<p class="ql-block">舊影、余溫與生命的長(zhǎng)鏈</p><p class="ql-block"> --寫(xiě)在阿嬤離去近一周年</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">當(dāng)樹(shù)葉在枝頭簌簌作響，當(dāng)春寒的風(fēng)悄然拂過(guò)街巷，中午接大兒子從畫(huà)畫(huà)課放學(xué)，鼻腔里回蕩蚵仔煎的香氣。我才驚覺(jué)，阿嬤離開(kāi)我們已將近一個(gè)年頭。</p><p class="ql-block">雖然將近一年，但在漳州這座氤氳著煙火與溫情的城市，每一處角落都仍藏著阿嬤的影子，每一絲空氣都彌漫著往昔的回憶。在這思念如潮的時(shí)刻，我試圖以文字為舟，渡向記憶的彼岸，探尋阿嬤離去背后那些關(guān)于生命、傳承與愛(ài)的哲思。</p><p class="ql-block"> 阿嬤的一生，起點(diǎn)在顛簸于驚濤駭浪中的船上，在廈門(mén)農(nóng)村的田野里，后深植于漳州這片土地，如同漳城二中老巷中那棵古老的榕樹(shù)，根須深深扎進(jìn)歲月的土壤。她沒(méi)有顯赫的一生，沒(méi)有大富大貴的生活，從未好好享受過(guò)，卻一生一以貫之地以自己的方式，詮釋著生活的真諦。在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，阿嬤用她勤勞的雙手，操持著一家人的生計(jì)。她在狹窄的廚房里忙碌，煙火升騰間，就像著名歷史學(xué)家易中天在新疆烹蘿卜烹出了藝術(shù)，巧婦也可有作為于無(wú)米之炊，一道道充滿(mǎn)閩南風(fēng)味的菜肴可以擺滿(mǎn)餐桌。那不僅僅是為了果腹，更是她在苦難時(shí)節(jié)的樂(lè)觀與野望。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候，我最?lèi)?ài)在寒暑假奔赴漳州，投入阿嬤溫暖的懷抱。這也因?yàn)?，我一開(kāi)始就是在她的懷抱里長(zhǎng)大的。清晨，陽(yáng)光透過(guò)雕花的窗欞，灑在阿嬤的臉上，她會(huì)輕輕喚醒我，帶著我去菜市場(chǎng)。漳州的菜市場(chǎng)，是一座充滿(mǎn)生活氣息的寶藏。熙熙攘攘的人群，帶著閩南軟暖音氣的此起彼伏的討價(jià)還價(jià)聲，琳瑯滿(mǎn)目的雞鴨豬牛肉、海鮮、蔬菜，還有各種小吃，空氣中腥氣、香氣、人味交織在一起的味道，構(gòu)成了一幅生動(dòng)的市井畫(huà)卷。阿嬤牽著我的手，在攤位間穿梭，挑選最新鮮的食材，還會(huì)冷不丁地突然變戲法般地遞給我一串麥芽糖。她與攤主們熟稔地打著招呼，那些簡(jiǎn)單的寒暄里，滿(mǎn)是鄰里間的溫情，滿(mǎn)滿(mǎn)的是漳州這片土地獨(dú)有的淳純的人情味。</p><p class="ql-block"> 回到家，從無(wú)拖延癥的阿嬤便在廚房大展身手。比如，做蚵仔煎，做蚵仔煎前，她先從竹籃里捧出在市場(chǎng)精心挑選的海蠣，顆顆飽滿(mǎn)，在清水的沖洗下，閃爍著溫潤(rùn)的光澤，還帶著大海獨(dú)有的咸鮮氣息。隨后，她將翠綠鮮嫩的韭菜洗凈，放在案板上，刀起刀落間，韭菜被切成均勻的小段，清新的草香瞬間在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)。接著，她拿出一個(gè)古樸的粗陶碗，把適量的地瓜粉倒入碗中，緩緩加入清水，用筷子輕輕攪拌。隨著筷子的舞動(dòng)，原本松散的地瓜粉逐漸與水交融，形成了細(xì)膩濃稠、富有韌性的面糊，如同上等的絲綢般順滑。</p><p class="ql-block"> 等到一切準(zhǔn)備就緒，阿嬤便點(diǎn)燃爐灶，藍(lán)色的火焰舔舐著鍋底。待鍋微微燒熱，她舀一勺金黃的豬油（來(lái)自苦難歲月里的阿嬤的獨(dú)愛(ài)）放入鍋中，剎那間，豬油遇熱迅速融化，散發(fā)出醇厚而誘人的香氣，那香味直鉆鼻腔，惹得人饞蟲(chóng)大動(dòng)。緊接著阿嬤迅疾地將海蠣均勻地鋪在鍋底，“滋滋”聲瞬間響起，海蠣在熱油的擁抱下，邊緣逐漸泛起微微的金黃，原本透明的肉質(zhì)也慢慢變得潔白緊實(shí)，大海的鮮味被徹底激發(fā)出來(lái)。