<p class="ql-block">老牛：哼，這人也太小看我了。我這堆頭是你拉得動的嗎？</p><p class="ql-block">這人：耶，這老牛犟哦，我使這么大的勁它動都不動一下啊??</p> <p class="ql-block">跟到我走，回家給你吃莽莽??</p> <p class="ql-block">還把你拉不動嗦??</p> <p class="ql-block">這是位于南澳島果老山峰北則的古村落-后花園村，它是南澳島上地處海拔最高的古村落，海拔約400-500米。</p> <p class="ql-block">這些古村落房屋及相互之間連接的階梯多是用當(dāng)?shù)貓杂驳膸r石切割成條壘砌而成。當(dāng)?shù)匕堰@些處于敗落進(jìn)程中的古村落當(dāng)成吸引游客的一個景點。我們走進(jìn)這里，眼前的房屋破舊，且很多都是殘垣斷壁。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一堆亂石坡。但走在其間仍可見很少的幾個老年人在戶里晃動，他們的家門口還擺放有多盆收拾很好的花草，展現(xiàn)著對生活的追求和熱愛。</p> <p class="ql-block">盡管老板上的菜品色香味美都不咋的，還嘿貴，但至于都這么嚴(yán)肅嗎？??</p> <p class="ql-block">在南澳島游玩了兩天，島上的主要景點就算都過目了一下。值得一提的是，島上飯店里的海鮮菜品既貴且味不咋的。如果在島上游玩實在抵御不了海鮮大餐的誘惑，那就還是吃一頓吧，也算了個愿。但肯定是不滿意多于滿意。</p><p class="ql-block">另外，南澳島上還有兩處被推薦的景點：黃花山國家森林公園，那里擁有豐富的自然生態(tài)資源，山上植被茂密，有眾多熱帶和亞熱帶植物，是天然的氧吧，登上山頂可俯瞰南澳島的壯麗景色?？上覀兌疾幌肱郎?，這需要爬山游覽的地方只好放棄了?？偙?，是明清時期的軍事衙門，保存著許多歷史文物和古建筑，如古炮、碑刻等，見證了南澳島的歷史變遷，是了解南澳島歷史文化的重要窗口。這兩個景點我們也沒有去，留下了點遺憾。</p><p class="ql-block">還有一個我們難得見到的景象值得記載：元宵節(jié)那天南澳島正在下雨，當(dāng)?shù)厝藷嶂缘聂[元宵活動就拖到了第二天徬晚。那時當(dāng)我們走出酒店想散散步，向后宅鎮(zhèn)（南澳縣府所在地）走去的路上就遇到了沿街鋪面商家開始燃放鞭炮。那鞭炮一大束，經(jīng)過所有沿街商鋪，街有好長鞭炮就拖好長，說是別人家爆鞭炮而你不爆，那妖魔鬼怪都要跑到你家來，這樣就引起了所有商鋪都要參與爆鞭炮。只見鞭炮火信子一點燃，這就一路噼噼啪啪爆起走，道路上過往車輛也不敢沖過這火陣，都停在路邊等候，車輛停得來兩邊望不到頭，我們看了有近三、四十分鐘，鞭炮還在延著街邊商鋪爆個不停。真像一場火炮大戰(zhàn)，頓覺天昏地黑！這陣式在我們禁止燃放煙花爆竹的成都確實難得一見??可惜當(dāng)時已被震耳欲聾的鞭炮聲嚇懵，沒能照相或錄相，現(xiàn)在就只能用文字描述了。</p><p class="ql-block">游玩南澳島行程結(jié)束，我們?nèi)ド穷^高鐵站還了租車后，就坐動車去了潮州。在網(wǎng)上預(yù)訂了位于潮州市區(qū)內(nèi)的索頓酒店。</p> <p class="ql-block">索頓酒店離潮州西湖公園不遠(yuǎn)，幾步路就到了西湖公園。這也是當(dāng)?shù)氐囊粋€市民免費公園。</p><p class="ql-block">潮州西湖公園北倚葫蘆山，總面積26.7公頃，是國家AAA級旅游景區(qū)。</p><p class="ql-block">據(jù)《方輿紀(jì)要》載，唐代筑北堤將其與韓江切斷，成寬闊長形大湖，唐肅宗乾元年間，這湖成為天下八十一處放生池之一。