<p class="ql-block">瓊海市，別稱瓊東，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在海南省東部海岸。它地處海南島中部，萬(wàn)泉河中下游地帶，是海南省直管的縣級(jí)市。2025年2月18日，在微信上看到一篇推文，標(biāo)題為《厲害了！海南獲批“世界長(zhǎng)壽島”，瓊海獲評(píng)“世界長(zhǎng)壽市”！》，“有圖有真相”，陳述與論證也較為嚴(yán)謹(jǐn)。進(jìn)一步查詢聯(lián)合國(guó)老齡所這個(gè)機(jī)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)它是聯(lián)合國(guó)在老齡方面的常設(shè)機(jī)構(gòu)，肩負(fù)著六個(gè)方面的使命和職責(zé)。確認(rèn)消息屬實(shí)后，以候鳥(niǎo)老人關(guān)心的海南過(guò)冬及健康長(zhǎng)壽為主題，將目光聚焦于吃穿住行的感悟和體驗(yàn)，從歷史、當(dāng)下和未來(lái)三個(gè)層面來(lái)介紹、描繪一下瓊海這座煙火味濃厚的魅力城市。</p> <p class="ql-block">瓊海的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可追溯到西漢元封元年（前110年）建縣之時(shí)。唐代時(shí)，這里被稱為“瓊州”，是海南島的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。明代，瓊州改名為瓊海，成為海南島的行政中心之一。1950年4月27日，瓊東、樂(lè)會(huì)縣解放，歸廣東省海南行政公署管轄。1958年12月，瓊東、樂(lè)會(huì)、萬(wàn)寧三縣合并為瓊海縣。1992年11月，瓊海市成立，治所設(shè)在嘉積鎮(zhèn)（早年稱作加積鎮(zhèn)）。瓊海的歷史變遷，如同一幅絢麗多彩的畫(huà)卷，而嘉積鎮(zhèn)則是這幅畫(huà)卷中最濃墨重彩的一筆。</p> <p class="ql-block">之前曾來(lái)過(guò)瓊海幾次，除了知道這里是紅色娘子軍的故鄉(xiāng)、舉世矚目的“博鰲亞洲論壇”所在地，對(duì)這座城市其他方面了解甚少。2023年12月底，以候鳥(niǎo)身份來(lái)到瓊海過(guò)冬長(zhǎng)住。初來(lái)乍到，待吃住條件基本安頓下來(lái)后，便迫不及待地到城市最繁華的中心市場(chǎng)一帶轉(zhuǎn)悠。誤打誤撞進(jìn)入了騎樓老街，兩旁是兩三層南洋風(fēng)格的小洋樓，散發(fā)著濃濃的異國(guó)風(fēng)情（后來(lái)了解到，瓊海有華僑55萬(wàn)人，海南省有名的僑鄉(xiāng)），印象最深的是老街兩邊店鋪林立，路旁停滿了摩托車，一個(gè)充滿活力的市井世界呈現(xiàn)在眼前。</p> <p class="ql-block">后來(lái)，我從萬(wàn)泉河岸馬路旁聳立的一處“嘉積新紀(jì)元”門(mén)坊，找到了溪仔古街。這是一條寬約二三米、長(zhǎng)近300米的石板街道，自西而東地勢(shì)漸高，形成斜坡。經(jīng)過(guò)百年風(fēng)雨沖刷，無(wú)數(shù)腳步的踩踏，石板被磨得光溜溜的。漫步在這條古街上，仿佛穿越了時(shí)空，回到了那個(gè)繁華的年代。溪仔古街最早形成于明初，與嘉積形成集市大體同步，至今已有七百余年歷史，是嘉積鎮(zhèn)形成的搖籃，也是嘉積鎮(zhèn)發(fā)展成為繁華商埠的發(fā)祥地。據(jù)清道光十四年（公元1835年）立的“西關(guān)廟碑”碑文記載：“西江碼頭，水陸交壤之所，商船駐足之地,人康物阜，貨殖財(cái)豐”，由此可見(jiàn)，西江碼頭和溪仔古街的形成，是嘉（加）積之所以繁華熱鬧的重要原因。</p> <p class="ql-block">嘉積水路交通發(fā)達(dá)，是瓊崖東部的水路交通樞紐。憑借萬(wàn)泉河的舟楫，南來(lái)北往的商船、商人、挑貨郎等均到此做生意，昔日的西江碼頭(今稱溪仔碼頭)成為東部的貿(mào)易集散地，是瓊（東）、樂(lè)（會(huì)）、定（安）、萬(wàn)（寧）、陵（水）、崖（州）貨物集散地及轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)。