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探訪疍家水鄉(xiāng)游記

悅色??

<p class="ql-block">  正月的嶺南,春意闌珊,氣溫20°上下,微風(fēng)拂煦,舒適愜意。</p> <p class="ql-block">  在迷人的初春之際,走入疍家。</p> <p class="ql-block">  疍[dàn]家(英文:Tankapeople),其又稱疍民、蛋家、蜑[dàn]民、蜒民、游艇子,舊稱疍民或疍戶,指以海為田,以舟為家,在廣東、福建、廣西等沿海港灣和內(nèi)河上從事漁業(yè)或水上運輸?shù)木用?,主要分布于中國東南沿海的浙江、福建、廣東、廣西、海南及臺灣等六省區(qū)沿海。</p> <p class="ql-block">  疍家這一名稱的由來說法諸多,其中較為主流的說法是:疍家初始來源于百越,為古代百越部族甌[ōu]鄧后裔的一部分。疍民在歷史上廣泛分布于西南、中南和東南各省,活躍在川、鄂、湘、黔邊界地區(qū),并隨著時間推移逐步擴(kuò)大至嶺南地區(qū)。西晉之時疍民已散居巴中,天門郡(即今湖南澧[lǐ]水上游地區(qū)),至南朝陳時,疍民的活動地域已經(jīng)擴(kuò)展至荊州,隋唐兩朝史籍對疍民散居地記載較少,但至兩宋時期,疍民地域活動急劇拓展,活動重心已由西南巴蜀、荊州轉(zhuǎn)至嶺南及其濱海地區(qū)。元明清三朝時,疍民活動地域已趨于穩(wěn)定,集中于浙閩、嶺南、福建地區(qū),千年以來疍民受到中央朝廷的歧視和壓迫。</p> <p class="ql-block">  新中國成立后,疍家人上岸居住,政府幫助疍家的青壯年讀書識字,并幫助他們發(fā)展生產(chǎn),使他們在生活上有了很大的改觀,并能正常地融入現(xiàn)代社會,其社會地位發(fā)生重大變化。</p><p class="ql-block">疍家人無自己獨立的文字體系,其語言也在同各地陸居居民的長期融合中深受影響,表現(xiàn)出地方性差異化特點。疍家人在長期從事漁業(yè)捕撈生產(chǎn)生活過程中形成了獨特的文化,他們信仰水文化下的媽祖等神明,主要從事漁業(yè)、采珠業(yè)、采貝業(yè)等方面的社會生產(chǎn)活動。疍家人長期以船舶為家,吃住都在船上。疍家人靠海吃海,食物以海鮮為主,尚雜食,喜生食。疍家人久居水上,其服飾也不同于陸居居民,以黑藍(lán)兩色為主,整體追求寬松,以便日常生產(chǎn)勞作,并創(chuàng)造出獨具特色的水上文化,衍生出諸多民俗鮮明的文學(xué)、音樂、舞蹈和影視戲劇藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">  筆者所去的疍家水鄉(xiāng),是中山市坦洲鎮(zhèn)叫得勝的村落。坦洲隸屬中山管轄,與三鄉(xiāng)同樣,像個牛角一樣插在珠海的西北角。</p> <p class="ql-block">得勝地處珠江流域的西江段東側(cè),靠近磨刀門水道,水網(wǎng)交錯,小溪濕地通江入海。</p> <p class="ql-block">磨刀門位于廣東省珠海市洪灣企人石,是西江徑流的主要出??陂T。磨刀門的年徑流量923億立方米,占珠江人海總徑流量的28.3%,年輸沙量2314萬t,占珠江入海總輸沙量的33%。磨刀門最大漲潮差1.9m,最大落潮差2.29m。</p> <p class="ql-block">珠海大橋與香海大橋。</p> <p class="ql-block">珠海大橋。珠海市區(qū)橫跨珠江通往西部金灣、斗門的第一坐大橋,是來往東西的重要通道,也是貫穿珠海市區(qū)的延伸,更是珠海諸多跨海大橋中唯一不收費的大橋。</p> <p class="ql-block">洪鶴大橋。</p> <p class="ql-block">金海大橋。也是通往金灣機(jī)場最近的大橋。</p> <p class="ql-block">黃昏之時的金海海面。</p> <p class="ql-block">香海大橋與珠海大橋之間的磨刀門水域。</p> <p class="ql-block">朋友推薦,我們到了坦洲鎮(zhèn)德勝的小村落。</p> <p class="ql-block">這里地處磨刀門水域東岸,交通便利,水網(wǎng)交錯,一條小溪都通江入海。</p> <p class="ql-block">植被茂盛,種類繁多,多有經(jīng)濟(jì)價值。不少叫不名來。</p> <p class="ql-block">塘邊蕉樹接滿了果實,村里人講這是純野生的,也是無主的,不是成片種植,沒有經(jīng)濟(jì)價值。</p> <p class="ql-block">環(huán)境保護(hù)良好,有原生態(tài)的味道。</p> <p class="ql-block">我們到了一家叫阿強(qiáng)原住民小院。</p> <p class="ql-block">小院不大,有棟三層小樓。</p> <p class="ql-block">小院南側(cè)地里有花草。</p> <p class="ql-block">西側(cè)是池塘,有魚有蝦。</p> <p class="ql-block">最神奇的是這里搭上小船就可以去江河海上游蕩。</p> <p class="ql-block">阿強(qiáng)做得一手傳統(tǒng)粵菜,又在多個一二線城市酒店做過大廚,這幾年外部環(huán)境不好,阿強(qiáng)選擇了回鄉(xiāng),自己做起了私房菜。</p> <p class="ql-block">不開店,不掛幌,都是朋友口口相傳,提前預(yù)訂?;径际腔仡^客,關(guān)系好的老客戶也接訂單送菜到家。</p> <p class="ql-block">鍋榻豆腐。</p> <p class="ql-block">花膠雞湯。</p> <p class="ql-block">避風(fēng)塘炒蝦</p> <p class="ql-block">煎魚</p> <p class="ql-block">燒大排</p> <p class="ql-block">人均百元起,吃頓私人定制,走進(jìn)久違的鄉(xiāng)村,領(lǐng)略和煦的嶺南風(fēng),呼吸著綠野的空氣,品品茶茗嗅嗅花香,真乃迷人,愜意舒暢……</p> <p class="ql-block">疍家人沒有文字,且有悠久迷一樣的語言。在疍家水鄉(xiāng)也曾嘗試與住民交流,基本像出國一樣。阿強(qiáng)家西鄰有位阿婆,已是九旬老人,腰已彎背已坨,說話鏗鏘有力,走起路來根本看不出是高齡長者。聽說我們來了,還專門跑到地間摘了青菜、白薯和紅薯,只是所說的話半句也聽不懂,她的家人也是一樣,沒法交流,不能不說是個遺憾……</p> <p class="ql-block">祝福您,老人家!</p>