公園歷經(jīng)宋、元、明、清等朝代，建設(shè)與破壞交替，發(fā)展歷程曲折。</p><p class="ql-block">公園除了秀麗的湖光山色外，景區(qū)內(nèi)還包括有涵碧樓、抗戰(zhàn)陣亡將士紀(jì)念碑、革命烈士紀(jì)念碑、葫蘆山腰城等歷史遺址，是重要的歷史見證和愛國主義教育基地。</p> <p class="ql-block">“涵碧樓”始建于1922年，為軍閥洪兆麟所建，抗日戰(zhàn)爭時期被日寇所毀。</p><p class="ql-block">1964年7月在舊址依原貌重建，并辟為革命紀(jì)念館。</p><p class="ql-block">涵碧樓占地面積2820平方米，建筑面積930平方米，為兩層鋼筋混凝土磚瓦混合結(jié)構(gòu)，背倚葫蘆山，面臨西湖，樓前的“涵碧樓”三字由郭沫若重書。這是一座具有重要歷史意義的建筑。</p><p class="ql-block">東征時期：1925年，國民革命期間，為打倒軍閥陳炯明，周恩來率領(lǐng)國民革命軍東征來到潮州，將黃埔軍校校軍辦事處設(shè)在涵碧樓。同年第二次東征時，涵碧樓又成為東征軍首腦蔣介石、周恩來等指揮戰(zhàn)斗的地方。</p><p class="ql-block">南昌起義時期：1927年9月23日，周恩來、賀龍、葉挺等領(lǐng)導(dǎo)的南昌起義軍進(jìn)入潮州城，起義部隊二十軍第三師司令部設(shè)在涵碧樓，師長周逸群在此指揮部隊警衛(wèi)潮州、汕頭兩市。中共潮安縣委與駐潮起義軍密切配合，發(fā)動群眾，建立紅色政權(quán)，掀起了轟轟烈烈的革命運動，史稱“潮州七日紅”。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在涵碧樓內(nèi)設(shè)有展館，樓下是“人民的好總理”——周恩來同志生平介紹，樓上是“潮州七日紅，青史垂千秋”專題展覽。作為廣東省文物保護(hù)單位、愛國主義教育基地，涵碧樓免費向社會開放，是潮州紅色旅游的重要景點。</p> <p class="ql-block">沿湖濱分布著眾多的樓臺亭榭，如別具一格的湖心亭、湖清亭、漁莊等，體現(xiàn)了南方園林建筑小巧玲瓏、典雅古樸的特點。</p> <p class="ql-block">橫貫西湖東西的虹橋造型獨特，猶如一道彩虹橫跨湖面，與周圍的湖光山色相得益彰，是西湖公園的標(biāo)志性景觀之一。</p> <p class="ql-block">西湖公園兩岸這種千姿百態(tài)體型巨大的榕樹很多，它那奇形怪狀伸展出去的枝干綠蔭遮天蔽日，為西湖風(fēng)景添色不少，更顯得自然靈氣十足。</p> <p class="ql-block">葫蘆山摩崖石刻有130多處，字體各異，內(nèi)容豐富，記錄了不同歷史時期的文化和社會風(fēng)貌，具有較高的藝術(shù)價值和歷史研究價值。?</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在的西湖公園內(nèi)湖水清澈，水色山光相映成趣，橋梁、小徑與山水相互映襯，湖兩岸樹木蔥郁，四季常青，宛如一幅寧靜優(yōu)美的自然畫卷。</p> <p class="ql-block">來到潮州游玩，牌坊街、廣濟(jì)樓、廣濟(jì)橋和開元寺是必須要去的打卡網(wǎng)紅地。</p><p class="ql-block">一路穿過小巷，我們就走進(jìn)了小有名氣的潮州牌坊街。</p> <p class="ql-block">小巷路面平整，大多數(shù)房屋都顯得建造年代比較久了。</p> <p class="ql-block">小巷里不少的老舊小院壩被房主打造得非常別致雅靜。</p> <p class="ql-block">小巷里還保留有這種具有西洋風(fēng)格的門坊。