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[散文]鄉(xiāng)愁中的年味

鏗鏘駱駝

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">□孫曉波</span></p> <p class="ql-block">從臘八就開始綿延著年味，一波波的年味伴著喜樂祥和起伏著，呼應(yīng)著，渲染著。年味，讓鄉(xiāng)愁盡染濃墨重彩。</p><p class="ql-block">1月19日，臘月20，我從調(diào)兵山回康平縣參加臥龍湖冰雪馬拉松活動(dòng)。湖上冰面平坦，天闊風(fēng)微。組織井然有序，岸邊樹著橫幅、彩旗，飄舞著彩帶和彩球，志愿者們精心服務(wù)。喜歡運(yùn)動(dòng)的人們躍躍欲試，意氣風(fēng)發(fā)，形成一種風(fēng)氣，一種氣勢(shì)，不只是比賽或是參與，更是正能量的展示和釋放。今冬四九天氣，參賽的隊(duì)員們都已經(jīng)準(zhǔn)備好挑戰(zhàn)惡劣天氣的心理和裝備，要面對(duì)寒風(fēng)搏擊，可這一天特別的暖和，連微風(fēng)都沒有似的，絕不是正常東北四九的天氣，仿佛是自然界也給予了溫度的調(diào)整，嚴(yán)寒在熱情涌流的氛圍之下，也禮讓了幾分。</p> <p class="ql-block">為了應(yīng)對(duì)冰面的光滑，鞋底套上了防滑的冰爪，既輕便又穩(wěn)當(dāng)，只穿深秋季節(jié)的衣服賽前還有些擔(dān)心，可跑起來已經(jīng)足夠保暖之用了。10公里的路線對(duì)于臥龍湖這幅山水畫面還不能充分的展開，但臥龍湖的一半以上的輪廓已經(jīng)盡顯眼底，近處是工筆畫，視力不及之處，是寫意畫和潑墨畫，冰面移步換景，高樓與村落參差之間被岸邊緩坡上的樹叢半遮半掩，極有城鄉(xiāng)結(jié)合的層次感。冰面限制了跑步的速度，這正好觸景回放在記憶中封存的往事。</p> <p class="ql-block">起跑點(diǎn)在順山屯村口，鬧寶山西北坡，線路是鎮(zhèn)西村方向，經(jīng)修李村，到馬蓮?fù)停P龍湖有一處水閘門通向馬蓮河。這是一條十幾米寬窄的水渠從閘門探出臥龍湖，跨橋越過101省道，注入馬蓮河。</p><p class="ql-block">這個(gè)位置，中學(xué)的秋假，在岸邊嬉鬧時(shí)，常意外遇到驚喜。那些被風(fēng)吹折，由浪送到岸邊的殘蓬中竟然會(huì)藏著飽滿的蓮籽。我如珍寶的把這些蓮子收集到淺淺的衣兜，等待臘八粥增添食材的趣味。</p> <p class="ql-block">從冰面西北方向踅回東南方向，這里與東關(guān)屯火車站維度相同，那是我喜歡乘坐的國(guó)內(nèi)特有的蒸汽火車回家過年的火車站。從調(diào)兵山到康平家里雖然只有百里之遙，可小火車款款而行竟能讓人甘心用2個(gè)小時(shí)的時(shí)間享受路邊的風(fēng)景，過法庫太平山一條窄窄短短的隧道之后，蛇山溝宇霆墓的風(fēng)景自不必說，鐵煤集團(tuán)1000萬噸標(biāo)示塔的風(fēng)景畫自不必說，看到小康礦的矸石山之后，就知道快到家了，母親一定正在小康住宅的家里等我饕餮她料理的美食。</p> <p class="ql-block">家里的餐座上，味蕾會(huì)感觸著童年記憶中粘豆包的愜意。母親制作粘豆包是有準(zhǔn)備工作的，要遴選的各種米谷，自然都是遼水之畔丘陵地帶的本土特產(chǎn)，首先要進(jìn)行淘洗，再把淘好后的米放到傾角適度的載體上，既能瀝去水分，又不至于米粒滑落，這時(shí)候，母親會(huì)不經(jīng)意的對(duì)這個(gè)濕漉漉的米堆留心，母親認(rèn)為只有干濕適度時(shí)才能把米齏成粉面，然后用細(xì)籮過篩，調(diào)和發(fā)制時(shí)，已把豆餡準(zhǔn)備妥當(dāng)。按食材自身的特性，保留住原來的本味和本色。大黃米、小黃米、黃玉米，還有紅小豆，就變化成出金燦燦的粘豆包了，口感上既不失軟糯，又略有嚼勁。</p> <p class="ql-block">10公里冰雪馬拉松結(jié)束了，有些不盡興，冰上又徜徉一段心情，這一處似曾走百冰之地。小時(shí)候正月十五、十六的黃昏，吃過母親做的元宵之后，和哥哥、二姐，還有三三五五的伙伴們來湖邊走百冰。時(shí)常會(huì)看到不知名的大鳥，和聽到不知名的大鳥的叫聲，這些鳥從哪里飛來，是留下來到秋天還是暫時(shí)歇腳，它們?yōu)楹螚⒃诳灯竭@一處澤國(guó)，這里有它們?cè)鯓拥木祛櫍钟兴鼈冊(cè)鯓拥牧魬佟?lt;/p> <p class="ql-block">奢求著，參加秋季康平縣臥龍湖馬拉松活動(dòng)之時(shí)，帶著留戀中的鄉(xiāng)愁，在沿湖路上的柳蔭下奔跑，伴著湖面的碧水、清風(fēng)、蒲草、蓮花、鳥群，感受著自然之美，生態(tài)之美，人文之美。饑腸轆轆之時(shí)，想起參賽的免費(fèi)餐票，沒想到這份自助餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的認(rèn)知，既豐盛，又美味。有小雞燉蘑菇、有煎魚燉豆腐，有酸菜血腸，有純正的羊湯，有粘豆包，有烤地瓜，本地的特色美食應(yīng)有盡有。這份盛宴讓我品到了母親為我準(zhǔn)備的佳肴的感覺，滿滿的都是鄉(xiāng)愁的味道，家的味道，過年的味道。</p><p class="ql-block">鄉(xiāng)愁中的年味，永駐心房，滋養(yǎng)人生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">寫于2025年2月</span></p>