<p class="ql-block">陳皮白茶，一盞歲月慰平生（觀海聽(tīng)濤）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從陳皮和白茶相遇的那一刻起，就注定了一段不平凡的時(shí)光之旅之開(kāi)始。這是一曲關(guān)于歲月的頌歌，每一次結(jié)合都是對(duì)過(guò)往的一次回望，每一次啜飲都是對(duì)未來(lái)的美好期待。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在透明的玻璃茶壺中，陳皮和白牡丹相濡以沫，那棗香伴著果香的馨氣里，仿佛初春的細(xì)雨在檐角下織成珠簾，恍若看見(jiàn)千年茶道穿越時(shí)空而來(lái)。經(jīng)年歷練的陳皮，塵世穩(wěn)重，在薄云中嶄露頭角，而經(jīng)歲月洗禮的白牡丹，毫針銀白輕似云，裊裊婷婷，綠葉襯嫩芽，重拾青春，宛如蓓蕾初放，如花兒散落小溪中，與陳皮在水中攜手共舞。喜歡陳皮白茶，從她的唯美開(kāi)始。這不是一杯簡(jiǎn)單的飲品，而是東方智慧凝結(jié)的微型宇宙，在浮沉舒展間訴說(shuō)著生命的真諦。喝一口陳皮白茶，仿佛穿越舊時(shí)光，感受到那歲月的靜美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白茶是凝固的月光。陸羽《茶經(jīng)》記載“野者上，園者次”，太姥山云霧中的白牡丹，歷經(jīng)三季蟄伏，只取初春細(xì)芽嫩葉。茶農(nóng)在晨露未晞時(shí)采摘，以傳統(tǒng)“九曬九晾”之法，讓茶葉在自然中完成生命蛻變。這種近乎道法的制茶工藝，正合《道德經(jīng)》“人法地，地法天，天法道，道法自然”的人生哲學(xué)。當(dāng)素白茶葉在沸水中蘇醒，仿佛看見(jiàn)明月松間照的禪意。陳皮是時(shí)間的琥珀。嶺南新會(huì)，柑農(nóng)遵循古法“三蒸三曬”，將茶枝柑皮在時(shí)光中窖藏。十年陳皮如玄鐵，百年陳皮似黃金，在漫長(zhǎng)歲月里，果皮中的揮發(fā)油與黃酮類(lèi)物質(zhì)悄然轉(zhuǎn)化，苦澀漸褪，甘醇愈濃。蘇軾“日啖荔枝三百顆”的嶺南記憶里，或許就藏著這縷陳香。當(dāng)陳皮與白茶相遇，恰似古琴與洞簫合鳴，奏響時(shí)空的交響。</p> <p class="ql-block">這毫香濃郁，新鮮純正的白茶與老陳皮的溫和甘醇相互交融，度化出一杯金黃明凈的茶湯，聞之清香入肺，入口醇厚甜潤(rùn)，滋味無(wú)窮，恍若春雨潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。白茶是清雅如空山新雨，陳皮是溫潤(rùn)似故園晚風(fēng)，雙陳合璧，韻味悠長(zhǎng)。兩種截然不同的生命形態(tài)共同演繹著陰陽(yáng)相生的東方文化精神。明代茶人田藝蘅在《煮泉小品》中寫(xiě)道：“茶者以火作者為次，生曬者為上”，這種對(duì)自然的敬畏，在當(dāng)代快節(jié)奏生活中更顯珍貴。茶壺中的浮沉起落，恰如人生際遇，唯有以歲月沉淀的從容方能品出真味，各有千秋又相得益彰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陳皮和白茶兩者融合衍生出的功效，正是飲茶人始終追求的福享:?理氣健脾，燥濕化痰?；?清熱解毒，美容養(yǎng)顏?；?養(yǎng)肝益腎，振奮精神?；?明目護(hù)眼，提高視力?；?降壓降糖，保健養(yǎng)生?；?增強(qiáng)體質(zhì)?，?消食解膩?。喝一杯陳皮白茶，不僅滋養(yǎng)了身體，更是帶給自己一份歲月靜好，禪意綿長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">日本茶道宗師千利休說(shuō)“茶不過(guò)是一碗而已”，但這碗茶里卻裝著整個(gè)乾坤。當(dāng)我們靜觀茶湯中舒展的陳皮和牡丹，細(xì)品茶湯里的山野氣息，便是在浮躁中構(gòu)筑起一方詩(shī)意棲居。這種東方特有的生命美學(xué)，不是對(duì)現(xiàn)實(shí)的逃避，而是以更從容的姿態(tài)擁抱生活。就像春雨不會(huì)選擇落處，但總能喚醒沉睡的種子，一杯茶香里，自有治愈時(shí)光的力量。</p><p class="ql-block">有詩(shī)云:</p><p class="ql-block">陳香白韻兩相投，共赴壺中歲月稠。</p><p class="ql-block">藥性溫涼調(diào)鼎鼐，茶湯濃淡寫(xiě)春秋。</p><p class="ql-block">橘紅染就云霞色，杏綠涵來(lái)冰雪喉。</p><p class="ql-block">莫道清茗無(wú)摯友，君心似我復(fù)何求。</p><p class="ql-block"><br></p>