仔細(xì)看看，幾十年前那個動蕩時期留下的文字痕跡仍清晰可辨。</p> <p class="ql-block">潮州牌坊街傳說可上溯唐宋，初以木建，形似“烏凹肚門”，用于旌表節(jié)義、功德、科第突出成就者。明時改用石砌，加疊層樓，飾以花紋。清末民初，太平路、東門街改造成騎樓式商業(yè)街，與明、清石牌坊共存。1951年，19座石牌坊因阻礙交通、廢墜傷人被悉數(shù)拆除。2006年啟動修復(fù)工程，2009年10月1日竣工，共修復(fù)古牌坊22座，新增2座牌坊。</p> <p class="ql-block">修復(fù)后的22座牌坊中，明代的有18座，清代的有4座，前后歷268年。牌坊結(jié)構(gòu)有12柱、8柱、4柱，可抗8級地震。牌坊多為四柱三門石坊，以石雕鑿成歇山頂、柱、梁及各小件，架上三疊牌樓，匾額兩旁有的加配石刻鏤雕之“雙龍戲珠”等裝飾，柱邊加設(shè)石獅或石鼓插柱礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">這牛蹄必須摸摸，沾了牛氣全年好過??</p> <p class="ql-block">有點南粵的味道喲??</p> <p class="ql-block">牌坊街里的每一座牌坊背后都有一個故事，訴說著歷史上眾多潮州英杰的豐功偉績，是潮州歷史變遷和文化傳承的見證，如為明嘉靖壬辰狀元林大欽建的狀元坊，還有榜眼坊、尚書坊、柱史坊等。</p><p class="ql-block">每座牌坊上都雕刻彩繪有各種圖案花紋，如通雕麒麟、梅花鹿、雙獅和錦雞等，具有很高的藝術(shù)價值。潮繡等傳統(tǒng)工藝也在牌坊街得以展示，其細(xì)膩的線條和豐富的色彩體現(xiàn)了潮州人民的智慧和創(chuàng)造力。</p> <p class="ql-block">在潮州牌坊街游逛時，我們聞著香味就尋找到了一種當(dāng)?shù)靥厣〕?腐乳餅。</p><p class="ql-block">潮州腐乳餅是潮州地區(qū)的一種著名特色小吃，屬于粵菜系-潮州菜。</p><p class="ql-block">相傳古代潮州一間專賣廣式五仁龍鳳餅的糕點鋪，因做餅師傅一氣之下將紅腐乳、蒜頭和陳酒倒進(jìn)準(zhǔn)備做五仁龍鳳餅的綠豆餡大缸，年后新師傅用這些原料做出的餅大受歡迎，腐乳餅由此逐漸誕生。</p><p class="ql-block">腐乳餅以精面粉為原料，加入適量蘇打、食用純堿，用密篩篩過，再加入油、糖油，用力搓揉，經(jīng)篩、揉、醒等多道工序制成。再將糯米焗熟后磨成幼粉，花生仁炒香碾成幼粒，芝麻炒香，白豬肉用白糖腌過切成幼丁，再把花生仁、芝麻、白肉丁等放入大盆，加入蒜頭茸、整塊的南乳，調(diào)入適量的大米酒、糖粉、糕粉以及花生油或豬油，攪拌均勻而成。然后把制成的皮包上餡料后，用餅印印成形，餅面刷上蛋漿，入焗爐焗約5分鐘，焗的過程中要拿出往焗盤的盤底淋點花生油。</p><p class="ql-block">成餅后皮薄而不裂，餅餡飽而不露，干潤而不焦燥?？诟兴执啵榈南滔?、豬肉的鮮美、花生芝麻的香脆相互交融，咸香適中，甜而不膩。味道美極了！</p><p class="ql-block">在此，特推薦給初次來潮州的玩客，一定要嘗嘗腐乳餅！這小吃值得品嘗！</p> <p class="ql-block">牌坊街兩邊都是具有南洋風(fēng)格的騎樓建筑，與中式明清石牌坊互為映襯，形成中西合璧的獨特僑鄉(xiāng)風(fēng)貌，這種騎樓式建筑因既可以遮陽避雨，又能為商業(yè)活動提供便利而盛行于閩粵一帶。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)樓，也稱廣濟(jì)門城樓、韓江樓，民間俗稱東門樓，是潮州古城七城門樓之首。