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茶湯 真味只是淡

茶葉獵人尋茶悟道

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 《菜根潭》中有語(yǔ)云:??肥辛甘非真味,真味只是淡。神奇卓異非至人,至人只是常。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 譯文大意是:醇香的美酒、肥美的食物、辛辣甘甜的食品,這些都不能稱得上真正的美味,真正的美味是清淡卻令人回味的家常飯菜;神妙奇特,卓越異常的人,并不一定是德行完美的人,德行完美的人通常表現(xiàn)得與平常人一樣。 </span></p><p class="ql-block">圖片</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 其實(shí),這句話包涵著人生的大智慧,在大快朵頤的口腹之欲后、目眩神馳美景美色之后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)還是平平淡淡的粗茶淡飯才是味中至味;在經(jīng)歷跌宕起伏的事業(yè)和起起落落的生活之后;才會(huì)理解,原來(lái)平平淡淡的生活才是最愜意的。人生需要去經(jīng)歷去感受,去看去聽(tīng),那些讓你覺(jué)得美好的事,都是看上去很平常的小事。那些你最喜歡的東西,最智慧的人可能就在平平常常的生活中。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  品飲茶湯,用視覺(jué)觀察茶葉的條索形狀和茶湯顏色綠紅橙黃;用味覺(jué)體會(huì)湯汁中的酸甜苦辣辛咸鮮;用嗅覺(jué)感知茶香的芬芳香味;用聽(tīng)覺(jué)來(lái)聆聽(tīng)煮水時(shí)的松風(fēng)陣陣;用觸覺(jué)感受湯汁的油潤(rùn)絲滑或枯澀卡喉;用溫度覺(jué)感知茶湯適口的溫度,冷暖自知;用身體覺(jué)來(lái)感受茶入口入喉入體內(nèi)的精微運(yùn)化,經(jīng)絡(luò)的疏通發(fā)熱、發(fā)汗、氣血運(yùn)行通透的酣暢淋漓;用靈魂與茶湯對(duì)話,體悟茶葉的生長(zhǎng)過(guò)程、山場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境、后期制作、存放環(huán)境、沖泡時(shí)的溫度和侍茶人的內(nèi)心世界;一個(gè)內(nèi)心深處充滿欲望和急功近利的人沖泡的茶湯中,會(huì)有一種莫名奇妙的怪味,其實(shí)那就是銅臭味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  不妨去外面喝茶,如果您在喝茶期間,茶葉店的人有意無(wú)意地向您推薦茶,甚或他們內(nèi)心深處的想法都不經(jīng)意間會(huì)流露在茶湯中,讓人覺(jué)得好不自在。當(dāng)然,在唯利是圖的當(dāng)下,我完全理解每一個(gè)人的境遇不同。于我而言,約茶友們來(lái)喝茶只是為了聊天而已,賣不賣茶我都無(wú)妨,我更喜歡隨喜隨緣隨遇而安的日子。喜歡品茶時(shí)的大家各抒己見(jiàn)的高淡闊論,更喜歡相視無(wú)言的片刻寧?kù)o,偶爾間的簡(jiǎn)短對(duì)話,有一種相看兩不厭,唯有一壺茶的清淡。更有千秋大業(yè)一壺茶的安然度日。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 生命的長(zhǎng)度不可能無(wú)限制的延長(zhǎng),只能是人為的延伸和調(diào)整些許時(shí)日罷了。那么就活出生命的高度一一智慧維度;活出生命的寬度一一行萬(wàn)里路,讀萬(wàn)卷書;做一個(gè)有深度的人,讓人聽(tīng)君一席話,勝讀十年書。</span></p>