從?？诩皟?nèi)地運(yùn)來(lái)的布匹、洋紗、洋貨、鹽、魚(yú)、煤油、陶瓷器等，從山里運(yùn)出的檳榔、椰子、木材、豬、牛、紅藤、蜜糖及山貨等，都在這里匯聚。溪仔古街于清朝嘉慶年間由商家會(huì)館主持，把原土路鋪砌成了石板路。現(xiàn)在老街的古建筑雖然不多，但石板路依然保存完好。據(jù)說(shuō)此地因最靠近河邊客人較多，開(kāi)了好幾間的食店，最多的還是木材店。今年重走這條古街，看到路邊立的牌匾上有資料記載，溪仔古街上有益隆、會(huì)興、儒電、昌瓊、福和等木材店；鋪?zhàn)校ǖ赇仯┯腥缥宓娘埖?，龍門(mén)婆南盆姩的東道，大録的甘蔗雞屎藤粿仔湯，可強(qiáng)的姜糖花生餅，明輝的笛子嗩吶魚(yú)鉤。這些店鋪的存在，見(jiàn)證了溪仔古街曾經(jīng)的繁榮。</p> <p class="ql-block">溪仔古街的繁榮，離不開(kāi)那些挑擔(dān)搬運(yùn)的苦力勞動(dòng)者。據(jù)一位老人回憶：“溪仔街的人們以前都是挑擔(dān)搬運(yùn)為生，為老板挑米、挑豬、挑鹽啥都干，因?yàn)榇a頭的繁榮，挑夫工作雖然苦些累些，但生活過(guò)得還不錯(cuò)。我很小就跟父親挑擔(dān)討生活了，從碼頭挑貨物到十三行(十三條街)去，要挑上約1公里遠(yuǎn)。”由此可以想象，當(dāng)年鹽商、茶商、漁民通過(guò)水路把貨物裝船運(yùn)到此處，搬運(yùn)人員在碼頭從船上把貨物搬上岸，然后挑擔(dān)或推車，把貨物搬送到市鎮(zhèn)上買賣或倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，再轉(zhuǎn)運(yùn)到瓊海市鎮(zhèn)上的場(chǎng)景應(yīng)該是人流貨流涌動(dòng)，挑夫、車夫、轎夫、馬夫摩肩接踵、絡(luò)繹不絕。這不僅記錄了溪仔古街曾經(jīng)的繁榮，也由此傳遞出一個(gè)信息：勤勞可使生活富足的優(yōu)良傳統(tǒng)即文化底蘊(yùn)或由此得以奠定、扎根。</p> <p class="ql-block">據(jù)考證，萬(wàn)泉河兩岸居民大部分是福建來(lái)的后裔，自古以來(lái)，萬(wàn)泉河兩岸就傳承中原文化。現(xiàn)在溪仔古街還遺留有中原文化的特點(diǎn)，狹窄街道，石板鋪修，磚木結(jié)構(gòu)的民房。從西向東走到溪仔古街盡頭可以看到，2004年，溪仔古街舊址被瓊海市政府列為文物保護(hù)單位，將其打造成了見(jiàn)證嘉積開(kāi)埠進(jìn)而成為繁華商埠的“活化石”，彰顯歷史文化底蘊(yùn)的街景。漫步在這條古街上，仿佛能聽(tīng)到歷史的回響，感受到歲月的沉淀。</p> <p class="ql-block">二、“嘉積新紀(jì)元”——商道之遺風(fēng)余韻</p> <p class="ql-block">初到瓊海從老城區(qū)穿過(guò)，映入眼簾的是一幅八、九十年代開(kāi)發(fā)建設(shè)的樓房和馬路，市容市貌并不那么現(xiàn)代、氣派。然而，經(jīng)過(guò)由點(diǎn)到面、由淺入深、由表及里的觀察了解，我發(fā)現(xiàn)這里經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生活便利程度以及在海南省的位次是居于前列的。2023年冬天，小區(qū)內(nèi)一名北京老人用“吃在?？?、住在瓊海、玩在三亞”這樣一句話對(duì)瓊海概括性地作了評(píng)價(jià)，后來(lái)一查，網(wǎng)上也確有這個(gè)說(shuō)法，AI還整理歸納出三亞、?？?、瓊海依次為海南最好的三個(gè)城市。2024年從網(wǎng)上查閱到海南省十八個(gè)縣市2023年GDP排名，瓊海居前5，人均GDP7.04萬(wàn)元，在全島居于7—8萬(wàn)元之間Top3梯隊(duì)上，雖沒(méi)有達(dá)到全國(guó)平均水平，但與東、中、西部的遼寧、陜西、安徽、四川、江西等10省份人均GDP處在同一水平線上。常住人口52萬(wàn)多，全省排名第六。這些數(shù)據(jù)表明，瓊海是一座充滿生機(jī)活力的城市。