<p class="ql-block">紅茶起源在中國，我國也是紅茶品類最齊全的國家，喜愛紅茶的茶友不在少數(shù)。其中金駿眉作為紅茶新貴，2005年一經(jīng)上市，便引領潮流，贏得無數(shù)茶友喜愛。</p> <p class="ql-block">家科普一下市面上主流的4個品類的金駿眉，看看你都喝過幾種！</p><p class="ql-block">金駿眉的起源</p><p class="ql-block">金駿眉是紅茶新貴，由2005年正山堂率領團隊創(chuàng)立并注冊商標。后來經(jīng)過武夷山茶葉局協(xié)調(diào)允許部分企業(yè)使用金駿眉稱號。剛上市時候的定位就是高端商務茶，近年來市場混亂，價格有下降的趨勢，金駿眉也逐漸分為了市面上常見的4大類。</p><p class="ql-block">金駿眉采摘標準為高山茶樹全芽頭，屬于正山小種分枝，是一款創(chuàng)新性紅茶。金駿眉與正山小種的區(qū)分是，采摘標準不同，金駿眉為單芽頭，正山小種為一芽2-3葉。</p> <p class="ql-block">金駿眉品類</p><p class="ql-block">【一】正山金駿眉</p><p class="ql-block">正宗金駿眉，采摘自武夷山桐木關，手工采摘，單芽制作。是金駿眉最高端的茶。</p><p class="ql-block">干茶芽頭飽，滿披金毫，稍微彎曲，烏褐詳相間；滿香氣以桂圓香，蜜香為主，口感清甜，湯甜水柔，湯色明亮金黃，葉底鮮活，100度開水沖泡，10泡仍有余香，價格比較昂貴。</p> <p class="ql-block">【二】武夷金駿眉</p><p class="ql-block">武夷山金駿眉采摘武夷山國家風景自然保護區(qū)內(nèi)，工藝與正山金駿眉沒有差別，只是采青不在桐木關。</p><p class="ql-block">干茶條索緊秀圓直，稍彎曲；色澤均勻，油潤發(fā)亮，烏中透金黃；湯色金黃明亮，葉底柔軟，口感似蜜，花香蘭香凸出，讓人喝了不能忘。</p> <p class="ql-block">【三】梅占金駿眉</p><p class="ql-block">梅占金駿眉是一個烏龍茶品種，?原產(chǎn)于福建省安溪縣。?</p><p class="ql-block">梅占金駿眉條索肥壯，?色澤灰黑略帶少量金毫。?梅占金駿眉通常帶有明顯的花香，?春梅占做出的金駿眉與桐木關正山金駿眉比較像，?滋味柔和，?清甜，?香氣獨特。?</p> <p class="ql-block">【四】黃芽金駿眉</p><p class="ql-block">黃芽金駿眉也叫做福云金駿眉，原料一般來自福云6號樹種，比較突出的特點就是通體金黃，這是由于紅茶加工過程中被茶黃素染色所致。</p><p class="ql-block">黃芽金駿眉條索勻整緊結，蜜香味十足，口感綿柔細膩，香甜飽滿茶韻足。黃芽金駿眉受到很多茶友喜愛，價格也比較平價。</p> <p class="ql-block">金駿眉鑒賞</p><p class="ql-block">「2024-桐木關正山金駿眉」一年一采，稀貴如金，精挑細選春日飽滿芽頭，6~8萬顆方得一斤正山春茶，在杯盞滿斟間，感受每一顆茶芽的鮮活與春韻。</p> <p class="ql-block">茶湯金黃油亮，茶香淡雅幽柔；桂圓香，花蜜香突出；入口清甜，綿柔醇和；花香纏繞唇齒間，歷久不散。</p> <p class="ql-block">金駿眉，一款讓人喝了不能忘的紅茶，似蘭非蘭，幽幽柔柔。</p><p class="ql-block">另外還有部分稱“銀駿眉、銅駿眉”這里不做過多介紹；四款主流金駿眉，你喝過幾種？評論區(qū)說一下吧！</p>