<p class="ql-block"> 我本沒有喝茶的嗜好，但近幾年來，不管早和晚，喝茶成了我工作之余的一道必修課。究其原因，緣于外市一位同行的一席話：新化產(chǎn)紅茶，為何不見峰哥有文章見諸網(wǎng)絡(luò)與報(bào)端？后仔細(xì)一想，同行的話不無道理。我作為一名網(wǎng)絡(luò)媒體人，時(shí)不時(shí)有文章在網(wǎng)站與報(bào)紙上露眼，唯獨(dú)對(duì)新化的茶葉卻知之甚少，更談不上有文章出自我手呢。</p><p class="ql-block"> 六年前的一個(gè)夏天，經(jīng)朋友介紹，我認(rèn)識(shí)了有“茶壽之鄉(xiāng)”之稱的奉家鎮(zhèn)渠江源村的李洪玉老總。李總是制茶高手，在李總家里，我作古正經(jīng)的喝了幾杯紅茶。不喝不知道，一喝還有點(diǎn)上癮，那茶香裊裊的熱氣，從指尖滑出，滑進(jìn)口唇，進(jìn)入腹中，仿佛靈感迸發(fā)，滑過筆端。喝茶，是一種古老而富有詩意的生活方式。它不僅僅是一種飲品的攝入，更是一種心靈的沉淀與享受。</p> <p class="ql-block"> 從此之后，我每天開啟了喝茶模式，也知曉了新化的紅茶、黑茶、寒茶與白茶，更接觸了新化茶業(yè)界的一些老板們，如陳建明、羅新亮，劉國仲、李洪玉、黃東風(fēng)等。但我對(duì)李洪玉有點(diǎn)敬佩，敬佩他身殘志不殘的執(zhí)著，敬佩他對(duì)茶園的堅(jiān)守，敬佩他對(duì)茶業(yè)的貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 出生于渠江源村的李洪玉，自幼殘疾，行動(dòng)不便。但命運(yùn)的坎坷并未讓他低頭，反而在心中種下了堅(jiān)韌的種子。 </p><p class="ql-block"> 1978年，年僅十幾歲的李洪玉，因家庭貧困，不得不輟學(xué)跟隨父母學(xué)習(xí)種茶制茶，為了生活給組里和茶廠看牛爭(zhēng)點(diǎn)工分，1984 年，在公社的茶廠幫工做事。茶園里，嫩綠的茶葉在指尖摩挲，清新的茶香沁入心肺，他從此與茶葉結(jié)下不解之緣。</p><p class="ql-block"> 他每天穿梭在茶樹間，用一只手采摘茶葉。手指被茶尖劃破，鮮血滲出，他卻毫不在意。制茶時(shí)，他守在熱氣騰騰的鐵鍋旁，忍受著高溫炙烤，反復(fù)練習(xí)殺青、揉捻等工序。日子一天天過去，李洪玉的技藝愈發(fā)精湛，經(jīng)他手制作的茶葉，香氣獨(dú)特，口感醇厚，在村里漸漸有了名氣。</p><p class="ql-block"> 隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，李洪玉不滿足于只做零散的茶葉生意。1988年承包村里的茶廠從事茶業(yè)，2011 年，在家人的支持和政府的幫扶下，他創(chuàng)建了自己的公司，注冊(cè)了“蒙洱茶”品牌。</p><p class="ql-block"> 為了提升蒙洱茶的品質(zhì)，李洪玉四處奔波，邀請(qǐng)省茶葉專家指導(dǎo)，改良種植與制作工藝。資金緊張時(shí)，他抵押了家里的房產(chǎn)，咬牙堅(jiān)持。終于，蒙洱茶憑借獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)，多次獲得農(nóng)博會(huì)與茶博會(huì)金獎(jiǎng)，蒙洱茶品牌也成中國著名品牌及湖南省知名商標(biāo)。在市場(chǎng)上嶄露頭角，贏得了廣消費(fèi)者的認(rèn)可。</p><p class="ql-block"> 如今，蒙洱茶已成為當(dāng)?shù)刂放?，公司?guī)模不斷擴(kuò)大，還帶動(dòng)了周邊許多村民就業(yè)。</p><p class="ql-block"> 回首過往，從茶園里的青澀學(xué)徒，到品牌創(chuàng)始人，李洪玉用行動(dòng)證明，只要心中有夢(mèng)，殘疾之軀也能在創(chuàng)業(yè)路上綻放光芒，書寫屬于自己的傳奇。</p><p class="ql-block"> 茶，是大自然饋贈(zèng)給人類的珍貴禮物，它承載著歲月的沉淀與文化的傳承。在忙碌的生活中，能有片刻的閑暇，靜坐下來，泡一壺茶，便是一種難得的享受。</p><p class="ql-block"> 茶香裊裊，靈感而生。我曾經(jīng)對(duì)李洪玉的創(chuàng)業(yè)精神及新化的其他幾位茶業(yè)大佬們直接或間接的進(jìn)行過宣傳報(bào)道，反響很好。這不但是一名網(wǎng)絡(luò)媒體人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，更是一種筆與茶的對(duì)對(duì)碰，有筆就有茶，有茶就要筆，筆與茶的溫度，可暖人，更暖心。</p> <p class="ql-block"> 喝茶，是一種靜謐的享受。它不需要喧囂的環(huán)境，也不需要華麗的裝飾，只要一杯茶、一顆心，便能品味出生活的美好。我喜歡在午后，坐在窗邊，泡一壺茶，看著窗外的風(fēng)景。陽光灑在茶杯上，泛起淡淡的光澤，茶香在空氣中彌漫，仿佛時(shí)間都慢了下來。我可以在這茶香中思考人生，也可以在這茶香中放空自己，任思緒飄向遠(yuǎn)方。</p><p class="ql-block"> 茶，不僅僅是一種飲品，它更是一種文化的象征。在中國，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它承載著千年的歷史與智慧。從古代的茶道到現(xiàn)代的茶藝，從文人墨客的詩詞到普通百姓的生活，茶始終貫穿其中。它見證了歲月的變遷，也見證了文化的傳承。</p><p class="ql-block"> 在茶的世界里，我們可以找到內(nèi)心的寧靜與滿足。無論生活多么忙碌，無論心情多么煩躁，只要泡上一杯茶，便能在這茶香中找到一片屬于自己的天地。茶，是一種生活的藝術(shù)，也是一種心靈的慰藉。它讓我們?cè)谛鷩痰氖澜缰?，找到了一片寧靜的港灣。</p><p class="ql-block"> 作者 彭劍峰 （網(wǎng)絡(luò)媒體人）</p>