</p><p class="ql-block">廣濟(jì)樓始建于明洪武三年（1370年），歷代均有不同程度的維修，民國廿年（1931年）曾重修，2002年9月潮州市政府啟動修復(fù)工程，2004年1月竣工。</p><p class="ql-block"> 廣濟(jì)樓，也稱“韓江樓”。因其正對廣濟(jì)橋，且與廣濟(jì)橋共同構(gòu)成潮州古城的重要景觀和交通樞紐，坊間更多稱其為“廣濟(jì)樓”。</p><p class="ql-block">廣濟(jì)樓置于高大厚實的臺基上，拱門中開，面闊七間，進(jìn)深五間，前后面為木石柱相銜接支撐，并跨出城墻外，成為騎樓。樓屋頂采用宮殿式三層歇山頂設(shè)計，重檐歇山頂，層層飛檐翹角，極具古韻，顯得雄偉壯觀。全樓為木石結(jié)構(gòu)，底層為石基，上層為木結(jié)構(gòu)，雕梁畫棟，精美華麗。廣濟(jì)樓是潮州歷史文化的重要見證，它見證了潮州古城的興衰變遷，承載著豐富的歷史信息。</p><p class="ql-block">樓內(nèi)保存著許多精美的木雕、石雕、彩繪等藝術(shù)品，這些藝術(shù)品工藝精湛，具有很高的藝術(shù)價值。</p><p class="ql-block">現(xiàn)廣濟(jì)樓一二層被開辟為展廳，陳列著金漆木雕、潮繡、潮州抽紗、陶瓷等潮州非遺精品，是展示潮州非遺文化的重要窗口。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)樓、廣濟(jì)橋和牌坊街連成一片形成了潮州古城的主要部分。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋，俗稱湘子橋，古稱康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋，在潮州古城東門外，橫跨韓江，連接?xùn)|西兩岸，是中國四大古時名橋（盧溝橋、趙州橋、洛陽橋、廣濟(jì)橋）之一。</p><p class="ql-block">廣濟(jì)橋始建于南宋乾道七年（1171年），初為浮橋，由86只巨船連結(jié)而成。經(jīng)南宋至明朝多位官員的修建，逐漸形成“十八梭船二十四洲”的獨特風(fēng)格。</p><p class="ql-block">清雍正二年（1724年），知府張自謙修橋并鑄生鐵牛兩只。1958年和1976年政府對橋進(jìn)行加固維修與擴(kuò)建。2003年至2007年，潮州市政府按明代風(fēng)貌全面修復(fù)廣濟(jì)橋，使其重現(xiàn)昔日風(fēng)采。</p><p class="ql-block">廣濟(jì)橋集梁橋、浮橋、拱橋于一體，橋由東、西兩段的24座橋墩和中間的十八梭船連接而成，浮橋可開可合，是世界上最早的啟閉式橋梁。?</p><p class="ql-block">橋上有形式各異的樓臺亭閣共30個，亭臺樓閣上鐫刻著眾多書法家題寫的楹聯(lián)和匾額，建筑風(fēng)格獨特，雕梁畫棟，精美絕倫。</p><p class="ql-block"> 廣濟(jì)橋見證了潮州的歷史變遷，是古代廣東通向閩浙交通要津，也是潮州文化發(fā)展的重要見證。</p><p class="ql-block">廣濟(jì)橋的建筑結(jié)構(gòu)、樓臺亭閣、楹聯(lián)匾額等，體現(xiàn)了古代潮州人民的智慧和高超的建筑工藝、藝術(shù)水平，具有極高的藝術(shù)價值。</p><p class="ql-block">作為潮州八景之一，廣濟(jì)橋成了外地游客來潮汕旅游的必打卡景點。</p><p class="ql-block">“來了潮州不見橋，來了也等于白來”。</p> <p class="ql-block">廣濟(jì)橋上有很多具有地方特色的非遺產(chǎn)品傳承人現(xiàn)場制作精美的陶瓷茶壺、木刻塑像等向游客售賣。