<p class="ql-block">湖北土雞蛋</p><p class="ql-block">曾幾何時，對遠方的神秘而產(chǎn)生的向往，終于有一天背起了行囊，坐上了飛馳的列車去遠方…</p><p class="ql-block">在遠方異地他鄉(xiāng)生活，自然會想起家鄉(xiāng)的太陽和月亮，成熟的莊稼地~麥浪、稻谷，雪白的棉花，豆角和芝麻，還有雞窩下蛋的母雞用“咯咯嗒”的長鳴向主人報告“好消息”…</p><p class="ql-block">他鄉(xiāng)的美食也許比家鄉(xiāng)更為豐富，但怎么也覺得家鄉(xiāng)的菜更好吃，比喻雞蛋，小時候每每看到雞窩里的雞蛋，就有一種小小的幸福感，它是美食也是希望！雞蛋可以用來蒸蛋羹、炒韭菜、煮荷包蛋…無論怎么做，都是那樣的香美可口！</p> <p class="ql-block">2020疫情期間，全國各地都在助力湖北。從那時起我們有機會通過平臺訂到了湖北廣水市陳巷長壽鎮(zhèn)農(nóng)村合作社的土雞蛋，每月按時收到20個雞蛋。當(dāng)看到雞蛋的形狀大小，打開雞蛋后那種蛋黃的顏色和粘稠度，非常驚喜的確定這就是咱們家鄉(xiāng)的土雞蛋，跟小時候吃過一樣一樣的。</p> <p class="ql-block">迫不及待的拿來蒸蛋羹，煮早餐蛋，炒辣椒，都有一種濃濃的香（鄉(xiāng)）味。</p><p class="ql-block">應(yīng)該說感謝這個飛速發(fā)展的時代，感謝疫情這個大患難過后彰顯的人性的光芒。無論遠隔千山萬水路途的遙遠，奔馳的列車，普及的快遞，讓我們往往足不出戶也能品嘗到南北西東的各地美味！還有那種濃濃的鄉(xiāng)情！</p>