(chǎng)與平民的小吃攤位奇妙地共存，仿佛是都市生活中的一抹溫馨注腳。</p><p class="ql-block">我和我家先生常常出去閑逛，尋找美食，真是一場(chǎng)舌尖上的奇妙之旅！不光是吃喝，還有一種期待，就像打開(kāi)盲盒，推開(kāi)歺廳門(mén)前，往往不知道這里的環(huán)境和美食味道。</p><p class="ql-block">香港的美食，除了那些耳熟能詳?shù)拿?，還有一些隱藏在小巷深處，沒(méi)有鋪天蓋地的廣告，但擁有特色品格的小店。</p><p class="ql-block">在軒尼詩(shī)道上有一家藏在二樓的西餐廳，仿佛是繁華背后的靜謐秘境。店面不大，外面沒(méi)有華麗的招牌和張揚(yáng)的裝飾，只有一扇半掩的木門(mén)守候在歲月的角落。當(dāng)我們踏入店內(nèi)的一剎那，仿佛穿越時(shí)空隧道，來(lái)到了一個(gè)截然不同的藝術(shù)世界。只見(jiàn)店內(nèi)的墻壁上掛滿(mǎn)了梵高大師的畫(huà)作，將這個(gè)小小的空間裝點(diǎn)得充滿(mǎn)了古典藝術(shù)氣息。這些畫(huà)雖然都是復(fù)制品，但每一幅都經(jīng)過(guò)精心挑選，體現(xiàn)了店主對(duì)梵高作品的無(wú)盡熱愛(ài)。在這樣的氛圍中用歺，平添了一份優(yōu)雅品味！</p><p class="ql-block">美食不僅是味蕾的享受，更是我與這座城市情感的紐帶。香港是座奇妙的城市，街頭、地鐵里的人們步履匆匆，寫(xiě)字樓里的燈光徹夜不滅，顯示著快節(jié)奏的生活方式；然而，在這座城市的每一個(gè)角落，美食卻以一種慢節(jié)奏的方式存在著。無(wú)論是清晨的茶樓，還是深夜的大排檔，香港人總能在繁忙的生活中找到片刻的寧?kù)o，慢慢地享受一碗熱湯、一碟點(diǎn)心。</p><p class="ql-block">香港的多元與包容猶如一幅五彩斑斕的畫(huà)卷！每個(gè)角落都在訴說(shuō)著這座大都會(huì)的燦爛輝煌、美景良辰。</p> <p class="ql-block">Al的繪畫(huà)創(chuàng)作一一香港茶歺廳。</p>