</p> <p class="ql-block">潮州開元寺，位于牌坊街旁開元路，是粵東地區(qū)規(guī)模最大的佛寺，也是中國現(xiàn)存四大開元古寺之一。</p> <p class="ql-block">開元寺前身為“荔峰寺”，唐開元二十六年（738年），唐玄宗詔令全國挑選十大州郡各建大寺，以“開元”名之，潮州開元寺便是其一。經(jīng)宋元明清至近代，先后十余次大規(guī)模整修，雖歷經(jīng)滄桑，至今全寺仍有約五十畝之廣。</p><p class="ql-block">我們游覽時又見寺廟內(nèi)正在打圍進(jìn)行維修。</p> <p class="ql-block">寺廟建筑格局大致分為中軸、東側(cè)、西側(cè)，配以陽埕天井、相廊相接，形成龐大的四合院式古建筑物。中軸線上有照壁、山門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓等建筑。主要殿宇均以木料構(gòu)筑，層層向上散開，最多達(dá)11層，承受著殿頂?shù)木薮髩毫?。大雄寶殿頂為四重檐，雙滴水，頂有葫蘆、鴟尾，其它殿頂有雙龍奪寶嵌瓷裝飾，琉璃瓦，彩色甍，丹紅殿墻，具有唐宋宮殿式的建筑風(fēng)格。?</p> <p class="ql-block">殿前四座石經(jīng)幢是建寺時所造，分別高5米8層或7米25層，其線條明快、凝煉的雕刻手法，讓力士、覆蓮、準(zhǔn)提咒等圖案文字，至今仍清晰可觀。</p> <p class="ql-block">大雄寶殿前的78塊欄楯，分別刻有釋迦牟尼佛八相成道的故事，珍藏異獸、蓮花瑞草等圖案，以及殿欄正中“佛日增輝、法輪常轉(zhuǎn)；皇風(fēng)永扇、帝道遐昌”石刻，都是唐代佛教藝術(shù)的珍藏文物。</p> <p class="ql-block">寺內(nèi)還保存有宋代阿育王石塔、宋代大銅鐘、元代石雕大香爐、明代木刻千佛塔、清代乾隆皇帝御賜的雍正版《大藏經(jīng)》等眾多文物。</p><p class="ql-block">開元寺長期以來都是潮汕地區(qū)佛教重要活動場所，也是嶺東佛學(xué)院所在地。在佛教傳播、教育和僧人修行等方面發(fā)揮著重要作用。</p> <p class="ql-block">在潮州終于吃到了正宗的“潮州牛肉火鍋”！4個人要了兩斤凈牛肉，4個半斤就是4個不同部位的牛肉，而且一口氣整完！那才叫過癮喲！</p><p class="ql-block">記住它喲，“興潮牛坊”。真正的潮州牛肉火鍋！</p><p class="ql-block">看看剛吃完火鍋出來留影，個個都顯得更是精氣神十足！</p> <p class="ql-block">走過路過不要錯過，美食不吃白活一世</p> <p class="ql-block">在我們住宿酒店的隔壁就是一家全國連鎖上百家的素食自助餐廳。在昨天吃了大量的牛肉后，今天正想整點素的。于是在離開潮州的當(dāng)天中午我們就吃這素食餐廳了。23元/人，除了沒有肉類，其他的各種菜品及點心、包子、粥品就有三、四十種之多。走過路過，這美食不吃白不吃！而且，感覺味道挺好??我們個個都吃得喜笑顏開的，肚子也撐圓了??</p> <p class="ql-block">游玩了潮州，我們直接坐動車去了惠州。到了惠州就選了當(dāng)?shù)赝扑]排名第一的旅游地-羅浮山風(fēng)景區(qū)。</p><p class="ql-block">租了一輛車自駕清早就出發(fā)，60多公里直達(dá)景區(qū)大門。</p><p class="ql-block">羅浮山風(fēng)景區(qū)位于惠州市博羅縣，是國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家5A級旅游景區(qū)，素有“嶺南第一名山”、“百粵群山之祖”的美譽(yù)。