緊接著，阿嬤把調(diào)好的面糊淋在海蠣上，面糊迅速包裹住海蠣，在高溫的作用下，表面漸漸凝固，形成一層略帶焦香的外殼。還未等外殼老，阿嬤就手持鍋鏟，動(dòng)作嫻熟地將面餅輕輕翻面，確保兩面受熱均勻。趁著面餅半熟之際，她磕開(kāi)兩個(gè)土雞蛋（好事成雙），圓潤(rùn)金黃的的蛋液瞬間滑落，沿著面餅邊緣緩緩流淌，此時(shí)只見(jiàn)阿嬤用鍋鏟輕輕將蛋液攤開(kāi)，讓它與面餅充分融合。蛋液在熱氣的作用下迅速凝固，變得金黃蓬松，與海蠣、面糊交織在一起，色澤誘人。最后，阿嬤撒上之前切好的韭菜段，嫩綠的韭菜為這道美食增添了一抹清新的色彩，韭菜獨(dú)特的香味也恰到好處地中和了海蠣和雞蛋的濃郁，使得味道層次更加豐富。</p><p class="ql-block"> 不一會(huì)兒，一盤(pán)香氣四溢的蚵仔煎便大功告成。阿嬤將它盛放在一個(gè)充滿(mǎn)她走過(guò)來(lái)的時(shí)代氣息的青花瓷盤(pán)里，端上餐桌。我迫不及待地拿起筷子，輕輕夾起一塊沾上漳州才有的甜辣醬放入口中，外酥里嫩的口感瞬間在舌尖綻放。海蠣的鮮嫩多汁、雞蛋的香軟嫩滑、面糊的軟糯筋道以及韭菜的清新爽口完美地融合在一起，每一口都充滿(mǎn)了大海與田園的雙重風(fēng)味，濃郁的香味在口腔中久久回蕩，讓人回味無(wú)窮。阿嬤總是慈愛(ài)地微笑著，看著我狼吞虎咽，嘴里嘮叨地叮囑著“咖鞋璀啦（小口點(diǎn)啦）?！毖壑袆t滿(mǎn)是寵溺。今天我才后知后覺(jué)地發(fā)現(xiàn)，那一刻，食物不僅僅是滿(mǎn)足味蕾的存在，更是情感的紐帶，是阿嬤那不可丈量的愛(ài)！</p><p class="ql-block">“滋滋”的聲響，是廚房的樂(lè)章，也是我童年最美妙的旋律，現(xiàn)在我兩兒子愛(ài)吃我做的菜，喜歡看我在廚房里手忙腳亂的樣子，我滿(mǎn)心歡喜，因?yàn)椋以诤蟠媲坝悬c(diǎn)兒活出了阿嬤的樣子。</p><p class="ql-block"> 阿嬤，她的一生，看似平凡無(wú)奇，每日為柴米油鹽奔波，為家人操勞。但正是這份平凡，蘊(yùn)含著生活最本真的力量。在阿嬤身上，我看到了對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)家庭的責(zé)任，以及在瑣碎日常中堅(jiān)守的那份從容與淡定。她從未抱怨生活的艱辛，而是以樂(lè)觀的態(tài)度，迎接每一個(gè)新的一天。這種對(duì)生活的敬畏與熱愛(ài)，如同一盞明燈，照亮了我在成長(zhǎng)道路上前行的方向。</p><p class="ql-block"> 阿嬤的離去，讓我又一次感受到生命的無(wú)常，卻讓我現(xiàn)在還無(wú)法擺脫錐心的刺痛。曾經(jīng)那個(gè)溫暖的懷抱，如今已化作回憶；曾經(jīng)那些嘮叨到我煩的話語(yǔ)，如今只能在夢(mèng)中回響。我們每個(gè)人，都如同茫茫宇宙中的一顆星辰，在短暫的時(shí)光里閃耀。阿嬤的生命，雖然在時(shí)間的長(zhǎng)河中只是短暫的一瞬，但她留下的愛(ài)與溫暖，卻如同一顆夜空里那永遠(yuǎn)存在的星辰，一抬頭就會(huì)讓我們看見(jiàn)，一直照亮我們面前的黑暗，永遠(yuǎn)在我們的心中閃爍。</p><p class="ql-block"> 從生物學(xué)的角度看，生命是一場(chǎng)遺傳信息的傳遞。阿嬤將她的基因傳遞給母親，母親又傳遞給我。在我的身體里，流淌著阿嬤的血液，那些關(guān)于堅(jiān)韌、善良和樂(lè)觀的品質(zhì)，也通過(guò)遺傳，在我的生命中延續(xù)。從文化傳承的角度而言，阿嬤傳承給我的，是閩南地區(qū)獨(dú)特的飲食文化、風(fēng)俗習(xí)慣和家族精神。那些她親手制作的美食，她講述的閩南故事，她的嘮嘮叨叨，她的叮嚀囑咐，她在傳統(tǒng)節(jié)日、重要日子里舉行的儀式，都成為我生命中不可或缺的文化基因，驅(qū)動(dòng)我去過(guò)更有意義的生活，去渡自己的一生。</p><p class="ql-block"> 在阿嬤離開(kāi)后的日子里，我常常會(huì)想起她面對(duì)生活困難時(shí)的堅(jiān)韌。太多次，家中遭遇變故，生活陷入困境。但阿嬤面對(duì)生活的毒打從未倒下，從未放棄，她憑借著自己的智慧和勇氣，帶領(lǐng)家人度過(guò)了難關(guān)。