</p> <p class="ql-block">久而久之，細(xì)致入微地觀察、體驗(yàn)，這里商戶及經(jīng)商意識(shí)給人留下的印象尤為深刻：一是每條大街一樓商鋪鱗次櫛比，餐飲及水果店、百貨超市、建材家具、汽修、門(mén)窗定制及裝修、酒店旅舍、理發(fā)、快遞驛站、藥店等居多，多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)彼此相距不遠(yuǎn)，關(guān)歇或轉(zhuǎn)讓的店鋪比較少見(jiàn)，整體呈現(xiàn)出一幅生活配套、有生氣和活力的景象；二是從路邊賣蔬菜水果的農(nóng)民到店鋪里的小老板，奉守“薄利多銷”“積少成多”的策略，買賣不嫌額?。蝗鞘軅鹘y(tǒng)文化與同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)交互影響，誠(chéng)實(shí)守信，招徠顧客熱情主動(dòng)，基本看不到滿口要價(jià)、坐地起價(jià)、以次充好現(xiàn)象，也不用討價(jià)還價(jià)，社會(huì)治安很好。政府也給私營(yíng)超市補(bǔ)貼來(lái)支持平價(jià)菜的售賣，在一定程度上起了平抑物價(jià)的作用；四是市區(qū)街頭及各個(gè)鎮(zhèn)圩常見(jiàn)冠以“公道”的店名。公道是瓊海的一種傳統(tǒng)文化，大意是指在物質(zhì)奇缺的年代，由牽頭者當(dāng)公道頭，主刀分割雞、鴨或鵝的兩只翅膀、兩條腿等部位，將大家湊錢買來(lái)吃的雞鴨鵝做到公平合理分配，讓每個(gè)人都能吃到，并要根據(jù)出錢多少來(lái)區(qū)分份額大小，做到公平、公道。這種方式被稱為“做公道”和“吃公道”。公道飲食文化被一些飯店和小吃店延續(xù)傳承至今，成為瓊海小飯店價(jià)格公平、份額充足、服務(wù)熱情的一種飲食服務(wù)特色。可以說(shuō)，公道文化餐最能代表瓊海的飲食文化特色，用一個(gè)竹編餐盤(pán)盛一份鴨肉、一份米飯、一份青菜、一份湯，經(jīng)濟(jì)快捷，也讓外地游客感受到了瓊海的特色文化美食。</p> <p class="ql-block"> 從分布格局看，瓊海特色民居、傳統(tǒng)文化、民情風(fēng)俗以及商業(yè)氣息集中在“嘉積新紀(jì)元”——亦即早期依托溪仔碼頭，形成的“嘉祥”“積慶”“新民”“紀(jì)綱”“元亨”五條主要街道。這幾條街恰好也在瓊海市區(qū)位置高的地方呈放射或環(huán)狀分布，占據(jù)高處可能也與防水患因素有關(guān)，老嘉積人也集中居住于這一帶，形成了上宅下店的商住一體房屋模式，印證了他們掛在嘴邊的“東走西走，不離嘉積?？凇钡捻樋诹铩?lt;/p><p class="ql-block">嘉祥街主要經(jīng)營(yíng)食品、飲料及煙草制品專門(mén)零售；</p><p class="ql-block">積慶街主要經(jīng)營(yíng)副食、日雜、酒類、乳制品的零售、批發(fā)及配送服務(wù)；</p><p class="ql-block">新民街最具代表性，主要經(jīng)營(yíng)茶館和商鋪，被a，規(guī)模較大一些的租借了鋪面專門(mén)售賣水果 ，品質(zhì)比攤販的好，價(jià)格也要貴一些；</p><p class="ql-block">元亨街是瓊海的市中心，主要賣服裝以及農(nóng)、林、牧、漁特產(chǎn)，還有計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">紀(jì)綱街主要有竹篾器店銷售傳統(tǒng)竹制品，也有綜合零售店提供多種商品；</p><p class="ql-block">元亨街是瓊海的市中心，主要賣服裝以及農(nóng)、林、牧、漁特產(chǎn)，還有計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備。</p> <p class="ql-block">近年來(lái)，嘉積鎮(zhèn)在尊重自然、尊重歷史的基礎(chǔ)上，保護(hù)和恢復(fù)傳統(tǒng)文化并融合新時(shí)代旅游服務(wù)業(yè)元素，還打造出了溪仔老嘉積味道街、新民老嘉積步行街、銀海五谷雜糧街等特色街區(qū)。各種品牌的家用電器門(mén)店多在北面新開(kāi)發(fā)的金海路。</p>