其主峰飛云頂海拔1296米，擁有大小山峰432座，飛瀑名泉980多處，洞天奇景18處，石室幽巖72個。</p><p class="ql-block">羅浮山的人文景觀，有沖虛古觀，此為東晉時期葛洪所建，是華南地區(qū)最古老的道觀之一；朱明洞是核心景區(qū)之一，洞壁有許多歷代文人墨客題刻；黃龍觀位于羅浮山西南麓，建筑規(guī)模宏大；華首古寺始建于唐開元年間，寺內(nèi)有千年古鐘、石雕佛像等珍貴文物。</p><p class="ql-block">羅浮山風(fēng)景區(qū)里還有一處紅色教育基地-東江縱隊紀(jì)念館。</p><p class="ql-block">東江縱隊紀(jì)念館是第一批國家級抗戰(zhàn)紀(jì)念設(shè)施、遺址，也是廣東省愛國主義教育基地等。該館三面環(huán)山，前臨白蓮湖，右側(cè)不遠(yuǎn)處為東江縱隊司令部舊址沖虛觀。這里集中展示了東江縱隊、兩廣縱隊、粵贛湘邊縱隊的革命事跡，以及10位英雄人物和5個英雄集體的光輝事跡，生動展現(xiàn)了東江縱隊在抗日戰(zhàn)爭中的英勇奮戰(zhàn)歷程。</p> <p class="ql-block">海拔743米，對于我們生活在川西地區(qū)的人來說并不算高。但是在更接近海邊的惠州地區(qū)，這個海拔位置就已經(jīng)不低了。羅浮山最高峰飛云頂有1290多米，我們也算爬了50%多的高度了。留照打卡，是必須的??</p> <p class="ql-block">朱明洞天是羅浮山風(fēng)景區(qū)的主要景點之一，羅浮山十八洞天之首，為道教第七洞天、第三十四福地。</p><p class="ql-block">“朱明”一詞，根據(jù)《爾雅》《廣雅》詮釋，日曰朱明，亦曰耀真；另一說稱洞向南，南屬陽明，于色為赤，《爾雅》稱夏為朱明，故而得名“朱明洞天”，意為“朱明耀真之天”。</p><p class="ql-block">秦朝時安期生曾在此尋找長生不老藥，漢朝朱真人在此建朱子庵設(shè)朝斗壇，修煉太清神丹。東晉葛洪在此煉成九轉(zhuǎn)金丹成道。宋朝時，有人在朝斗壇挖得銅龍六條、銅魚六條，置觀內(nèi)為鎮(zhèn)山之寶。</p><p class="ql-block">朱明洞天由象山、獅山、梅花山、馬山環(huán)抱，前臨溪澗，背依青山，林木參天，環(huán)境幽雅，宛如世外桃源。</p><p class="ql-block">朱明洞天內(nèi)大洞套小洞，有桃源洞、蓬萊洞、蝴蝶洞、青霞洞、兩儀洞、泉源洞、梅花洞7個小洞天，石洞形態(tài)各異，各自成趣。</p> <p class="ql-block">“枰老四”，就是一個看著感覺搖搖欲墜與整個山體剝離的巨石。這塊巨石的那一面就是萬丈深淵。</p> <p class="ql-block">鷹嘴巖，位于朱明洞景區(qū)內(nèi)，又名伏虎巖，為一組花崗巖巨石，聳立于山脊線上形成石峰，從不同角度遠(yuǎn)視似鷹嘴或伏在地上的老虎。?</p><p class="ql-block">鷹嘴巖上有“登山門”“飛云頂”“吳子振衣處”等題刻，觀音造像上刻有“紫竹林”，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵。</p><p class="ql-block">鷹嘴巖是絕佳的觀景平臺，登頂后可眺望獅子山等遠(yuǎn)處風(fēng)景，將羅浮山的壯麗景色盡收眼底，讓人心曠神怡。</p> <p class="ql-block">我們坐纜車上到半山腰，再拾級而上慢慢爬上了一截，在朱明洞天景點處約海拔700米的平臺休息了一會兒，再上最高處就是海拔約1296多米的飛云頂，我們不想再爬了，也爬不動了。休息了20多分鐘就下山了。</p>