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正月十九趕大集

張子權(quán)

<p class="ql-block">  洧(wei)川,這個(gè)容易讀音讀錯(cuò)的地方,這兩年火了!</p><p class="ql-block"> 其實(shí),這洧川能火也不奇怪。你看那洧川,北望鄭州、東臨開封,南接許昌,又與鄭州航空港和尉氏縣城比鄰,交通便利,四通八達(dá),為他的火爆帶來了豐富的人脈資源?,F(xiàn)在鄭州發(fā)往洧川的一日游大巴絡(luò)繹不絕。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block"> 正月十九,我和老伴經(jīng)不住旅行社宣傳的誘惑,報(bào)名參加了洧川大集一日游,反正正月里是要出去走走的。</p><p class="ql-block"> 洧川隸屬開封市尉氏縣管轄,地處尉氏縣西南部,鄭、汴、許昌三市交界處。距鄭州市區(qū)八十公里,乘大巴兩個(gè)小時(shí)即到。</p> <p class="ql-block"> 大巴進(jìn)入洧川鎮(zhèn),一街兩行雖沒有鄭州市區(qū)那么高樓林立,但作為一個(gè)小鎮(zhèn)來說,規(guī)模確實(shí)也夠大了,大巴在不算寬闊的街道里晃悠了老半天,才到了一個(gè)叫城隍廟的地方。導(dǎo)游招呼大家下車,先到城隍廟轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。</p><p class="ql-block"> 洧川城隍廟位于洧川鎮(zhèn)城中心路北,該廟建于明初,后多次重修。廟內(nèi)存有大殿五間,拜殿五間,以及東西廊房、戲樓及寢殿等。城隍廟占地15畝,解放前為洧川縣舊政府所在地,解放后,洧川縣人民政府設(shè)在這里。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入大殿,只見城隍老兩口正襟危坐。我記得鄭州的城隍廟所供奉的是舍身救主的英雄紀(jì)信,這里的城隍不知供奉的何人,找了半天也沒看到說明。右側(cè)則有包公包大人端坐,王朝馬漢張龍趙虎分立兩廂。左側(cè)則有皇帝模樣的塑像若干,也看不出是哪路神仙。</p> <p class="ql-block">  出了城隍廟,大巴七拐八拐,把我們拉到一個(gè)叫南城門的地方。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),這洧川鎮(zhèn)早在金興定二年(公元1218年)就已設(shè)縣,一直為洧川縣所在地,直到1965年并入尉氏,這里才改為洧川鎮(zhèn)。怪不得洧川鎮(zhèn)有這么大的規(guī)模,原來它本就是個(gè)縣城。</p><p class="ql-block"> 洧川鎮(zhèn)歷史悠久,古風(fēng)猶存,古跡可尋,南城門便是該鎮(zhèn)一大景觀。 洧川城墻為明朝景泰元年(公元1450年)所筑,后多次復(fù)修擴(kuò)建。建國(guó)前洧川城屢遭兵火,僅有南門幸存。 這南城門內(nèi)外都由大青磚砌成,底部青石鋪基,頂部為半圓形拱券門,建筑古樸,雄渾壯觀。</p><p class="ql-block"> 據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f,這南城門之所以得以幸存,全托福于城門上方的一顆奇特的古柏。進(jìn)入城內(nèi)抬頭仰望,只見一株古柏插在門洞頂部正中,枝葉蔥郁,造形奇特。據(jù)說該樹至今已存五百余載。因奇特、險(xiǎn)峻,歷代過往行人無不停車駐足,仰首觀望。</p> <p class="ql-block">  從南城門向南再過兩個(gè)街口左拐,便是洧川大集的所在。</p><p class="ql-block"> 洧川大集之所以稱為大集,它的規(guī)模的確不小。一條東西向的馬路上,自西向東大集綿延幾公里,其北面還有四五條小街,也都熙熙攘攘,人流攢動(dòng)。這洧川大集始于清朝,每逢三六九日開集,上千個(gè)攤位綿延幾公里,貨物種類繁多,成為方圓百里有名的大集?。</p><p class="ql-block"> 洧川大集的美食種類豐富且具有地方特色?。進(jìn)入大集,一街兩行擺滿了各式各樣的攤位,這里有洧川豆腐、麻醬燴面、胡辣湯水煎包、炒涼粉、豌豆餡兒、鍋盔和垛子牛肉等地方風(fēng)味美食。</p> <p class="ql-block">  尤其是洧川豆腐,采用傳統(tǒng)石磨工藝和老漿水發(fā)酵點(diǎn)制,獨(dú)具特色?。</p><p class="ql-block"> 還有這洧川鍋盔,也是這里傳統(tǒng)的特色小吃。面粉和好,兌入佐料,層層卷起成形,燜蒸、烘烤而成。外觀雪白泛金黃色,香酥適口,里層松軟。些美食不僅吸引了本地人,也成為了游客爭(zhēng)相打卡的亮點(diǎn)?。</p> <p class="ql-block">  洧川大集有濃郁的鄉(xiāng)土氣息,你看那大集之上,除了外地慕名而來的游客外,大多是穿著樸實(shí),淳厚風(fēng)趣的當(dāng)?shù)厝?。各式各樣的叫賣聲,吆喝聲,說笑聲,討價(jià)還價(jià)聲,編織成一部鄉(xiāng)村氣息濃郁的交響曲。</p><p class="ql-block"> 此外,在這里你能看到在城里看不到的東西,不但有過去我們家里常用的竹籃,簸箕,炊帚,簽篦兒等用品,還有農(nóng)民種地用的杈、耙、掃帚、鐵掀、镢頭等農(nóng)具。并能嘗到在城里少見的零食小吃,像豌豆餡、炒涼粉等,非常具有煙火氣,讓游客仿佛穿越回過去,這種獨(dú)特的體驗(yàn)吸引了大量游客前來參觀和體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">  看看天色過午,集合的時(shí)間就要到了。大家仍戀戀不舍地在集市上轉(zhuǎn)悠。此時(shí)在看看大家的手里,一個(gè)個(gè)大兜小兜,有大塊大塊的洧川豆腐,有大兜大兜的鍋盔,也有沉甸甸的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),甚至有人提著大兜的豆腐渣,說是要尋找童年的記憶……</p><p class="ql-block"> 午餐,大家在飯店吃過當(dāng)?shù)赜忻穆獒u燴面,便戀戀不舍地離開了帶給我們無盡回憶的洧川大集。那熱鬧的場(chǎng)景,熙熙攘攘的人群,琳瑯滿目的商品,頗具特色的地方特產(chǎn)……仍在我的腦海里揮之不去。</p><p class="ql-block"> 洧川,我還會(huì)再來的!</p> <p class="ql-block"> 乙巳蛇年正月于鄭州</p>