<p class="ql-block"> 為了加強學校食品安全規(guī)范化、標準化管理，進一步提升校園食品安全管理水平，防范化解風險隱患，保障廣大師生飲食安全，周至縣市場監(jiān)督局終南監(jiān)管所于2025年3月18日9：20在終南中心校四樓召開了“十統(tǒng)一六到位”管理模式培訓會。終南市場監(jiān)管所監(jiān)管人員、終南轄區(qū)學校校長（園長）、食品安全總監(jiān)、食品安全員參加了培訓會議。</p> <p class="ql-block"> 周至縣市場監(jiān)督局終南監(jiān)管所所長李江濤指出：2025年終南所要深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，緊密圍繞食品安全領(lǐng)域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作要求，持續(xù)深入推進校園食品安全突出問題專頂整治，堅持問題導向、目標導向、結(jié)果導向，通過推廣實施學校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式，確保終南轄區(qū)學校食堂食品安全規(guī)范化、標準化。</p> <p class="ql-block"> 周至縣市場監(jiān)督局終南監(jiān)管所培訓同志指出：從新版的“食安督”，到“十統(tǒng)一六到位”管理模式，校（園）長成為校園食品安全主體第一責任人，確保工作過程規(guī)范，責任到人，有人監(jiān)督。食品安全總監(jiān)按照《食品安全總監(jiān)職責》要求開展工作。食品安全員按照《食品安全員守則》要求開展工作。校園食品安全制度的落實落地和校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員的重視程度有關(guān)。希望各崗位從業(yè)人員按照各自崗位職責有關(guān)制度規(guī)定開展工作，建立健全食品安全責任制及評價考核體系，確保責任落實到位，守護校園食品安全！</p><p class="ql-block"> 周至縣市場監(jiān)督局終南監(jiān)管所培訓同志現(xiàn)場提問兩個問題。</p><p class="ql-block"> 1：有多少學校認真總結(jié)了2024年食品安全工作？食品安全工作具有前瞻性，其中對應急事故的處置，輿情處置都要求穩(wěn)妥應對有章法。2023年終南轄區(qū)“諾如病毒”的處置，周至縣市場監(jiān)督局終南監(jiān)管所得到了縣委辦的高度表揚，但同時也反映了應對突發(fā)事故和輿情處置是學校的薄弱環(huán)節(jié)，希望各學校在2025年抓短板抓薄弱環(huán)節(jié)，真正的做到“一切為了孩子，為了孩子的一切”。</p><p class="ql-block"> 2：有多少學校制定了2025年食品安全工作計劃？并能落實落地工作計劃？“十統(tǒng)一六到位”管理模式的落實落地不是一句空話。每次校園食品安全檢查，市場監(jiān)管人員盯著改，不盯著就松懈，責任決不是上了墻，還要記在心里落在實處。2024年陜西省市場監(jiān)管局、西安市市場監(jiān)管局聯(lián)合西安市教育局對西周中學隨機進行了檢查，這次檢查肯定了周至縣市場監(jiān)督局的工作，對終南監(jiān)管所管片同志劉亞鋒、西周中學校長吳爾前、西周中學食品安全員的工作提出了高度贊譽。希望大家可以到西周中學參觀、學習、交流。</p> <p class="ql-block"> 周至縣市場監(jiān)管局終南監(jiān)管所培訓同志帶領(lǐng)大家共同學習了“十統(tǒng)一六到位”管理模式，要求各學校嚴格落實標準要求，嚴禁工作敷衍應付走過場，精心安排，點對點推進，高標準完成工作任務。</p> <p class="ql-block"> 周至縣市場監(jiān)督局終南所所長李江濤總結(jié)了會議精神作出強調(diào)：首先對食品安全隱患零容忍，整改零拖延，責任零缺位。其次堅持執(zhí)行“標準最嚴，監(jiān)管最嚴，處罰最嚴，問責最嚴”的考核指標。</p><p class="ql-block"> 下一步，終南市場監(jiān)管所在春季校園食品安全工作中按照“十統(tǒng)一六到位”的管理模式，對轄區(qū)內(nèi)的學校逐一檢查。查是否建立健全了“十統(tǒng)一六到位”檔案？查在實際操作中是否遵循了“十統(tǒng)一六到位”的規(guī)范模式？</p><p class="ql-block"> 2025年終南市場監(jiān)管所將監(jiān)管責任落實到人，希望學校切實負起主體責任，通過大家的共同努力，筑牢校園食品安全“舌尖上的美味”！</p><p class="ql-block"> </p>