她的堅(jiān)韌，讓我明白，生命中的挫折與困難，并非是命運(yùn)的刁難，而是成長(zhǎng)的磨礪。只有在困境中堅(jiān)守，在挫折中奮起，才能真正領(lǐng)悟生命的意義。</p><p class="ql-block"> 阿嬤的離去，讓我現(xiàn)在還深陷生命的黑海不能自拔，也讓我對(duì)時(shí)間有了更深的理解。時(shí)間，是生命的丈量者，它無(wú)情地流逝，帶走了阿嬤的生命，讓阿嬤成為了時(shí)間的一部分?；貞?，是時(shí)間的饋贈(zèng)也是折磨，它讓我們?cè)谑ブ?，才知道阿嬤的珍貴。那些與阿嬤共度的時(shí)光，如同珍珠般鑲嵌在我的記憶長(zhǎng)河中，值得我們?cè)谖磥?lái)的時(shí)光里去傳頌，用另一種形式讓阿嬤繼續(xù)存在在我們的心里、身邊。</p><p class="ql-block"> 在緬懷阿嬤的過(guò)程中，我也開(kāi)始思考家族傳承的意義。家族，不僅僅是血脈的延續(xù)，更是精神的傳承。阿嬤的一生，是家族精神的生動(dòng)寫(xiě)照。她的勤勞、善良、堅(jiān)韌，成為家族傳承的火種。阿嬤走了，但她的精神、價(jià)值觀，在我們身上綿延。我作為家族的一員，有責(zé)任將這份精神傳承下去，讓它在歲月的長(zhǎng)河中繼續(xù)熠熠生輝。</p><p class="ql-block"> 在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代，家族傳承顯得尤為重要。它是我們與過(guò)去的連接，是我們身份認(rèn)同的基石。通過(guò)傳承家族精神，我們能夠在紛繁復(fù)雜的世界中，找到自己的根，堅(jiān)守自己的內(nèi)心。阿嬤雖然離開(kāi)了，但她的精神，將通過(guò)我，傳遞給下一代，如同火炬接力一般，永不熄滅。</p><p class="ql-block"> 生命，是一場(chǎng)無(wú)盡的循環(huán)。從出生到成長(zhǎng)，從衰老到死亡，這是自然的規(guī)律。阿嬤的離去，是她生命的終結(jié)，卻也是新生命的開(kāi)始。她的愛(ài)與精神，在我的生命中延續(xù)，又將在未來(lái)的生命中綻放。就像春天的花朵凋謝后，會(huì)化作泥土，滋養(yǎng)新的生命。生命的意義，不在于它的長(zhǎng)度，而在于它的深度與廣度。</p><p class="ql-block"> 在緬懷阿嬤的這個(gè)年頭里，我都會(huì)在每一天的日記扉頁(yè)里寫(xiě)上“不告別阿嬤的……天”，但也逐漸明白，死亡并非是生命的終點(diǎn)，遺忘才是。只要我心中依然銘記著阿嬤的音容笑貌，并因此讓自己越來(lái)越少了缺點(diǎn)和短板，真正越來(lái)越強(qiáng)大、能干、有真收獲，成為真正頂天立地的人，時(shí)刻有責(zé)任心、動(dòng)力地去生活。那么，她的愛(ài)與精神，也就真正永遠(yuǎn)活在我的心中。不然，就真的走了。而我，也將帶著這份銘記，勇敢地面對(duì)生活的挑戰(zhàn)，傳承家族的精神，讓生命的長(zhǎng)鏈在歲月的長(zhǎng)河中不斷延續(xù)。</p><p class="ql-block"> 如今，當(dāng)我再次漫步在漳州的老巷，看著那些熟悉的建筑，呼吸著熟悉的空氣，我將又會(huì)看到了阿嬤的身影。她微笑著，向我招手，眼中滿(mǎn)是慈愛(ài)。我知道，阿嬤她不會(huì)離開(kāi)，因?yàn)椋呀?jīng)是我們心中那一生命的圖騰。</p><p class="ql-block"> 思念如潮的日子里，一切并不如煙，我將對(duì)阿嬤的愛(ài)與思念，化作永遠(yuǎn)的文字，化作對(duì)生命、傳承與愛(ài)的無(wú)盡的深刻思考。去不斷記錄，去記之以紀(jì)之。愿這份永思，能讓我更加珍惜生命中的每一刻，更加堅(jiān)定地傳承家族的精神，讓阿嬤的精魂，在歲月的長(zhǎng)河中永遠(yuǎn)流淌。</p><p class="ql-block">寫(xiě)到這里，突然發(fā)現(xiàn)，今天是屬于女性的節(jié)日，也是阿嬤第一個(gè)缺席的女神節(jié)。</p><p class="ql-block">阿嬤，節(jié)日快樂(lè)！</p>